SAAL
SIREN 519 135 503 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Savigny-le-Temple
SAAL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 519135503, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 29 décembre 2009. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Savigny-le-Temple (Seine-et-Marne). Le répertoire recense 3 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | SAAL |
|---|---|
| SIREN | 519 135 503 |
| SIRET du siège | 519 135 503 00034 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 29 décembre 2009 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 25 février 2013 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Savigny-le-Temple · Entreprises du département Seine-et-Marne
Établissements (3)
1 actifSiège
| SIRET | 519 135 503 00034 |
|---|---|
| Adresse | 5 PLACE DE L'EGLISE, 77176 SAVIGNY-LE-TEMPLE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 519 135 503 00026 | Savigny-le-Temple | 10.71C | 22 août 2011 |
| 519 135 503 00018 | Combs-la-Ville | 10.71C | 29 décembre 2009 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | 621 018 € | +16,2 % | 25 297 € | 11 645 € | 4,1 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 534 409 € | +36,7 % | 27 781 € | 111 137 € | 5,2 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 390 856 € | +32,4 % | 19 172 € | 27 406 € | 4,9 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 295 113 € | +15,4 % | 7 976 € | 689 € | 2,7 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 255 639 € | +10,4 % | -668 € | 10 176 € | -0,3 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 231 575 € | +11,5 % | -1 671 € | 2 038 € | -0,7 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 207 707 € | -11,2 % | 15 186 € | 30 326 € | 7,3 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 233 817 € | -4,2 % | 23 380 € | 39 053 € | 10,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 244 105 € | — | 23 185 € | 43 886 € | 9,5 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 265 005 € | — | 32 232 € | 55 898 € | 12,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 475 074 € | 377 029 € | 355 870 € | 326 639 € | 325 621 € |
| Capitaux propres | 278 120 € | 250 339 € | 231 168 € | 223 192 € | 223 860 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 50 000 € | — | — | — | — |
| Disponibilités | 19 601 € | 12 344 € | 17 689 € | 8 104 € | 3 728 € |
| Stocks | 6 024 € | 1 514 € | 4 769 € | 973 € | 761 € |
| Dettes fournisseurs | 20 294 € | 11 772 € | 12 228 € | 5 793 € | 7 397 € |
| Charges de personnel | 130 038 € | 128 935 € | 115 719 € | 101 648 € | 94 787 € |
| Impôts et taxes | 2 544 € | 3 991 € | 2 389 € | 2 977 € | 3 572 € |
| Charges financières | — | — | 4 € | — | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
14 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260132, annonce 11763 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
29 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250143, annonce 24426 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
3 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240127, annonce 6309 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
3 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240127, annonce 6308 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
13 décembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220241, annonce 4354 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
23 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20220016, annonce 1867 · Greffe du Tribunal de Commerce de Melun · annonce source
12 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210178, annonce 5161 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
9 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200197, annonce 4899 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
9 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200197, annonce 4900 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
3 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180120, annonce 9667 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
5 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170072, annonce 6572 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
8 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160063, annonce 4337 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
2 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150113, annonce 9872 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
19 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de la dénomination. Modification de représentant.
BODACC B n° 20150035, annonce 1139 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
27 juin 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140035, annonce 9363 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
30 juin 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130035, annonce 7789 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
8 mai 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant.
BODACC B n° 20130088, annonce 1114 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
9 juillet 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120036, annonce 10695 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
30 décembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110093, annonce 10685 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
25 octobre 2011 · Ventes et cessions · Avis initial
Achat
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20110207, annonce 999 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
12 octobre 2011 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20110198, annonce 1517 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
16 février 2010 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité suite à achat
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20100032, annonce 1033 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
20 janvier 2010 · Créations · Avis initial
Cette entreprise n'exerce aucune activité.
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20100013, annonce 1058 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Seine-et-Marne, dans l'ordre du répertoire.
- LES DELICES FERTOIS · La Ferté-sous-Jouarre
- SARAH · Le Mée-sur-Seine
- LE MOULIN DE MEAUX · Meaux
- AU FOURNIL DE BAGNEAUX · Bagneaux-sur-Loing
- L'EPI D'OR · Montereau-Fault-Yonne
- LA BOULANGERIE DU VAL · Chessy
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.