SAS MAISON MOUSSET
SIREN 500 855 952 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Troyes
SAS MAISON MOUSSET (sas, société par actions simplifiée), SIREN 500855952, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 7 novembre 2007. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Troyes (Aube). Le répertoire recense 3 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SAS MAISON MOUSSET |
|---|---|
| SIREN | 500 855 952 |
| SIRET du siège | 500 855 952 00015 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 7 novembre 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 26 novembre 2007 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Troyes · Entreprises du département Aube
Établissements (3)
2 actifsSiège
| SIRET | 500 855 952 00015 |
|---|---|
| Adresse | 88 AVENUE CHOMEDEY DE MAISONNEUVE, 10000 TROYES |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 500 855 952 00031 | Troyes | 10.71C | 26 novembre 2007 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 500 855 952 00023 | Troyes | 10.71C | 26 novembre 2007 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 388 325 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2024 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 362 561 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 238 830 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 246 474 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 240 893 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2017 | 12 mois* | Complets | 2 011 869 € | — | 297 418 € | 337 846 € | 14,8 % | Publics |
| 30/06/2016 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 337 365 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2017 complet · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 2 181 835 € |
| Capitaux propres | 1 751 673 € |
| Capital social | 70 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 92 657 € |
| Disponibilités | 1 423 350 € |
| Stocks | 27 690 € |
| Créances clients | 17 022 € |
| Dettes fournisseurs | 89 595 € |
| Charges de personnel | 930 222 € |
| Impôts et taxes | 20 656 € |
| Charges financières | 6 414 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (29)
10 mars 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-06-30
BODACC C n° 20260047, annonce 886 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
12 août 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
BODACC B n° 20250153, annonce 262 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
8 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20250005, annonce 176 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
16 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20240033, annonce 206 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
25 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-06-30
BODACC C n° 20230163, annonce 177 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
2 janvier 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230001, annonce 254 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source
6 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20220004, annonce 494 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source
12 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20210007, annonce 569 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
14 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20200009, annonce 178 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
4 juin 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20190106, annonce 357 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
6 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190046, annonce 138 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
9 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180024, annonce 314 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
20 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20170007, annonce 715 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
12 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-06-30
BODACC C n° 20160019, annonce 792 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
26 janvier 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-06-30
BODACC C n° 20150008, annonce 928 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
5 février 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-06-30
BODACC C n° 20140009, annonce 646 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
24 février 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration
BODACC B n° 20130039, annonce 140 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
16 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20130005, annonce 930 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
31 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20120008, annonce 1278 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
14 février 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20110009, annonce 657 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
29 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-06-30
BODACC C n° 20090101, annonce 1101 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
29 septembre 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la dénomination
BODACC B n° 20090187, annonce 84 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
12 juillet 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20090132, annonce 96 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
12 janvier 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-06-30
BODACC C n° 20090002, annonce 856 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
13 octobre 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20080186, annonce 293 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
20 février 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité de la société
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20080030, annonce 249 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
20 février 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20080030, annonce 239 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
20 février 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20080030, annonce 254 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
20 février 2008 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20080030, annonce 295 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
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Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.