SIFin
Active (Sirene)

PAN ET GATO

SIREN 531 831 253 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Annecy

PAN ET GATO (sas, société par actions simplifiée), SIREN 531831253, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 8 avril 2011. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Annecy (Haute-Savoie). Le répertoire recense 3 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).

Identité

DénominationPAN ET GATO
SIREN531 831 253
SIRET du siège531 831 253 00012
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création8 avril 2011
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 10 juin 2026
Dernier traitement Sirene21 juillet 2026
Tranche d'effectif salarié20 à 49 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Annecy · Entreprises du département Haute-Savoie

Établissements (3)

2 actifs

Siège

SIRET531 831 253 00012
Adresse6 RUE DU PRE D AVRIL, 74000 ANNECY
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
531 831 253 00038Annecy56.10C10 juin 2026
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
531 831 253 00020Annecy10.71C7 juillet 2025

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/08/202512 mois*CompletsConfidentiel—191 407 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/08/2024Non publiéeCompletsConfidentiel—94 097 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/08/202212 mois*CompletsConfidentiel—74 515 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/08/202112 mois*CompletsConfidentiel—200 752 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/08/202012 mois*Complets2 189 373 €+18,7 %83 301 €222 899 €3,8 %Publics
31/08/201912 mois*Complets1 844 523 €+18,4 %76 950 €182 379 €4,2 %Publics
31/08/201812 mois*Complets1 557 571 €+16,1 %65 364 €148 671 €4,2 %Publics
31/08/201712 mois*Complets1 341 946 €—40 188 €68 673 €3,0 %Publics
31/08/2016Non publiéeComplets1 115 434 €—88 024 €139 330 €7,9 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/08/2020
complet · 12 mois
31/08/2019
complet · 12 mois
31/08/2018
complet · 12 mois
31/08/2017
complet · 12 mois
31/08/2016
complet · 12 mois
Total du bilan1 326 320 €1 185 951 €1 108 008 €1 165 532 €593 645 €
Capitaux propres496 801 €413 500 €336 550 €271 186 €230 998 €
Capital social100 000 €100 000 €5 000 €5 000 €5 000 €
Emprunts et dettes financières495 476 €522 399 €543 381 €643 281 €210 281 €
Disponibilités389 679 €184 797 €105 737 €79 943 €72 089 €
Stocks55 401 €64 194 €41 772 €31 315 €25 543 €
Créances clients49 505 €53 542 €43 013 €54 998 €57 376 €
Dettes fournisseurs97 628 €93 355 €83 586 €90 275 €73 159 €
Charges de personnel930 556 €796 636 €663 801 €582 882 €430 767 €
Impôts et taxes14 266 €9 504 €8 212 €7 038 €5 170 €
Charges financières4 772 €5 350 €9 246 €8 671 €7 623 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (19)

  1. 11 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-08-31

    BODACC C n° 20260089, annonce 9464 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source

  2. 6 mars 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration. Modification de la dénomination.

    BODACC B n° 20250046, annonce 2569 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy · annonce source

  3. 15 janvier 2025 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de la forme juridique. Modification de la dénomination. Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20250010, annonce 955 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy · annonce source

  4. 3 janvier 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-08-31

    BODACC C n° 20250002, annonce 6708 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source

  5. 11 avril 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-08-31

    BODACC C n° 20240072, annonce 5977 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source

  6. 2 février 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-08-31

    BODACC C n° 20230023, annonce 4043 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source

  7. 13 mars 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-08-31

    BODACC C n° 20220051, annonce 6174 · Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy · annonce source

  8. 6 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-08-31

    BODACC C n° 20210089, annonce 7281 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  9. 22 mai 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-08-31

    BODACC C n° 20200098, annonce 5962 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  10. 16 août 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification du capital.

    BODACC B n° 20190157, annonce 1987 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  11. 31 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-08-31

    BODACC C n° 20190104, annonce 4845 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  12. 19 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-08-31

    BODACC C n° 20180072, annonce 6611 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  13. 1er juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-08-31

    BODACC C n° 20170045, annonce 10424 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  14. 2 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-08-31

    BODACC C n° 20160013, annonce 7166 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  15. 18 avril 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-08-31

    BODACC C n° 20150033, annonce 4260 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  16. 7 mars 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-08-31

    BODACC C n° 20140015, annonce 6470 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  17. 24 avril 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-08-31

    BODACC C n° 20130021, annonce 11496 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  18. 31 mai 2011 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité de la société.

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20110106, annonce 742 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

  19. 5 mai 2011 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité.

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20110088, annonce 926 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Haute-Savoie, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.