UME
SIREN 929 178 234 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Paris 18e Arrondissement
UME (sas, société par actions simplifiée), SIREN 929178234, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 3 avril 2024. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 18e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | UME |
|---|---|
| SIREN | 929 178 234 |
| SIRET du siège | 929 178 234 00019 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 3 avril 2024 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er août 2024 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Paris 18e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 929 178 234 00019 |
|---|---|
| Adresse | 205 RUE MARCADET, 75018 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | Non publiée | Simplifiés | 88 930 € | — | 3 062 € | 6 398 € | 3,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 9 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 228 055 € |
| Capitaux propres | 8 062 € |
| Capital social | 5 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 96 806 € |
| Disponibilités | 29 755 € |
| Stocks | 2 491 € |
| Dettes fournisseurs | 3 935 € |
| Charges de personnel | 27 412 € |
| Charges financières | 2 213 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (3)
24 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250161, annonce 5154 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
17 juillet 2024 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 205 rue Marcadet 75018 Paris Date de l'acte : 20/06/2024 Enregistré le 28/06/2024 au service départemental de l'enregistrement Paris St-Lazare Dossier 2024 00023473 référence 7564P61 2024 A 05767. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publicat
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20240137, annonce 501 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
7 juin 2024 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20240109, annonce 1879 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- LA PANADERIA · Paris 15e Arrondissement
- MAISON LAURENCE · Paris 20e Arrondissement
- RYS BOULANGERIE · Paris 14e Arrondissement
- CANOUNE · Paris 20e Arrondissement
- N.Z. · Paris 13e Arrondissement
- GDSK · Paris 2e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.