Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 98
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA SERRE VOLANTE	984 794 073	Bonac-Irazein	13 février 2024	—	Active
LA SOLEIADE	477 902 316	Plan-d'Orgon	1er juillet 2004	—	Active
LA SOUFFEL	894 965 078	Griesheim-sur-Souffel	1er mars 2021	1 ou 2 salariés	Active
LA SOURCE	931 977 391	Ladon	1er août 2024	—	Active
LA SOURCE DES FRUITS	489 348 870	Saint-Romain-en-Jarez	1er mars 2006	1 ou 2 salariés	Active
LA TAULERIE	491 279 485	Pézilla-la-Rivière	11 juillet 2006	6 à 9 salariés	Active
LA TERNOISE PLANTS	821 900 917	Blangy-sur-Ternoise	1er août 2016	1 ou 2 salariés	Active
LA TERRE FERME	840 203 640	La Regrippière	1er juin 2018	—	Active
LA TERRE NOIRE	889 330 973	Saint-Savin	25 septembre 2020	—	Active
LA TILQUOISE	823 301 163	Serques	1er octobre 2016	3 à 5 salariés	Active
LA TOMATE GOURMANDE	751 439 522	Levroux	10 mai 2012	1 ou 2 salariés	Active
LA TOURETTE	799 744 586	Châteaurenard	1er décembre 2013	—	Active
LA TREILLE	413 442 302	Arles	1er juillet 1997	20 à 49 salariés	Active
LA TRIBU	900 867 201	Saint-Pierre	7 juin 2021	—	Active
LA TRUFFE DE COURCOUYAC	893 226 241	Haux	1er décembre 2020	—	Active
LA TRUFFE DE SIE	883 096 208	Manses	1er janvier 2020	—	Active
LA TRUFFE DE VAL DE LOIRE	931 271 621	Tours	1er juin 2024	—	Active
LA TRUFFE DES TERRES D'OR	850 692 153	Gevrey-Chambertin	23 avril 2019	—	Active
LA TRUFFE DU ROY	930 617 477	Loches	1er avril 2024	—	Active
LA TRUFFIERE DE BRISACQ	927 784 793	Montfort-en-Chalosse	6 avril 2024	—	Active
LA TRUFFIERE DE VAVA ET AMELIA	104 074 620	Gouville-sur-Mer	4 avril 2026	—	Active
LA TRUFFIERE DU CHEVAL ROUGE	999 408 206	Équevillon	2 janvier 2026	—	Active
LA TUILIERE	448 543 710	Berre-l'Étang	1er septembre 2002	—	Active
LA VALLEE D'HORTESIE	913 701 439	Roquebrune-sur-Argens	13 mai 2022	3 à 5 salariés	Active
LA VALLEE DE L'YSER	818 200 628	Wormhout	1er février 2016	10 à 19 salariés	Active
LA VALLEE DE LA LUNE	519 585 178	Avessac	16 janvier 2010	1 ou 2 salariés	Active
LA VALLEE VERTE	881 947 121	Lanhouarneau	19 février 2020	—	Active
LA VENDEENNE	890 042 138	Châtillon-sur-Seine	12 août 2020	—	Active
LA VERDIERE	533 397 089	Lendou-en-Quercy	28 juin 2011	—	Active
LA VIE DES CHAMPS	511 298 374	Château-Gaillard	1er mars 2009	—	Active
LA VIEILLE CAVALIERE	920 862 067	Marseille 12e Arrondissement	4 novembre 2022	—	Active
LA VIEILLE CAVE	398 970 731	Torreilles	14 octobre 1994	1 ou 2 salariés	Active
LA VOLTE	908 289 812	Quistinic	15 janvier 2022	—	Active
LA VRAIE VIE	491 797 544	Ortaffa	1er septembre 2006	—	Active
LABOURE	341 743 805	Achiet-le-Grand	1er juillet 1987	—	Active
LAC	823 215 413	Sin-le-Noble	21 septembre 2016	3 à 5 salariés	Active
LACHKAR	844 048 579	Maussane-les-Alpilles	11 octobre 2018	3 à 5 salariés	Active
LACOMBE	980 426 316	Carpentras	12 octobre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LACOUR	479 573 800	Saint-Sauvant	1er octobre 2004	—	Active
LADP	892 263 922	Tiffauges	21 décembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
LAKOU SANKOFA	850 463 050	Saint-Joseph	28 mai 2018	20 à 49 salariés	Active
LAMISSE	317 470 151	Nantes	1er janvier 1979	—	Active
LANDES BIO	502 549 744	Liposthey	1er janvier 2008	—	Active
LANDOU	812 310 266	Castelnau-Montratier	26 juin 2015	—	Active
LANDREAU	384 760 070	Challes	24 février 1992	20 à 49 salariés	Active
LANGLAIS	391 431 715	Sautron	1er janvier 1993	0 salarié	Active
LANVIAN SERRES	343 168 324	Guipavas	12 novembre 1987	—	Active
LAO LA VIEILLE COUR	982 208 373	Salazie	1er janvier 2024	—	Active
LAR Y CULTURE	108 609 041	Marambat	10 août 2026	—	Active
LARIO JOSE	440 956 563	Mauguio	30 janvier 2002	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.