SAS LA GRIGNOTTE
SIREN 397 929 365 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Aix-les-Bains
SAS LA GRIGNOTTE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 397929365, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er août 1994. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Aix-les-Bains (Savoie). Le répertoire recense 9 établissements, dont 5 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SAS LA GRIGNOTTE |
|---|---|
| SIREN | 397 929 365 |
| SIRET du siège | 397 929 365 00088 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er août 1994 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 14 janvier 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 24 juillet 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Aix-les-Bains · Entreprises du département Savoie
Établissements (9)
5 actifsSiège
| SIRET | 397 929 365 00088 |
|---|---|
| Adresse | PAE LES COMBARUCHES, 360 BOULEVARD DU DOCTEUR JEAN JULES HERBERT, 73100 AIX-LES-BAINS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 397 929 365 00096 | Marnaz | 10.71C | 1er juillet 2025 |
| 397 929 365 00070 | Albertville | 10.71C | 30 octobre 2013 |
| 397 929 365 00062 | Albertville | 10.71C | 15 février 2003 |
| 397 929 365 00054 | Montmélian | 10.71C | 18 mars 1998 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 397 929 365 00047 | Grignon | 10.71C | 1er juillet 1997 |
| 397 929 365 00039 | Albertville | 10.71C | 1er septembre 1996 |
| 397 929 365 00013 | Grignon | 10.71C | 1er août 1994 |
| 397 929 365 00021 | Albertville | 10.71C | 1er août 1994 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 3 680 146 € | -0,4 % | 312 128 € | 872 598 € | 8,5 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 3 696 627 € | +0,6 % | 157 202 € | 637 466 € | 4,3 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 3 675 286 € | +2,6 % | 119 876 € | 714 753 € | 3,3 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 3 582 975 € | +10,3 % | 113 813 € | 738 552 € | 3,2 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 3 247 338 € | -12,4 % | -30 671 € | 533 819 € | -0,9 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 3 707 920 € | -0,8 % | 28 245 € | 658 496 € | 0,8 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 3 736 705 € | — | -162 794 € | 496 419 € | -4,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 16 mois* | Complets | 3 950 627 € | — | -363 827 € | -16 654 € | -9,2 % | Publics |
| 31/08/2016 | Non publiée | Complets | 3 609 529 € | — | 59 238 € | 234 544 € | 1,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 299 298 € | 1 502 902 € | 1 812 004 € | 2 080 517 € | 2 836 080 € |
| Capitaux propres | 689 487 € | 527 359 € | 470 157 € | 350 281 € | 236 467 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 90 602 € | 310 978 € | 584 090 € | 875 231 € | 1 150 773 € |
| Disponibilités | 359 880 € | 277 344 € | 335 252 € | 275 626 € | 633 597 € |
| Stocks | 48 431 € | 47 966 € | 53 012 € | 59 014 € | 51 390 € |
| Créances clients | 6 868 € | 4 959 € | 3 777 € | 13 329 € | 7 560 € |
| Dettes fournisseurs | 293 987 € | 419 598 € | 518 084 € | 631 956 € | 1 258 182 € |
| Charges de personnel | 1 056 356 € | 1 169 861 € | 1 127 726 € | 1 076 578 € | 1 026 817 € |
| Impôts et taxes | 37 462 € | 45 064 € | 50 646 € | 56 943 € | 56 929 € |
| Charges financières | 1 148 € | 3 383 € | 5 419 € | 4 351 € | 8 484 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (27)
25 septembre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260184, annonce 2940 · Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry · annonce source
4 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250169, annonce 8543 · Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry · annonce source
22 juillet 2025 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte sous seing privé en date du 30/06/2025 enregistré au Service de l'Enregistrement de ANNECY le 04/07/2025, Dossier 2025 00032568. Référence : 7404P01 2025 01968. Adresse de l'ancien propriétaire : 240 Route de Prariand 74950 LE REPOSOIR. Adresse du nouveau propriétaire : PAE les Combaruches 360
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20250138, annonce 1912 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy · annonce source
3 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240192, annonce 12119 · Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry · annonce source
13 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230112, annonce 7029 · Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry · annonce source
15 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220115, annonce 3466 · Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry · annonce source
29 juillet 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20210146, annonce 2294 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
27 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210144, annonce 4545 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
18 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200182, annonce 1597 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
25 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190120, annonce 6575 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
14 novembre 2018 · Ventes et cessions · Avis initial
AVIS DE PROJET DE FUSION LE CAIRN DU MIRANTIN Forme juridique Société par actions simplifiée à associé unique Au capital de 10000 EUR Siège social 360 BD Jean Jules Herbert PAE les Combaruches 73100 AIX LES BAINS N° RCS 808701452 RCS CHAMBERY, est société absorbée.SAS LA GRIGNOTTE Forme juridique So
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20180217, annonce 1036 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
8 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180144, annonce 8328 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
14 avril 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 3 avril 2017)
Modification de l'adresse du siège. Modification de la date de début d'activité. Modification de représentant..
BODACC B n° 20170074, annonce 2236 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
29 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-08-31
BODACC C n° 20170026, annonce 4091 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
24 mars 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de la forme juridique. Modification de la dénomination. Modification de représentant..
BODACC B n° 20170059, annonce 2658 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
18 mars 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-08-31
BODACC C n° 20160030, annonce 3377 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
28 mars 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-08-31
BODACC C n° 20150026, annonce 4886 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
17 mars 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20150053, annonce 1355 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
5 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-08-31
BODACC C n° 20140020, annonce 11416 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
30 avril 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er août 1994)
Modification de l'activité.
BODACC B n° 20130084, annonce 998 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
8 avril 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-08-31
BODACC C n° 20130019, annonce 8907 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
2 avril 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-08-31
BODACC C n° 20120019, annonce 12196 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
22 mars 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-08-31
BODACC C n° 20110016, annonce 10909 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY · annonce source
22 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-08-31
BODACC C n° 20100017, annonce 7546 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
30 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-08-31
BODACC C n° 20090102, annonce 9729 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
3 février 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er août 1994)
Changement de commissaire aux comptes
BODACC B n° 20090023, annonce 938 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY · annonce source
20 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-08-31
BODACC C n° 20080058, annonce 3004 · GREFFE DU TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE D'ALBERTVILLE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Savoie, dans l'ordre du répertoire.
- LE FOURNIL DE LOUTRAZ · Modane
- LE CROISSANT DE LUNE · Albertville
- BOUVIER MARC & MARTINEAU PATRICK · Bellecombe-en-Bauges
- GIROUD-GUICHERD · Saint-Genix-les-Villages
- LE CAMPAILLOU · Sainte-Foy-Tarentaise
- LE MOULIN VALENTIN · Albiez-Montrond
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.