Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 94
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA FERME DES MALANDRINS	942 087 032	Sainte-Foy-Saint-Sulpice	15 mars 2025	—	Active
LA FERME DES MILLE CENT	105 299 200	Mongauzy	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DES NINETTERIES	953 306 628	Chimilin	2 juin 2023	—	Active
LA FERME DES NOUES	884 397 746	Mondreville	17 juin 2020	—	Active
LA FERME DES OLIVOUX	948 932 330	Montignac-Lascaux	1er février 2023	—	Active
LA FERME DES ORMES	377 625 967	Attainville	5 avril 1990	6 à 9 salariés	Active
LA FERME DES PATIS	802 120 543	Faverolles-et-Coëmy	1er avril 2014	—	Active
LA FERME DES PINS	983 257 387	Communay	31 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DES PINSONS	103 393 088	Saint-Vérand	1er avril 2026	—	Active
LA FERME DES PLAINES	842 455 248	Ondreville-sur-Essonne	1er juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DES PLANTS	921 186 284	Saint-Pierre-de-Chandieu	1er octobre 2022	—	Active
LA FERME DES ROCHES	917 416 463	Condé-sur-Vire	1er janvier 2022	0 salarié	Active
LA FERME DES ROSELIERES	913 893 137	Aubagne	1er janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DES SABLES	911 663 847	Bâgé-Dommartin	21 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DES SAISONS	892 012 766	Murianette	1er janvier 2021	—	Active
LA FERME DES SAVANES	935 060 954	Kourou	30 octobre 2024	—	Active
LA FERME DES SISAMPAS	899 746 838	Rencurel	17 mai 2021	—	Active
LA FERME DES SOUS BOIS	102 046 349	Val-d'Izé	1er mars 2026	—	Active
LA FERME DES TILLEULS	792 614 927	Gentelles	1er avril 2013	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DES TOURNELLES	385 389 440	Auvers-sur-Oise	1er avril 1992	6 à 9 salariés	Active
LA FERME DES TROLLS	888 049 277	Saint-Eloy	1er septembre 2020	—	Active
LA FERME DES VOISINES	991 765 348	Dadonville	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DU B	533 050 027	Merdrignac	1er avril 2011	0 salarié	Active
LA FERME DU BOIS	921 274 999	Brécey	24 octobre 2022	—	Active
LA FERME DU BOIS AUX DAMES	938 675 550	Samoëns	15 décembre 2024	—	Active
LA FERME DU BOIS DE LONGVILLIERS	919 593 251	Longvilliers	20 septembre 2022	—	Active
LA FERME DU BOIS DE NICE	922 369 350	Junas	1er janvier 2023	—	Active
LA FERME DU CALPERNET	832 968 176	Auradou	1er octobre 2017	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DU CANALET	878 283 159	La Tour-sur-Orb	20 novembre 2019	—	Active
LA FERME DU CHENE ROUGE	994 657 963	La Celle-Guenand	1er décembre 2025	—	Active
LA FERME DU CLAMONDE	893 656 074	Mesplède	1er février 2021	—	Active
LA FERME DU CORDIER	910 389 469	Brandivy	4 février 2022	—	Active
LA FERME DU COUCOU	913 370 540	Corzé	5 avril 2022	—	Active
LA FERME DU DONJON	844 671 248	Drumettaz-Clarafond	1er janvier 2019	0 salarié	Active
LA FERME DU DROELLOC	903 955 011	Ploumoguer	1er octobre 2021	—	Active
LA FERME DU FERSAC	103 882 585	Meillac	1er mai 2026	—	Active
LA FERME DU FLACHAT	879 076 115	Orliénas	1er novembre 2019	—	Active
LA FERME DU HINGAIR	938 856 440	Kervignac	1er janvier 2025	—	Active
LA FERME DU JARICOT	847 780 616	Thurins	1er janvier 2019	10 à 19 salariés	Active
LA FERME DU LAUNAY CONGARD	993 158 492	Hénansal	24 octobre 2025	—	Active
LA FERME DU MATILLON	883 215 923	Thurins	1er mai 2020	—	Active
LA FERME DU MILLET	802 019 950	Plœuc-L'Hermitage	1er mai 2014	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DU PAVE BIO	849 512 256	Bacqueville-en-Caux	1er avril 2019	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DU PAYENNET	504 212 648	Gardanne	1er juin 2008	0 salarié	Active
LA FERME DU PERE FAUDEMER	904 867 173	Vesly	1er novembre 2021	—	Active
LA FERME DU PERRON	878 875 970	Montesquiou	1er novembre 2019	—	Active
LA FERME DU PETIT BIDOUZE	850 294 844	Labastide-d'Armagnac	23 avril 2019	—	Active
LA FERME DU PETIT CHAMPEAU	848 715 041	Igornay	8 février 2019	—	Active
LA FERME DU PETIT FOUILLET	943 665 232	Roëzé-sur-Sarthe	16 avril 2025	—	Active
LA FERME DU PETIT PONT	537 558 108	Azé	1er novembre 2011	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.