Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 155
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
TERRES DE PROVENCE	903 985 802	Le Thor	1er septembre 2021	0 salarié	Active
TERRES DE SOLADEL	100 797 414	Antogny-le-Tillac	15 janvier 2026	—	Active
TERRES DE SOLOGNE	834 366 114	Soings-en-Sologne	1er janvier 2018	3 à 5 salariés	Active
TERRES DU GATINAIS	792 508 616	Gondreville	26 février 2013	20 à 49 salariés	Active
TERRES DU VIVANT	390 725 646	Méharicourt	1er mars 1993	—	Active
TERRES ET FRUITS	511 721 524	Canet	1er mars 2009	—	Active
TERRES PLANES	909 112 153	Saint-Quentin-la-Poterie	1er janvier 2022	—	Active
TERRES ZEN	824 651 558	Amiens	6 novembre 2016	3 à 5 salariés	Active
TERRIER REMI ET SYLVIE	520 076 092	Savigny-sur-Seille	1er février 2010	1 ou 2 salariés	Active
TERROIR DE FRANCHEMONT	388 684 433	Bergerac	1er août 1992	6 à 9 salariés	Active
TERROIR DE PROVENCE	985 050 244	Noves	1er janvier 2024	—	Active
TERROIR ET TRADITIONS	882 295 082	Villavard	28 février 2020	—	Active
TERROIRS DE PELISSON	944 508 324	Saint-Louis	2 juin 2025	—	Active
TETE DE TRUFFE	891 860 587	Saint-Germain-en-Laye	1er janvier 2021	—	Active
THE FARM	984 592 709	Courcy	20 décembre 2023	—	Active
THEM	453 986 119	Basse-Terre	13 février 2004	—	Active
THERE PIERRE	853 446 789	La Bâtie-Rolland	13 septembre 2019	—	Active
THIBIO RECORDIER	409 482 726	Pernes-les-Fontaines	1er octobre 1996	6 à 9 salariés	Active
THIEBAULT PATRICK ET JOCELYNE	452 368 491	Germinon	1er février 2004	—	Active
THIERRY PERROT	984 257 261	Saint-Rémy-de-Provence	1er janvier 2024	—	Active
THIERRY PEUGNIEZ	509 171 112	Gruny	1er novembre 2008	1 ou 2 salariés	Active
THIERRY RIOLI	817 846 983	Cervione	1er janvier 2016	1 ou 2 salariés	Active
THO LUC ET MY	828 811 778	Garons	1er avril 2017	—	Active
THO YANN ET LOU	925 379 984	Manduel	1er janvier 2024	—	Active
THOMAS PLANTS	433 097 052	Ploubazlanec	30 septembre 2000	100 à 199 salariés	Active
THOMAS RIVOIRE	989 572 508	Saint-Martin-en-Haut	23 juillet 2025	—	Active
TI AR MENEZ	790 622 492	Plougastel-Daoulas	1er janvier 2013	50 à 99 salariés	Active
TICRI	829 519 057	Saint-Éliph	1er avril 2017	1 ou 2 salariés	Active
TIEGEZ AN ILHAV	847 649 605	Plabennec	1er janvier 2019	1 ou 2 salariés	Active
TILBIO	101 446 052	Châteaurenard	1er février 2026	—	Active
TOM AGRI PLUS	102 318 466	Bourges	10 mars 2026	—	Active
TOM BOU	481 908 580	Corneilla-del-Vercol	15 avril 2005	1 ou 2 salariés	Active
TOM BOU OUESY	500 547 419	Parentis-en-Born	1er octobre 2007	1 ou 2 salariés	Active
TOM VILLE	795 061 969	Saint-Cyprien	1er août 2013	6 à 9 salariés	Active
TOM'ACKE	809 739 865	Pierrelatte	11 février 2015	3 à 5 salariés	Active
TOM'BREIZH	991 436 924	Guipavas	1er septembre 2025	—	Active
TOM'COM	951 744 994	Servon-sur-Vilaine	18 avril 2023	—	Active
TOM'OUEST	850 992 462	Plougastel-Daoulas	8 février 2019	—	Active
TOM'POUSSE	808 755 920	Plougastel-Daoulas	1er décembre 2014	3 à 5 salariés	Active
TOMADA	818 056 046	Vitré	1er février 2016	3 à 5 salariés	Active
TOMATE ET ASIMINE	892 168 618	Rives-du-Couesnon	1er janvier 2021	1 ou 2 salariés	Active
TOMATE.BIO	982 120 909	Pézilla-la-Rivière	1er décembre 2023	0 salarié	Active
TOMATES ET BROCOLIS	909 407 041	Saint-Urcisse	21 décembre 2021	—	Active
TOMATES ET POTIRONS	898 418 389	Sèvres-Anxaumont	1er avril 2021	1 ou 2 salariés	Active
TOMCOTES	807 395 074	Pierrelatte	23 octobre 2014	—	Active
TOMEI POLYCULTURE ELEVAGE	850 086 612	Luri	1er avril 2019	—	Active
TOMIDI	799 520 200	Avignon	1er février 2014	6 à 9 salariés	Active
TOMILLO	981 727 894	Le Tampon	8 novembre 2023	—	Active
TOMPRIM	501 458 947	Le Loroux-Bottereau	1er décembre 2007	10 à 19 salariés	Active
TOP SEEDS	880 786 256	—	1er janvier 2020	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.