TRADITION GOURMANDE
SIREN 489 402 537 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Paris 5e Arrondissement
TRADITION GOURMANDE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 489402537, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er avril 2006. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 5e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | TRADITION GOURMANDE |
|---|---|
| SIREN | 489 402 537 |
| SIRET du siège | 489 402 537 00026 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er avril 2006 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 6 avril 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Paris 5e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 489 402 537 00026 |
|---|---|
| Adresse | 52 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 489 402 537 00018 | Paris 1er Arrondissement | 15.8C | 1er avril 2006 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/03/2026 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 320 622 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 262 113 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 261 759 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 164 779 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 60 392 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2021 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 71 728 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 285 710 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/03/2017 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 112 717 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Annonces officielles (22)
21 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-03-31
BODACC C n° 20260159, annonce 3461 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
14 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-03-31
BODACC C n° 20250176, annonce 4395 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
31 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-03-31
BODACC C n° 20240252, annonce 3523 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
25 octobre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-03-31
BODACC C n° 20230206, annonce 3621 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
21 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-03-31
BODACC C n° 20220205, annonce 3744 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
23 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-03-31
BODACC C n° 20210249, annonce 3563 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
28 mai 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20210103, annonce 2054 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-03-31
BODACC C n° 20210088, annonce 3899 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-03-31
BODACC C n° 20210083, annonce 3738 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
26 avril 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20190082, annonce 1679 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
4 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-03-31
BODACC C n° 20180205, annonce 4546 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-03-31
BODACC C n° 20170119, annonce 3799 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
28 décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-03-31
BODACC C n° 20160137, annonce 3982 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
25 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-03-31
BODACC C n° 20160032, annonce 3828 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-03-31
BODACC C n° 20150019, annonce 8931 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
31 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-03-31
BODACC C n° 20130097, annonce 7406 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
7 décembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-03-31
BODACC C n° 20120088, annonce 8013 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
31 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-03-31
BODACC C n° 20120008, annonce 10044 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
21 décembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-03-31
BODACC C n° 20100092, annonce 10818 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
5 janvier 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20100002, annonce 1953 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
12 janvier 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-03-31
BODACC C n° 20090002, annonce 8769 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
25 janvier 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-03-31
BODACC C n° 20080004, annonce 10927 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- SARL BOULANGERIE HABB · Paris 15e Arrondissement
- LA TRADITION DE BOULAINVILLIERS · Paris 16e Arrondissement
- ANWAL · Paris 13e Arrondissement
- PAIN'HOUILLES · Paris 17e Arrondissement
- LA BOITE A PAINS · Paris 13e Arrondissement
- AU PARADIS DU GOURMAND · Paris 14e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.