Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 93
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LA FERME DE LA CHEVALERIE	106 764 608	Saint-Pierre-de-l'Isle	1er juin 2026	—	Active
LA FERME DE LA FORET D'ORLEANS	834 995 987	Suresnes	29 décembre 2017	—	Active
LA FERME DE LA GRANGE DU CHEMIN	914 184 080	Auzouville-sur-Ry	19 mai 2022	—	Active
LA FERME DE LA GRIVOISIERE	100 956 176	La Roquebrussanne	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DE LA LEU	990 106 965	Martinvast	7 août 2025	—	Active
LA FERME DE LA MUZERIE GAEC	882 005 531	Joué-l'Abbé	15 mars 2020	—	Active
LA FERME DE LA PIOCHE	910 897 479	Avignonet	1er mars 2022	—	Active
LA FERME DE LA PLUME	885 234 799	La Penne	1er février 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE LA SAUVAGERIE	893 617 613	Varennes-sur-Seine	14 janvier 2021	—	Active
LA FERME DE LA SOURCE	533 998 902	Boëge	11 juillet 2011	—	Active
LA FERME DE LA TRACE DES ETANGS	422 261 560	Gourbeyre	1er janvier 1999	—	Active
LA FERME DE LA VIE	980 303 150	Dondas	15 octobre 2023	—	Active
LA FERME DE LAPEYROUSE	790 779 409	Val Suran	9 janvier 2013	—	Active
LA FERME DE LEMBENNE	850 848 912	Moissac	19 avril 2019	—	Active
LA FERME DE LEVERA	495 242 216	Guérande	1er mars 2007	10 à 19 salariés	Active
LA FERME DE MANGORVENEC	801 910 944	Saint-Avé	1er mai 2014	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE MANVILLE	898 527 494	Les Baux-de-Provence	29 mars 2021	—	Active
LA FERME DE NEUILLAY	512 041 500	La Chapelle-aux-Choux	16 avril 2009	—	Active
LA FERME DE PACY	439 041 153	Pacy-sur-Eure	1er janvier 2001	0 salarié	Active
LA FERME DE PENNOD	525 119 822	Pleyben	1er octobre 2010	—	Active
LA FERME DE PREFAUCON	909 944 308	Mens	1er février 2022	—	Active
LA FERME DE QUYVIE	981 959 596	Varen	1er novembre 2023	—	Active
LA FERME DE SAINT MAURICE	829 596 477	Valserres	15 mai 2017	—	Active
LA FERME DE SAINT-CREN	909 374 514	Estrées-Mons	15 janvier 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DE SARRIETTE ET ROQUETTE	828 330 019	La Bâtie-Montsaléon	1er mars 2017	—	Active
LA FERME DE SIGRE	910 144 047	Carentoir	1er janvier 2022	—	Active
LA FERME DES 1000 BRAS	881 402 549	Rezé	24 décembre 2019	0 salarié	Active
LA FERME DES 13 LUNES	102 165 818	Parleboscq	4 mars 2026	—	Active
LA FERME DES 4 SAISONS	911 966 174	Le Bouchage	23 mars 2022	—	Active
LA FERME DES AIGRETTES	995 316 346	Aiguillon	1er janvier 2026	—	Active
LA FERME DES BONOBIO	849 702 709	Languidic	1er avril 2019	—	Active
LA FERME DES BOTTES HEUREUSES	978 390 029	Romillé	20 août 2023	—	Active
LA FERME DES CAILLONS	827 809 518	Corvol-l'Orgueilleux	9 février 2017	—	Active
LA FERME DES CH'TIS BRETONS	927 660 225	Saint-Gérand-Croixanvec	2 avril 2024	—	Active
LA FERME DES COMBES	849 810 148	Glandage	1er avril 2019	0 salarié	Active
LA FERME DES DAMIAS	819 715 335	Éourres	10 avril 2016	—	Active
LA FERME DES DEUX RIVIERES	982 616 591	Fenioux	1er janvier 2024	—	Active
LA FERME DES DEUX RUISSEAUX	920 092 202	Ercé-près-Liffré	1er décembre 2022	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DES DOYONS	909 232 399	La Sône	1er janvier 2022	—	Active
LA FERME DES EQUINOXES	922 450 523	Aveize	1er janvier 2023	—	Active
LA FERME DES FOLIES	928 301 944	Lagny-sur-Marne	18 avril 2024	—	Active
LA FERME DES FOLIES CHAMPETRES	982 413 056	Noyant-Villages	1er janvier 2024	—	Active
LA FERME DES GRANDS PRES	913 096 111	Crossac	1er mai 2022	—	Active
LA FERME DES GRENOUILLES	879 385 995	Villeneuve-Loubet	1er janvier 2019	3 à 5 salariés	Active
LA FERME DES GRIVES	840 659 130	Les Bois d'Anjou	1er juillet 2018	—	Active
LA FERME DES HERBES FOLLES	497 904 318	Nandax	1er mai 2007	—	Active
LA FERME DES JARDINS PERCHES	979 347 457	Tours	1er août 2023	—	Active
LA FERME DES LAMINAK	883 985 392	Biaudos	1er mai 2020	1 ou 2 salariés	Active
LA FERME DES LANDES ESSAFI	923 247 217	Tartas	1er avril 2023	—	Active
LA FERME DES LOULOUS	889 609 152	Serpaize	25 septembre 2020	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.