Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 90
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
L'HORIZON	907 628 754	Saint-Joseph	23 septembre 2021	—	Active
L'HYROME	980 910 731	Chemillé-en-Anjou	19 octobre 2023	—	Active
L'ILE DES ISCLES	481 935 435	Barbentane	1er mars 2005	20 à 49 salariés	Active
L'ILOT LEGUMES	978 281 871	Eurre	1er juillet 2023	—	Active
L'INATTENDUE	508 015 336	Villeneuve-en-Retz	1er septembre 2008	—	Active
L'OASIS DE BADEN	849 195 383	Baden	13 mars 2019	1 ou 2 salariés	Active
L'OIGNON FAIT LA FORCE	924 343 205	Verdalle	6 novembre 2023	—	Active
L'OISELLIERE	993 431 055	Longué-Jumelles	1er novembre 2025	—	Active
L'OREE DE LA BRENNE	811 164 805	Arpheuilles	1er avril 2015	—	Active
L'OREE DU MARAIS	511 988 206	Doix lès Fontaines	1er janvier 2009	3 à 5 salariés	Active
L'ORTALET	849 133 004	Valras-Plage	6 mars 2019	3 à 5 salariés	Active
L'ORTALISSA LANDES	813 015 898	Liposthey	10 août 2015	—	Active
L'ORTU DI PERONE	848 745 972	Borgo	12 février 2019	1 ou 2 salariés	Active
L'OURS VERT	834 366 601	Aubigny-sur-Nère	3 mai 2017	—	Active
L'OUSTAL XK2A	931 463 046	Bordeaux	19 juillet 2024	—	Active
L'OUSTALET	414 440 495	Mouriès	28 octobre 1997	10 à 19 salariés	Active
L'UNIVERT DE TERRE	792 397 218	Le Thor	1er avril 2013	—	Active
L'UTOGNOME	534 490 263	Beaupréau-en-Mauges	1er septembre 2011	—	Active
L.M. AUGER	519 845 077	Joigny	1er janvier 2010	3 à 5 salariés	Active
LA BARBAIS	847 798 949	Cintré	1er janvier 2019	—	Active
LA BARBEROIRE	497 657 262	Machecoul-Saint-Même	4 avril 2007	—	Active
LA BASITONE	753 604 404	Agde	10 septembre 2012	—	Active
LA BASSURE GORGUETTE	910 191 162	Bouchon	1er février 2022	—	Active
LA BAUCHE	513 367 045	La Planche	16 juin 2009	—	Active
LA BEL'VERTE	999 580 095	Cast	1er janvier 2026	—	Active
LA BELLE AU POIS GOURMAND	908 974 702	Rochecorbon	5 janvier 2022	3 à 5 salariés	Active
LA BELLE LEZI	992 372 672	Robion	1er octobre 2025	—	Active
LA BERGERIE	935 250 324	Le Tampon	6 novembre 2024	—	Active
LA BERGERIE DE BRESSAC	530 984 053	Sainte-Foy-de-Longas	16 novembre 2010	—	Active
LA BERTINIERE	381 778 265	Lémeré	25 avril 1991	—	Active
LA BETTE DE PROVENCE	505 019 406	Châteaurenard	1er juillet 2008	—	Active
LA BINETTE EN FETE	897 436 101	Franconville	17 décembre 2020	—	Active
LA BIOFERME DE CHANTELOUP	878 927 987	Chanteloup-en-Brie	5 septembre 2019	0 salarié	Active
LA BLANCHARDIERE	510 945 348	Les Sorinières	1er février 2009	—	Active
LA BOCALERIE D'ICI	895 259 927	Bignan	15 février 2021	—	Active
LA BONNE MURE	979 962 396	Paris 9e Arrondissement	27 septembre 2023	3 à 5 salariés	Active
LA BORALDE	394 223 531	Paris 7e Arrondissement	1er janvier 1994	6 à 9 salariés	Active
LA BOUGAINVILLEE SARL	413 745 043	Lançon-Provence	1er septembre 1997	—	Active
LA BRABINETTE	845 029 487	Larajasse	1er janvier 2019	0 salarié	Active
LA BROUETTE DE KERIVOAL	793 239 229	Plomelin	1er février 2013	—	Active
LA BRUNETTE	980 514 780	Carpentras	12 septembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
LA BRUYERE QUI RIT	918 994 518	Val de Louyre et Caudeau	1er juillet 2022	—	Active
LA BULLE NOIRE	952 592 954	Puyméras	14 avril 2023	—	Active
LA BUTTE	842 277 360	Maisdon-sur-Sèvre	1er juillet 2018	—	Active
LA CABANE	103 684 262	Carpentras	30 avril 2026	—	Active
LA CABANE DU JARDIN	894 293 067	Geispolsheim	5 février 2021	1 ou 2 salariés	Active
LA CABANE DU MERLE	983 148 354	Écueillé	1er janvier 2024	—	Active
LA CABANE DU PHARE DES BALEINES	943 166 140	Ars-en-Ré	13 mars 2025	—	Active
LA CAPEILLE	925 070 765	Saint-Nazaire	1er mars 2024	1 ou 2 salariés	Active
LA CASE PROVENCALE	497 855 411	Châteaurenard	1er janvier 2007	1 ou 2 salariés	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.