Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er octobre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 124 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 124

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er octobre 2026, France entière. Calcul du 10 octobre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 157
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
VALERIANE	821 911 369	Brain-sur-Allonnes	29 juillet 2016	6 à 9 salariés	Active
VALETTES PLANTS	109 411 918	Maillane	28 août 2026	—	Active
VALFAGRI	941 560 856	Sauve	1er mars 2025	—	Active
VALLA - LA FERME DES BLANCS	327 764 882	Saint-Marcel-lès-Valence	1er juillet 1983	6 à 9 salariés	Active
VALLEE DE L'OGNON	400 680 740	La Planche	1er mars 1995	6 à 9 salariés	Active
VALLEE DES SERRES	341 445 518	Saint-Leu	27 mars 1987	3 à 5 salariés	Active
VALLON SAINTE MARTHE	830 722 344	Arles	31 mai 2017	6 à 9 salariés	Active
VALPRIM'34	830 393 112	Lansargues	1er juin 2017	—	Active
VALY	817 408 099	Cléder	17 décembre 2015	3 à 5 salariés	Active
VAN SANTE	897 755 401	Poilcourt-Sydney	23 mars 2021	3 à 5 salariés	Active
VANNI	413 381 526	Berre-l'Étang	6 août 1997	1 ou 2 salariés	Active
VAULEZARD	405 268 129	Vienne-en-Arthies	7 mai 1996	—	Active
VB	538 279 464	Pargnan	2 janvier 2012	—	Active
VBL	983 649 377	Nîmes	1er janvier 2024	—	Active
VCSV	108 086 885	Grosseto-Prugna	24 juillet 2026	—	Active
VDP AGRICOLE	831 532 221	Gouy	9 août 2017	—	Active
VEAUX L ET BOURMAUD JM	339 105 512	Saint-Hilaire-de-Riez	24 octobre 1986	—	Active
VEGETAL	331 212 571	Épron	3 novembre 1984	—	Active
VENDEA	352 584 130	Machecoul-Saint-Même	1er octobre 1989	—	Active
VERHAEGHE	837 994 193	Verlinghem	25 novembre 2016	—	Active
VERHAEGHE	837 994 284	Verlinghem	9 septembre 2017	—	Active
VERIN-CAZE	330 128 232	Cambrai	26 juin 1984	1 ou 2 salariés	Active
VERLEENE PLANTS	821 941 275	Dominois	1er août 2016	—	Active
VERMILLON	835 373 085	Plougastel-Daoulas	1er novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
VERSOR	834 342 271	Petite-Île	21 novembre 2017	3 à 5 salariés	Active
VERT'VEINE	844 811 513	Lansargues	15 décembre 2018	—	Active
VERTE DURANCE	894 287 291	Caumont-sur-Durance	1er janvier 2021	—	Active
VERTE VALLEE	399 983 139	Rilly-sur-Vienne	13 février 1995	20 à 49 salariés	Active
VERTEFEUILLE	452 932 270	Elne	23 mars 2004	1 ou 2 salariés	Active
VERTIFERME	844 097 550	Igny	2 janvier 2019	—	Active
VERTISSIME	988 143 848	Perpignan	15 mai 2025	—	Active
VG LEGUMES	901 283 374	Villers-Guislain	1er juillet 2021	1 ou 2 salariés	Active
VICTOR LEPIDI	413 359 175	Vaudelnay	3 juillet 1997	—	Active
VIGNACOURT	515 221 489	Houdain	1er octobre 2009	20 à 49 salariés	Active
VILLA HELENE	994 659 431	Beaumont-du-Lac	1er janvier 2026	—	Active
VILLA HELENE	999 565 989	Beaumont-du-Lac	1er janvier 2026	—	Active
VILLA PAUL SARL	439 888 280	Le Mérévillois	21 septembre 2001	10 à 19 salariés	Active
VILLENEUVE PRIMEURS	532 980 117	Saint-Molf	14 mai 2011	—	Active
VILLENEUVE ST NOUAY	899 564 454	Plouray	15 mai 2021	—	Active
VILLIERS	924 942 840	Savigné-sous-le-Lude	4 mars 2024	—	Active
VILMORIN-MIKADO	562 050 864	La Ménitré	1er janvier 1956	500 à 999 salariés	Active
VINDRY PRODUCTEUR	851 936 922	Thurins	1er juin 2019	—	Active
VIOLLEAU	818 769 473	Mauges-sur-Loire	1er mars 2016	—	Active
VIRET FRERES	408 006 443	Paluel	1er juillet 1982	—	Active
VIRET SYLVIA ET YANNICK	792 510 406	Marcellaz-Albanais	1er avril 2013	3 à 5 salariés	Active
VIT ACTIF	428 804 827	Caen	1er décembre 1999	20 à 49 salariés	Active
VITA GMBH ET CO HOLDING KG	432 459 188	—	1er juin 1999	—	Active
VITALEOS ARIEGE	513 603 142	Paris 14e Arrondissement	25 juin 2009	—	Active
VITALFA	337 854 137	Dijon	1er juin 1986	10 à 19 salariés	Active
VITAVEG	822 228 128	Gaillac	1er août 2016	—	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.