SAS PASCAULT
SIREN 853 377 612 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Montholon
SAS PASCAULT (sas, société par actions simplifiée), SIREN 853377612, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 27 août 2019. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Montholon (Yonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SAS PASCAULT |
|---|---|
| SIREN | 853 377 612 |
| SIRET du siège | 853 377 612 00017 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 27 août 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 27 août 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Montholon · Entreprises du département Yonne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 853 377 612 00017 |
|---|---|
| Adresse | AILLANT SUR THOLON, 19 RUE DES PONTS, 89110 MONTHOLON |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/08/2025 | 12 mois* | Simplifiés | 290 203 € | -6,9 % | 22 520 € | 28 136 € | 7,8 % | Publics |
| 31/08/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 311 617 € | — | 9 205 € | 18 878 € | 3,0 % | Publics |
| 31/08/2023 | Non publiée | Simplifiés | 286 045 € | — | -14 478 € | -4 897 € | -5,1 % | Publics |
| 31/08/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 275 553 € | — | 19 507 € | 29 345 € | 7,1 % | Publics |
| 31/08/2020 | Non publiée | Simplifiés | 204 234 € | — | -18 194 € | -8 801 € | -8,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/08/2025 simplifié · 12 mois | 31/08/2024 simplifié · 12 mois | 31/08/2023 simplifié · 12 mois | 31/08/2021 simplifié · 12 mois | 31/08/2020 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 87 153 € | 63 172 € | 71 668 € | 112 736 € | 110 526 € |
| Capitaux propres | 18 474 € | -4 046 € | -13 251 € | 2 313 € | -17 194 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 8 936 € | 18 659 € | 32 647 € | 59 998 € | 73 368 € |
| Disponibilités | 40 110 € | 16 178 € | 18 837 € | 47 921 € | 37 210 € |
| Stocks | 3 990 € | 4 220 € | 3 172 € | 2 446 € | 2 357 € |
| Créances clients | 64 € | — | — | — | — |
| Dettes fournisseurs | 12 113 € | 11 570 € | 13 063 € | 8 943 € | 17 055 € |
| Charges de personnel | 132 744 € | 151 740 € | 151 293 € | 126 648 € | 100 009 € |
| Impôts et taxes | 1 225 € | 1 446 € | 1 371 € | 1 502 € | 4 819 € |
| Charges financières | 596 € | 308 € | 506 € | 914 € | 1 004 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (8)
20 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-08-31
BODACC C n° 20260012, annonce 6701 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
9 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-08-31
BODACC C n° 20250172, annonce 6212 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
24 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-08-31
BODACC C n° 20240099, annonce 2902 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
8 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-08-31
BODACC C n° 20230109, annonce 10641 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
9 février 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-08-31
BODACC C n° 20220028, annonce 3477 · Greffe du Tribunal de Commerce de sens · annonce source
21 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-08-31
BODACC C n° 20210140, annonce 7516 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
20 octobre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Modification de l'activité.Modification de la date de début d'activité.- Acte notarial établi par Me Stéphane THOMAS, notaire associé de la SCP Olivier XIBERRAS et Stéphane THOMAS.Notaires à TOUCY (89130) 7 rue Philippe Verger, en date du 02/09/2019, enregistré au SPFE AUXERRE 1 le 03/09/2019, dossi
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20190203, annonce 1976 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
29 août 2019 · Créations · Avis initial
Création
Autre immatriculation personne morale
BODACC A n° 20190166, annonce 966 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SENS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Yonne, dans l'ordre du répertoire.
- AU COEUR DE LA GOURMANDISE · Charny Orée de Puisaye
- BOIVIN · Seignelay
- LA GRIGNETTE · Chéu
- LE PAIN DE MON ENFANCE · Saint-Sauveur-en-Puisaye
- L'ATELIER DU PAIN · Auxerre
- LE FOURNIL DE CHENY · Cheny
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.