ZEST
SIREN 977 691 559 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Colombes
ZEST (sas, société par actions simplifiée), SIREN 977691559, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 11 juillet 2023. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Colombes (Hauts-de-Seine). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | ZEST |
|---|---|
| SIREN | 977 691 559 |
| SIRET du siège | 977 691 559 00016 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 11 juillet 2023 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 11 juillet 2023 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Colombes · Entreprises du département Hauts-de-Seine
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 977 691 559 00016 |
|---|---|
| Adresse | 5 RUE DU BOURNARD, 92700 COLOMBES |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28/02/2026 | 12 mois* | Complets | 1 665 594 € | +22,0 % | 156 480 € | 279 091 € | 9,4 % | Publics |
| 28/02/2025 | 12 mois* | Complets | 1 365 701 € | — | 63 657 € | 145 599 € | 4,7 % | Publics |
| 29/02/2024 | Non publiée | Complets | 509 151 € | — | 28 440 € | 43 443 € | 5,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 28/02/2025 complet · 12 mois | 29/02/2024 complet · 8 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 855 137 € | 859 236 € |
| Capitaux propres | 103 776 € | 29 440 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 556 594 € | 753 303 € |
| Disponibilités | 202 547 € | 246 405 € |
| Stocks | 7 786 € | 9 654 € |
| Créances clients | 14 168 € | — |
| Dettes fournisseurs | 131 485 € | 38 246 € |
| Charges de personnel | 521 310 € | 194 735 € |
| Impôts et taxes | 10 312 € | 3 903 € |
| Charges financières | 7 116 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (7)
28 août 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20260164, annonce 2362 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre · annonce source
12 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2026-02-28
BODACC C n° 20260110, annonce 6036 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre · annonce source
30 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-02-28
BODACC C n° 20260020, annonce 3295 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre · annonce source
11 avril 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20250072, annonce 2658 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nanterre · annonce source
17 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-02-29
BODACC C n° 20250012, annonce 2395 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre · annonce source
8 septembre 2023 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 14/08/2023 enregistré au VANVES 2 le 18/08/2023 sous le numéro 2023 00056985 9224P02 2023 A 03055 Adresse de l'ancien propriétaire: 5 Rue du Bournard 92700 Colombes
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20230173, annonce 1138 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre · annonce source
19 juillet 2023 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation
BODACC A n° 20230137, annonce 2711 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Hauts-de-Seine, dans l'ordre du répertoire.
- LE FOURNIL DE VERDUN · Suresnes
- AMETHYSTE · Rueil-Malmaison
- ATELIER MC · Boulogne-Billancourt
- JH BOULANGERIE · Clichy
- LA CHAVILLOISE · Chaville
- BOULANGERIE DE L'ARENA · Nanterre
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.