PAULINE
SIREN 515 180 537 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Pézenas
PAULINE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 515180537, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 5 septembre 2009. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Pézenas (Hérault). Le répertoire recense 4 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | PAULINE |
|---|---|
| SIREN | 515 180 537 |
| SIRET du siège | 515 180 537 00042 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 5 septembre 2009 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 8 avril 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Pézenas · Entreprises du département Hérault
Établissements (4)
1 actifSiège
| SIRET | 515 180 537 00042 |
|---|---|
| Adresse | 22-24-(22 - 24), 22 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 34120 PEZENAS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 515 180 537 00026 | Montagnac | 70.10Z | 8 novembre 2011 |
| 515 180 537 00034 | Saint-André-de-Sangonis | 10.71B | 8 novembre 2011 |
| 515 180 537 00018 | Louviers | 10.71D | 5 septembre 2009 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/08/2017 | Non publiée | Complets | 503 123 € | — | 11 866 € | 16 117 € | 2,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/08/2017 complet · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 374 311 € |
| Capitaux propres | 65 811 € |
| Capital social | 7 500 € |
| Emprunts et dettes financières | 229 228 € |
| Disponibilités | 18 110 € |
| Stocks | 3 648 € |
| Dettes fournisseurs | 44 613 € |
| Charges de personnel | 210 512 € |
| Impôts et taxes | 4 484 € |
| Charges financières | 3 662 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (20)
22 mars 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 4 décembre 2015)
transfert du siège social.
BODACC B n° 20260056, annonce 1200 · Greffe du Tribunal de Commerce de Béziers · annonce source
27 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-08-31
BODACC C n° 20250041, annonce 4135 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
5 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-08-30
BODACC C n° 20240088, annonce 1922 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
24 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-08-31
BODACC C n° 20240081, annonce 1025 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
19 avril 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20230077, annonce 693 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier · annonce source
3 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-08-31
BODACC C n° 20220044, annonce 3900 · Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier · annonce source
16 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-08-31
BODACC C n° 20210116, annonce 913 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
5 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-08-31
BODACC C n° 20200216, annonce 2540 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
5 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-08-31
BODACC C n° 20190171, annonce 5702 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
22 mars 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-08-31
BODACC C n° 20180053, annonce 1365 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
6 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-08-31
BODACC C n° 20170003, annonce 5251 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
6 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-08-31
BODACC C n° 20170003, annonce 5252 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
6 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-08-31
BODACC C n° 20170003, annonce 5253 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
29 avril 2016 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte sous seing privé du 10/12/2015 enregistré au SIE de BEZIERS en date du 14/12/2015 - Bordereau n° 2015/1 043 Case n° 8 Domicile de l'ancien propriétaire : 22 -24 Place de la République 34120 Pézenas Les oppositions seront reçues dans les 10 jours suivant la publication prévue à l'article L141-12
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20160085, annonce 646 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BÉZIERS · annonce source
18 mars 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-08-31
BODACC C n° 20140017, annonce 4787 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BÉZIERS · annonce source
7 février 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Transfert du siège social
BODACC B n° 20140027, annonce 826 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
28 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-08-31
BODACC C n° 20130095, annonce 2588 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BÉZIERS · annonce source
21 mars 2012 · Ventes et cessions · Avis initial
Mise en activité de la société
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20120057, annonce 246 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER · annonce source
14 février 2012 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
BODACC A n° 20120031, annonce 606 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BÉZIERS · annonce source
5 novembre 2009 · Ventes et cessions · Avis initial
Société à responsabilité limitée suite achat ou apport avec un gérant
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20090214, annonce 238 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVREUX · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Hérault, dans l'ordre du répertoire.
- LOPEZ JEAN-PIERRE · Saint-Bauzille-de-Putois
- SOCIETE SAUBATJOU · Montpellier
- LE DOME · Béziers
- CROC'GOURMAND · Mèze
- FOURNIER · Mauguio
- LES GRAINS DE BLE · Viols-le-Fort
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.