Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 92
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA FERME BIOLOGIQUE DE L ARMOR	394 497 804	Trébeurden	15 février 1994	—	Active
LA FERME CALENDULA	911 727 758	Bessac	1er avril 2022	—	Active
LA FERME CAMPANA	999 886 666	La Roquette-sur-Siagne	31 décembre 2025	—	Active
LA FERME CHAUWIN	850 848 714	Épinoy	1er avril 2019	6 à 9 salariés	Active
LA FERME D ELOUISE	821 800 778	Seyssel	29 juin 2016	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME D'ADELE	938 847 373	Moulédous	1er janvier 2025	—	Active
LA FERME D'ALY	999 388 424	Remire-Montjoly	1er décembre 2025	—	Active
LA FERME D'AMBROISE	882 802 598	Beautheil-Saints	1er avril 2020	—	Active
LA FERME D'YS	943 095 299	Comprégnac	1er avril 2025	—	Active
LA FERME DANS LE PANIER	891 747 677	Luzillé	1er novembre 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE BEAUREGARD	948 336 300	Les Sables-d'Olonne	19 janvier 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE BEAUSOLEIL	979 255 635	Guéret	7 septembre 2023	—	Active
LA FERME DE BEAUVERT	910 127 059	Pact	18 janvier 2022	—	Active
LA FERME DE BOISEON	894 706 753	Penvénan	1er mars 2021	0 salarié	Active
LA FERME DE BONGARANT	908 780 372	Sautron	1er janvier 2022	—	Active
LA FERME DE BOUTOUL	494 976 400	Paimpol	1er mars 2007	—	Active
LA FERME DE BRAHIS	922 740 493	Sénas	1er octobre 2022	—	Active
LA FERME DE BREHEMONT	942 893 686	Bréhémont	1er avril 2025	—	Active
LA FERME DE BROUAGE	851 205 930	La Gripperie-Saint-Symphorien	1er juin 2019	3 à 5 salariés	Active
LA FERME DE CARRAJAT	999 715 402	Crêts en Belledonne	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DE CASENOVES	931 792 311	Perpignan	10 juillet 2024	—	Active
LA FERME DE CELINE & CO	827 712 282	Simandres	1er janvier 2017	—	Active
LA FERME DE CHARSOU	927 507 343	Sentenac-d'Oust	1er avril 2024	—	Active
LA FERME DE CISSOU	750 837 262	Ners	1er mars 2012	—	Active
LA FERME DE COMPI	920 836 657	Draveil	12 octobre 2022	—	Active
LA FERME DE FAMILLES	898 190 780	Baie-Mahault	15 mars 2021	—	Active
LA FERME DE GARANCE	819 810 672	Magnac-Laval	15 avril 2016	—	Active
LA FERME DE GRANDE ROCHELLE	410 774 616	Ducos	24 janvier 1997	—	Active
LA FERME DE K	914 094 909	Plouray	9 mai 2022	—	Active
LA FERME DE KERANCREACH	790 746 101	Bannalec	1er janvier 2013	3 à 5 salariés	Active
LA FERME DE KERDREIN	908 976 053	Plonéis	1er mars 2022	—	Active
LA FERME DE KERGALAON	900 699 034	Plougonver	21 juin 2021	10 à 19 salariés	Active
LA FERME DE KERIDENVEL	990 426 876	Saint-Pierre-Quiberon	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DE KERIDER	910 352 475	Cléder	1er février 2022	—	Active
LA FERME DE KERVERN	995 321 494	Plougonver	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DE L ESTUAIRE	807 884 481	Braud-et-Saint-Louis	23 octobre 2014	—	Active
LA FERME DE L'ALMANARRE	828 375 733	Hyères	1er avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE L'AMERICAINE	917 685 661	La Verdière	29 juin 2022	—	Active
LA FERME DE L'ANE ARROSE	813 080 777	Saint-Pardoux-Soutiers	1er septembre 2015	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE L'ANGUILLERE	104 328 802	Brain-sur-Allonnes	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DE L'ENVOL	839 493 343	Longpont-sur-Orge	25 avril 2018	3 à 5 salariés	Active
LA FERME DE L'ORIGAN	799 610 274	Bélaye	1er janvier 2014	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE L'OUEST	915 189 633	Montesson	28 juin 2022	—	Active
LA FERME DE LA BALMETTE	932 098 874	Champagne-en-Valromey	1er septembre 2024	—	Active
LA FERME DE LA BARTHE EARL	898 597 414	Castéra-Vignoles	28 février 2021	—	Active
LA FERME DE LA BILIAIS	794 473 165	Vigneux-de-Bretagne	9 juillet 2013	—	Active
LA FERME DE LA BROSSE	990 702 458	Plessé	1er octobre 2025	—	Active
LA FERME DE LA CHANA	880 900 535	Vaugneray	1er janvier 2020	—	Active
LA FERME DE LA CHARBONNIERE	882 795 511	Couilly-Pont-aux-Dames	24 mars 2020	—	Active
LA FERME DE LA CHASSELOIRE	520 026 527	Saint-Herblain	1er février 2010	10 à 19 salariés	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.