Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 88
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
JARDINS DU QUARTIER SAINT-CLEMENT	837 563 501	Montpellier	17 février 2016	—	Active
JARDINS MARAICHERS ABRIS TOURAINE	338 041 577	Saint-Genouph	1er décembre 1985	3 à 5 salariés	Active
JARDINS OUVRIERS D'ARMENTIERES	934 929 019	Armentières	22 octobre 2024	—	Active
JARDINS PAYSAGERS D'AUTREFOIS	530 711 951	Eyguières	1er mars 2011	1 ou 2 salariés	Active
JARDINS POPULAIRES DE CHEVREUSE	924 677 826	Chevreuse	22 février 1979	—	Active
JARDINS SIERRA MONTESA	442 641 981	Pézilla-la-Rivière	1er juin 2002	—	Active
JARDINS SOLIDAIRES	920 981 347	Gerzat	2 novembre 2022	20 à 49 salariés	Active
JASSE DE COMBE	978 981 447	Bouillargues	10 juillet 2023	—	Active
JAUBERRIA	901 253 047	Amendeuix-Oneix	5 juillet 2021	—	Active
JBGL	941 884 876	—	1er février 2025	—	Active
JEAN GERARD	394 119 366	Saumane-de-Vaucluse	1er janvier 1994	—	Active
JEAN JACKY	802 710 715	Pernes-les-Fontaines	15 mai 2014	3 à 5 salariés	Active
JEAN MARC CHAIX	491 046 660	Montélimar	1er juillet 2006	—	Active
JEAN-JACQUES REYGADES	538 555 632	Parentis-en-Born	1er décembre 2011	—	Active
JEAN-YVES SEVERE	490 222 833	Saint-Pol-de-Léon	1er février 2006	—	Active
JEANNE	910 632 934	Valognes	1er mars 2022	6 à 9 salariés	Active
JEHANNE DE VILLEMARTIN	502 793 474	Gaja-et-Villedieu	25 février 2008	—	Active
JESTIN LE BORGNE	800 364 705	Guissény	1er janvier 2014	—	Active
JEZEQUEL	378 479 455	Lampaul-Plouarzel	30 avril 1990	6 à 9 salariés	Active
JL SERVICES AGRICOLES	980 593 057	Montélimar	16 octobre 2023	—	Active
JLCM	931 881 346	Hyères	1er août 2024	—	Active
JM PRODUCTION	939 704 011	L'Haÿ-les-Roses	22 novembre 2024	—	Active
JNB	892 700 279	Latour-Bas-Elne	1er janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
JO JARDIN	922 195 656	Saint-Martin-de-Crau	14 décembre 2022	—	Active
JOLYTOM	488 400 128	Berre-l'Étang	1er janvier 2006	—	Active
JONCQUEL	481 922 318	Saint-Genouph	1er avril 2005	6 à 9 salariés	Active
JOSEPHAINE	498 683 879	Berre-l'Étang	7 mai 2007	—	Active
JOU	829 563 147	Saint-Estève	1er mai 2017	—	Active
JOURDIN	880 938 865	Eecke	1er février 2020	3 à 5 salariés	Active
JOURDREN NICOLAS	999 027 485	Taulé	1er janvier 2026	—	Active
JOYEUX	479 939 191	Varouville	1er octobre 2004	—	Active
JP GAUTIER ET FILS	736 380 114	Eyragues	1er janvier 1963	6 à 9 salariés	Active
JPA	849 205 646	Arles	1er mars 2019	6 à 9 salariés	Active
JPM FERON	838 231 355	Valcanville	1er avril 2018	3 à 5 salariés	Active
JS PRODUCTEURS BIO ET COMMERCANTS	910 201 219	Plan-d'Orgon	1er février 2022	—	Active
JS. FLEURS	483 358 578	Hyères	1er juin 2005	3 à 5 salariés	Active
JUL ET MAG	851 812 164	Miribel	1er juin 2019	1 ou 2 salariés	Active
JULIEN BLACHON	824 694 533	Vercheny	1er janvier 2017	1 ou 2 salariés	Active
JURA MORILLES	982 567 828	La Chailleuse	12 décembre 2023	1 ou 2 salariés	Active
JUS JARDINE	819 794 819	La Garde-Freinet	1er avril 2016	—	Active
K ET M MARAICHERS	912 611 803	Saint-Gilles	5 avril 2022	—	Active
K'FE KAO	105 181 812	La Trinité	1er mai 2026	—	Active
K.LIS-T	911 067 049	Bouillargues	1er janvier 2022	—	Active
KAHIL	903 199 396	Plan-d'Orgon	1er août 2021	—	Active
KANEVEDENN	948 143 532	Lampaul-Ploudalmézeau	1er janvier 2023	0 salarié	Active
KARAIB EVASION IMMO	844 232 934	Sainte-Anne	1er novembre 2018	—	Active
KARBOUB	833 647 696	Avignon	1er septembre 2017	—	Active
KARUKERA MANIOCA	992 384 727	Sainte-Rose	6 octobre 2025	—	Active
KAZAGRI	944 115 104	Macouria	25 avril 2025	—	Active
KEEP GROWING	105 492 763	Saint-Rémy-de-Provence	1er mai 2026	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.