Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 96
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA GODAIZE	899 584 957	Mouliherne	12 mai 2021	—	Active
LA GRAINE DE VIE	822 489 837	Olmet-et-Villecun	1er septembre 2016	—	Active
LA GRANDE BASTIDE	530 287 952	Alleins	1er janvier 2011	6 à 9 salariés	Active
LA GRANDE RUE	431 911 759	Bétheniville	15 mai 2000	—	Active
LA GRANGE 1884	990 208 035	Avignon	1er avril 2025	—	Active
LA GRANGE DU RUPT	882 020 878	Pont-sur-l'Ognon	12 février 2020	—	Active
LA GRANGE ET LA PAILLE	852 789 171	Yébleron	1er juillet 2019	—	Active
LA GRANGE ROUGE, ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN DES PRATIQUES PAYSANNES ET SOLIDAIRES	904 578 267	Moulis	1er décembre 2020	—	Active
LA GRELINETTE CENDREE	845 061 134	Plumergat	15 janvier 2019	—	Active
LA GRELINETTE CENDREE	911 377 984	Dijon	24 mars 2014	—	Active
LA JARDINERIE THIERRY LLORENS	817 431 224	Fourques	2 janvier 2016	10 à 19 salariés	Active
LA JARDINIERE	401 574 264	Gourbeyre	1er juillet 1995	—	Active
LA JONQUIERE	101 335 727	Avignon	1er janvier 2026	—	Active
LA LANDE	898 440 037	Saint-Laurent-de-Lin	4 mars 2021	0 salarié	Active
LA LIBERTERRE	821 356 508	Monts-sur-Guesnes	1er juillet 2016	1 ou 2 salariés	Active
LA MACHE	512 647 355	Sibiril	1er avril 2009	10 à 19 salariés	Active
LA MADELEINE LES FRECHANSERES	892 324 989	Noirmoutier-en-l'Île	21 décembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA MAGNANE	509 940 334	Loriol-du-Comtat	1er janvier 2009	—	Active
LA MAIN VERTE AGRI	940 653 322	Salon-de-Provence	1er février 2025	—	Active
LA MAISON BLANCHE	890 492 762	Le Cellier	19 octobre 2020	6 à 9 salariés	Active
LA MAISON DES BRINS	502 386 584	Rognonas	1er janvier 2008	3 à 5 salariés	Active
LA MAISON DES CHAMPIGNONS	843 071 093	La Motte-Servolex	26 septembre 2018	6 à 9 salariés	Active
LA MAISON DU PAYSAN	789 144 573	Aimargues	1er août 2012	1 ou 2 salariés	Active
LA MANO VERDE	847 498 714	Durban-sur-Arize	1er janvier 2019	—	Active
LA MARAICHERE BIOLOGIQUE	898 995 097	Castelnau d'Auzan Labarrère	1er mai 2021	—	Active
LA MARAICHERE DU HOUET	949 457 188	Le Tour-du-Parc	1er mars 2023	—	Active
LA MARAICHERE DU SUD	977 505 437	Le Lamentin	1er avril 2023	—	Active
LA MARTINE	421 267 048	Perpignan	1er janvier 1999	1 ou 2 salariés	Active
LA MARTINIERE	849 855 754	Fère-Champenoise	1er avril 2019	—	Active
LA MASTINOISE	500 369 087	Mastaing	1er octobre 2007	20 à 49 salariés	Active
LA MAUVE	440 945 186	La Planche	1er février 2002	10 à 19 salariés	Active
LA MENARDIERE	800 804 205	Allonnes	1er mars 2014	3 à 5 salariés	Active
LA MENOUE	104 086 467	Moulin-Neuf	31 mars 2026	—	Active
LA METAIRIE	435 167 408	Noyant-Villages	1er mars 2001	—	Active
LA MICROFERME DES ETATS-UNIS	951 831 841	Vénissieux	1er avril 2023	0 salarié	Active
LA MORILLE DE TOURAINE	910 221 761	Fondettes	15 janvier 2022	—	Active
LA MOULINETTE	951 782 838	Plaisance	1er mai 2023	—	Active
LA NACEE	850 762 337	Marseille 9e Arrondissement	1er juin 2019	6 à 9 salariés	Active
LA NESQUIERE	825 368 798	Gordes	20 janvier 2017	6 à 9 salariés	Active
LA NOIRMOUTRINE	424 464 741	Noirmoutier-en-l'Île	1er septembre 1999	1 ou 2 salariés	Active
LA NOURRICE	923 270 458	Fuveau	2 février 2023	0 salarié	Active
LA NOUVELLE	908 522 063	Plouédern	1er janvier 2022	—	Active
LA PAYSANNE	490 903 713	Vauvert	1er mars 2006	—	Active
LA PERAUDIERE	484 597 315	Saint-Julien-de-Concelles	1er septembre 2005	—	Active
LA PERDRIGONE	519 503 551	Maillane	1er décembre 2009	1 ou 2 salariés	Active
LA PETITE FERME	792 071 581	Elven	1er mars 2013	1 ou 2 salariés	Active
LA PETITE FERME AUFFERVILLOISE	881 151 419	Aufferville	7 janvier 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA PETITE FERME AUX CHAMPIGNONS	108 203 456	Saint Privat en Périgord	16 juin 2026	—	Active
LA PETITE FERME DE GASTON	983 417 643	Hersin-Coupigny	1er janvier 2024	—	Active
LA PETITE FERME DE KERCAUDAN	949 482 335	Pont-Aven	1er décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.