Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 91
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA CASERNE AUX CHAMPIGNONS	953 962 297	Hunspach	21 juin 2023	—	Active
LA CATALANE	795 056 852	Saint-Cyprien	1er août 2013	6 à 9 salariés	Active
LA CAUVINE	918 093 741	Roquevaire	1er juin 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA CAVALE	834 312 597	Montoison	1er janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
LA CAVE A CHAMPIGNONS	107 049 546	Juré	1er juillet 2026	—	Active
LA CAVE DE CYRIL	948 479 191	Villedieu-le-Château	27 janvier 2023	—	Active
LA CAZALY	951 607 654	Saint-Nazaire	1er septembre 2023	—	Active
LA CEB'DROMOISE	410 945 547	Étoile-sur-Rhône	1er janvier 1997	10 à 19 salariés	Active
LA CHAINEAU	939 991 022	Charbuy	18 janvier 2025	—	Active
LA CHAMBRE	848 222 113	Saint-André-d'Allas	1er janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
LA CHAMPIGNOGNIERE DES VIGNES	898 926 928	Verrières-en-Anjou	18 novembre 2020	—	Active
LA CHAMPIOTTE	798 054 151	Fontenoy-le-Château	2 septembre 2013	—	Active
LA CHAMPOTERIE	103 551 032	Villy	1er avril 2026	—	Active
LA CHANTERELLE	401 481 171	Parentis-en-Born	17 mai 1995	1 ou 2 salariés	Active
LA CIGALETO	398 399 337	Maillane	1er septembre 1994	3 à 5 salariés	Active
LA CLABE	388 196 263	Pézilla-la-Rivière	1er juillet 1992	—	Active
LA CLAIREFONTAINE	538 183 484	Baillif	9 novembre 2011	—	Active
LA CLAIRIERE PAYSANNE	917 477 101	Magny-les-Hameaux	1er juillet 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA CLE DES CHAMPS	499 128 833	Sarzeau	11 juillet 2007	1 ou 2 salariés	Active
LA CLEF DES SOLS	802 422 105	Vitry-sur-Seine	1er avril 2014	—	Active
LA COLOMBE	828 262 147	Valergues	1er mars 2017	0 salarié	Active
LA CORBIERE	808 754 733	Sèvremoine	1er janvier 2015	6 à 9 salariés	Active
LA CORDEE DE LEGUMES	899 072 995	Morzine	23 avril 2021	—	Active
LA COULEUR DES SAISONS	813 372 885	Vic-la-Gardiole	1er septembre 2015	3 à 5 salariés	Active
LA CROC'CINELLE DE LA RISLE	514 535 384	L'Aigle	23 mars 2009	—	Active
LA CROIX	528 627 318	Plouescat	20 novembre 2010	—	Active
LA CROIX D'ARLES	494 177 025	Maillane	1er janvier 2007	3 à 5 salariés	Active
LA CUEILLETTE SAINT AUBIN	981 258 031	Lespignan	24 octobre 2023	—	Active
LA CURE	512 416 157	Champigny en Rochereau	1er avril 2009	—	Active
LA DERNIERE PLUIE	813 773 058	Verneuil-sur-Vienne	1er octobre 2015	—	Active
LA DG DU BREA	939 008 199	Rouans	1er janvier 2025	—	Active
LA DRAGONNE	493 991 939	Châteaurenard	1er janvier 2007	—	Active
LA DRAILLE	938 931 474	Eyguières	1er décembre 2024	—	Active
LA FABRIQUE DU POTAGER	834 583 072	Trébeurden	1er janvier 2018	1 ou 2 salariés	Active
LA FAIM DES HARICOTS	982 323 727	Pallud	1er novembre 2023	—	Active
LA FAUCHERIE	439 574 260	Les Sorinières	1er octobre 2001	—	Active
LA FEE CHARLOTTE	897 744 348	Charleville-Mézières	10 mars 2021	—	Active
LA FENESTRELLE	951 482 637	Aubagne	1er mars 2023	—	Active
LA FERME A CUEILLIR	844 095 703	Carquefou	20 novembre 2018	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME A CULTURES	881 391 775	Saint-Hilaire-de-Chaléons	1er février 2020	—	Active
LA FERME AGRIZ	988 577 292	Saint-Priest	13 mai 2025	—	Active
LA FERME AUX HIRONDELLES	911 476 729	Basse-sur-le-Rupt	2 mars 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME AUX LIBELLULES	892 778 895	Briec	1er janvier 2021	—	Active
LA FERME AUX SAVEURS EARL	883 169 708	Saint-Hilaire-du-Maine	1er mai 2020	—	Active
LA FERME BIO	841 267 800	Plabennec	17 juillet 2018	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME BIO DE LOVAGNY	947 718 169	Lovagny	1er janvier 2023	—	Active
LA FERME BIO DE MARCEL	987 964 236	Venelles	5 juin 2025	—	Active
LA FERME BIO DE PESTIGO	898 315 486	Quistinic	1er avril 2021	—	Active
LA FERME BIO DU BELON	949 197 313	Riec-sur-Bélon	20 février 2023	—	Active
LA FERME BIO DUO	899 639 942	Lafrançaise	10 mai 2021	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.