QUINTESSENCE
SIREN 881 839 781 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Saint-Pierre
QUINTESSENCE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 881839781, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 novembre 2019. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Pierre (La Réunion). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | QUINTESSENCE |
|---|---|
| SIREN | 881 839 781 |
| SIRET du siège | 881 839 781 00021 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 14 novembre 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 19 décembre 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 11 février 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 3 à 5 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Saint-Pierre · Entreprises du département La Réunion
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 881 839 781 00021 |
|---|---|
| Adresse | LES CASERNES, 94 RUE AUGUSTIN ARCHAMBAUD, 97410 SAINT-PIERRE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 881 839 781 00013 | Le Tampon | 64.30Z | 14 novembre 2019 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 11 mois* | Complets | 611 202 € | — | 1 038 730 € | -1 131 € | n.s. | Publics |
| 31/07/2024 | 12 mois* | Complets | 422 619 € | -8,9 % | 839 238 € | -202 386 € | n.s. | Publics |
| 31/07/2023 | 12 mois* | Complets | 464 137 € | -19,1 % | 1 919 € | -81 940 € | 0,4 % | Publics |
| 31/07/2022 | 12 mois* | Complets | 573 467 € | — | 36 788 € | -128 227 € | 6,4 % | Publics |
| 31/07/2021 | Non publiée | Complets | 88 000 € | — | -116 980 € | -100 364 € | n.s. | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/07/2024 complet · 12 mois | 31/07/2023 complet · 12 mois | 31/07/2022 complet · 12 mois | 31/07/2021 complet |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 9 306 814 € | 8 717 224 € | 8 247 671 € | 6 730 010 € |
| Capitaux propres | 1 760 965 € | 921 727 € | 919 808 € | 883 020 € |
| Capital social | 1 000 000 € | 1 000 000 € | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 4 826 022 € | 5 852 978 € | 6 367 909 € | 5 813 689 € |
| Disponibilités | 27 530 € | 0 € | 32 174 € | 270 746 € |
| Créances clients | 1 482 530 € | 1 316 356 € | 857 386 € | 110 741 € |
| Dettes fournisseurs | 547 468 € | 575 281 € | 337 014 € | 3 966 € |
| Charges de personnel | 84 379 € | 6 407 € | 30 068 € | 5 239 € |
| Impôts et taxes | 966 € | 101 € | 340 € | 6 259 € |
| Charges financières | 33 151 € | 47 278 € | 46 848 € | 35 351 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (8)
10 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-06-30
BODACC C n° 20260130, annonce 8591 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
20 février 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20260035, annonce 2694 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre · annonce source
26 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-07-31
BODACC C n° 20250227, annonce 5885 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
4 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-07-31
BODACC C n° 20240171, annonce 5921 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
15 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-07-31
BODACC C n° 20230242, annonce 4836 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
14 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-07-31
BODACC C n° 20230241, annonce 11146 · Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre · annonce source
24 décembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20200250, annonce 2741 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-PIERRE · annonce source
10 mars 2020 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20200049, annonce 2453 · GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-PIERRE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département La Réunion, dans l'ordre du répertoire.
- PAIN&VIE · Saint-Paul
- CHANE-TO B3NOIT · Saint-André
- PLP PATISSERIE · Saint-Denis
- ECOPAIN · Le Tampon
- XANCO RUN · Entre-Deux
- ECRIN DE DOUCEUR · Saint-Denis
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.