Sous-classe 01.13Z · NAF rév. 2

Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules

Dans la base (Sirene du 1er novembre 2026, France entière), 34 893 entreprises actives déclarent l'activité principale « Culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules » (01.13Z) et 35 410 établissements actifs l'exercent. 1 068 entreprises de cette activité ont une date de création dans les douze derniers mois.

Définition de l'activité

Cette rubrique comprend

la culture des légumes à feuilles et à tiges, tels que :
artichauts
asperges
choux
choux-fleurs et brocolis
laitues et chicorées
épinards
autres légumes à feuilles et à tiges
la culture de plantes cultivées pour leurs fruits, telles que :
concombres et cornichons
aubergines
tomates
pastèques
melons cantaloups
autres melons et plantes cultivées pour leurs fruits :
la culture des légumes à racines, à bulbes ou à tubercules, tels que :
carottes
navets
ail
oignons (et échalotes)
poireaux et autres légumes alliacés
autres légumes à racines, à bulbes ou à tubercules
la culture des champignons et des truffes
la production de semences de légumes, y compris de graines de betteraves sucrières, à l'exclusion des graines d'autres betteraves
la culture des betteraves sucrières
la culture d'autres légumes
la culture de racines et de tubercules, tels que :
pommes de terre
patates douces
manioc
ignames
autres racines et tubercules

Elle ne comprend pas

la culture de piments, de poivrons et d'autres plantes à épices et aromatiques (cf. 01.28Z)
la culture de blanc de champignons (cf. 01.30Z)

INSEE, notes explicatives de la NAF rév. 2 (id.insee.fr) — Licence Ouverte 2.0.

Statistiques

34 893

entreprises actives

35 410

établissements actifs

4 149

avec une tranche d'effectif ≥ 1 salarié

1 068

créées depuis 12 mois

Entreprises actives par tranche d'effectif salarié (dernière année publiée par entreprise)
Tranche	Entreprises
Unité non employeuse ou effectif non renseigné	30 147
0 salarié	597
1 ou 2 salariés	2 226
3 à 5 salariés	996
6 à 9 salariés	442
10 à 19 salariés	288
20 à 49 salariés	148
50 à 99 salariés	28
100 à 199 salariés	12
200 à 249 salariés	3
250 à 499 salariés	4
500 à 999 salariés	2

Principales catégories juridiques (entreprises actives)
Catégorie juridique	Entreprises
Entrepreneur individuel	27 001
Exploitation agricole à responsabilité limitée	2 740
Société civile d'exploitation agricole	1 596
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)	1 453
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)	686
SAS, société par actions simplifiée	656
Association déclarée	304
Société créée de fait entre personnes physiques	102

Départements comptant le plus d'établissements actifs
Département	Établissements actifs
La Réunion	2 531
Bouches-du-Rhône	2 037
Martinique	1 351
Gard	1 339
Finistère	1 247
Guadeloupe	1 027
Vaucluse	998
Pyrénées-Orientales	819
Hérault	754
Var	729
Lot-et-Garonne	698
Alpes-Maritimes	690
Guyane	651
Côtes-d'Armor	607
Dordogne	606

Méthode : décompte des unités légales et établissements de la base dont l'activité principale déclarée (NAF rév. 2) relève de ce code. Périmètre : Sirene du 1er novembre 2026, France entière. Calcul du 3 novembre 2026. Méthodologie

Entreprises actives

Personnes morales diffusibles, par ordre alphabétique — 7 885 au total, page 116
Entreprise	SIREN	Commune du siège	Création	Effectif (tranche)	État
LES POUSSES DE LASCOURS	942 299 413	Roquevaire	20 mars 2025	—	Active
LES PRES DU MAS	930 718 002	Brignais	1er juin 2024	—	Active
LES PRES VOYANTS	829 130 319	Bourg-des-Maisons	31 juillet 2015	—	Active
LES PRIMEURS DES 5 SENS	824 038 335	Guipry-Messac	17 novembre 2016	—	Active
LES PRIMEURS DES FONTAINES	318 948 445	Pernes-les-Fontaines	1er janvier 1980	6 à 9 salariés	Active
LES PRODIGES DE LHERSDUVENT	895 016 509	Châteauneuf-du-Pape	8 février 2021	—	Active
LES PRODUCTEURS	940 215 205	Fourques	1er janvier 2025	—	Active
LES PRODUCTEURS GATTIEROIS	812 459 659	Gattières	1er juillet 2015	3 à 5 salariés	Active
LES PRODUITS DE LA FERME ST ANDRE	412 553 877	Friedolsheim	1er juin 1996	—	Active
LES PUITS	929 246 122	Salon-de-Provence	24 mai 2024	—	Active
LES QUANTIERES	919 927 731	Oizé	19 juillet 2022	3 à 5 salariés	Active
LES QUATRE SAISONS	938 816 592	Changis-sur-Marne	2 janvier 2025	—	Active
LES QUATRES SAISONS	942 449 299	Mallemort	1er mars 2025	—	Active
LES QUELLES	800 363 434	Lacoste	22 janvier 2014	—	Active
LES RANGS D'OIGNONS	953 996 741	Le Cellier	1er juillet 2023	0 salarié	Active
LES RAVANELLES	851 449 066	Arles	3 mai 2019	1 ou 2 salariés	Active
LES RECOLTES DE LA TACHETTE	909 904 880	Cérilly	30 décembre 2021	1 ou 2 salariés	Active
LES REFLETS DE LA PRESQU'ILE	422 937 029	Bégard	1er mai 1999	10 à 19 salariés	Active
LES ROCHES ROUGES DE L'ESTEREL	953 534 724	La Roquette-sur-Siagne	1er mai 2023	—	Active
LES ROUDIAUX	800 845 810	Annesse-et-Beaulieu	1er mars 2014	—	Active
LES ROUTABAGAS	883 041 212	Bésayes	1er avril 2020	—	Active
LES SALES MARAICHERS	892 722 281	Orliénas	1er janvier 2021	—	Active
LES SANCTUAIRES DU MIRAZUR	851 064 808	Menton	15 mai 2019	6 à 9 salariés	Active
LES SAVEURS DE CHAILLY	477 868 038	Chailly-en-Bière	5 juillet 2004	6 à 9 salariés	Active
LES SAVEURS DE CHICOY	951 984 178	Galapian	14 mars 2023	—	Active
LES SAVEURS DE LA TERRE	927 660 571	Lagarde	1er avril 2024	—	Active
LES SAVEURS DE LIRA	852 515 642	Carpentras	1er juin 2019	—	Active
LES SAVEURS DE NOVES	881 278 345	Noves	22 août 2019	—	Active
LES SAVEURS DU BOIS DU ROC	530 162 742	Monestier	20 septembre 2010	20 à 49 salariés	Active
LES SAVEURS DU LUBERON	902 409 002	Sénas	26 juin 2021	10 à 19 salariés	Active
LES SAVEURS IRIGNOISES	508 387 420	Irigny	1er octobre 2008	—	Active
LES SAVEURS MARAICHERES	821 845 229	Lavacquerie	1er juillet 2016	—	Active
LES SAVOIRS DE LA CAVE A PLEUROTES	831 669 445	Bordeaux	31 juillet 2017	—	Active
LES SEMEURS DE GOUT	951 461 409	Espeluche	6 avril 2023	—	Active
LES SEMEUSES	892 618 703	Mandres-en-Barrois	25 février 2020	1 ou 2 salariés	Active
LES SENS DE LA TERRE	833 968 878	Gonnehem	28 novembre 2017	1 ou 2 salariés	Active
LES SERRES CELTIQUES	345 166 466	Guipavas	15 avril 1988	1 ou 2 salariés	Active
LES SERRES D'AMANDINE	830 069 092	Labastide-de-Lévis	1er juillet 2017	—	Active
LES SERRES DE CAPESTANG	520 658 824	Capestang	19 février 2010	10 à 19 salariés	Active
LES SERRES DE GAUMETOUS	531 428 167	Casseneuil	1er avril 2011	—	Active
LES SERRES DE HUISSEAU	800 346 751	Huisseau-en-Beauce	1er février 2014	6 à 9 salariés	Active
LES SERRES DE KELARET	800 590 069	Milizac-Guipronvel	15 février 2014	6 à 9 salariés	Active
LES SERRES DE LA CROIX	407 624 899	Plouescat	1er janvier 1996	—	Active
LES SERRES DE LA GRENIERE	308 636 232	Lucenay	—	6 à 9 salariés	Active
LES SERRES DE LA MOLLIERE	912 817 905	Chèvremont	1er mars 2022	—	Active
LES SERRES DE LA SALAMANDRE	892 145 210	Noyant-Villages	15 décembre 2020	20 à 49 salariés	Active
LES SERRES DE MAIZEY	339 627 994	Maizey	1er avril 1986	20 à 49 salariés	Active
LES SERRES DE MARCEL	904 053 238	Breteuil	30 septembre 2021	10 à 19 salariés	Active
LES SERRES DE MOLLEGES	938 042 454	Saint-Andiol	1er janvier 2025	—	Active
LES SERRES DE MONTJONIER	453 292 898	Saint-Just-Saint-Rambert	1er avril 2004	6 à 9 salariés	Active

27 008 entrepreneurs individuels ou unités en diffusion partielle exercent aussi cette activité ; ils sont comptés dans les statistiques mais ne sont pas listés nominativement.