SALAISONS DE L'ERDRE
SIREN 321 852 295 · Transformation et conservation de la viande de boucherie · Rezé
SALAISONS DE L'ERDRE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 321852295, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er mai 1981. Son activité principale déclarée est « Transformation et conservation de la viande de boucherie » (code 10.11Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Rezé (Loire-Atlantique). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SALAISONS DE L'ERDRE |
|---|---|
| SIREN | 321 852 295 |
| SIRET du siège | 321 852 295 00039 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er mai 1981 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 20 février 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.11Y — Transformation et conservation de la viande, à l’exception de la viande de volaille |
Toutes les entreprises de l'activité « Transformation et conservation de la viande de boucherie » · Entreprises de la commune Rezé · Entreprises du département Loire-Atlantique
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 321 852 295 00039 |
|---|---|
| Adresse | BROSSE, RUE NICOLAS APPERT, 44400 REZE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 321 852 295 00013 | La Chapelle-sur-Erdre | 10.11Z | 1er mai 1981 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 3 355 943 € | +17,3 % | 258 531 € | 304 903 € | 7,7 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 2 860 057 € | +3,6 % | 206 869 € | 226 044 € | 7,2 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 2 761 973 € | +70,6 % | 98 907 € | 120 795 € | 3,6 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 1 619 219 € | -28,3 % | -66 162 € | -66 537 € | -4,1 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 2 259 266 € | -29,6 % | -54 028 € | -36 032 € | -2,4 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 3 208 494 € | -13,8 % | 79 124 € | 115 424 € | 2,5 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 3 720 699 € | -7,7 % | 53 768 € | 69 900 € | 1,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 4 030 614 € | -15,5 % | 6 036 € | -14 167 € | 0,1 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 4 767 365 € | — | -25 178 € | -493 075 € | -0,5 % | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Complets | 3 725 531 € | — | 4 240 € | 24 201 € | 0,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 2 076 128 € | 1 995 129 € | 1 482 929 € | 1 093 811 € | 740 292 € |
| Capitaux propres | 600 076 € | 341 545 € | 134 676 € | 35 769 € | 101 931 € |
| Capital social | 190 800 € | 190 800 € | 190 800 € | 190 800 € | 190 800 € |
| Emprunts et dettes financières | 134 488 € | 462 808 € | 12 719 € | 2 094 € | 2 747 € |
| Disponibilités | 140 029 € | 256 895 € | 217 207 € | 201 658 € | 132 567 € |
| Stocks | 61 979 € | 70 719 € | 24 597 € | 51 307 € | 12 084 € |
| Créances clients | 1 194 856 € | 1 081 502 € | 620 352 € | 314 529 € | 22 564 € |
| Dettes fournisseurs | 1 244 025 € | 1 119 536 € | 692 433 € | 377 702 € | 68 611 € |
| Charges de personnel | 396 550 € | 351 468 € | 399 377 € | 270 541 € | 241 196 € |
| Impôts et taxes | 9 081 € | 8 631 € | 10 842 € | 11 000 € | 25 998 € |
| Charges financières | 4 857 € | 10 980 € | 12 659 € | 1 997 € | 2 682 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (25)
7 juin 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20260106, annonce 1216 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nantes · annonce source
16 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250241, annonce 3296 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
18 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250054, annonce 3233 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
11 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240029, annonce 2729 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
2 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220234, annonce 1225 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
28 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210252, annonce 2023 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
9 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210027, annonce 1456 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
3 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200171, annonce 1426 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
1er août 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20190147, annonce 1050 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
25 janvier 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20190018, annonce 1094 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
6 novembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180206, annonce 4777 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
27 mars 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180056, annonce 1980 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
27 octobre 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20170207, annonce 1684 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
8 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170074, annonce 9756 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
5 mars 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20170045, annonce 934 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
21 avril 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20160079, annonce 465 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
22 octobre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-03-31
BODACC C n° 20150108, annonce 3269 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
14 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-03-31
BODACC C n° 20140086, annonce 2034 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
30 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-03-31
BODACC C n° 20130078, annonce 5408 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
11 décembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-03-31
BODACC C n° 20120091, annonce 4670 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
26 novembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-03-31
BODACC C n° 20110083, annonce 6340 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
10 novembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er mai 1981)
Changement d'administrateur
BODACC B n° 20110218, annonce 698 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
3 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-03-31
BODACC C n° 20100081, annonce 3677 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
10 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-03-31
BODACC C n° 20090093, annonce 3786 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
21 novembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-03-31
BODACC C n° 20080098, annonce 2404 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.11Z) dans le département Loire-Atlantique, dans l'ordre du répertoire.
- MAISON BERJAC · Rezé
- ELIVIA · Ancenis-Saint-Géréon
- ALTAKWA · Nantes
- SARL DUVACHER · Erbray
- KALITE · La Chapelle-sur-Erdre
- RUMEAU PASCAL · Guérande
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.