OPERA DES SOURCES

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Pessac · Entreprises du département Gironde

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

1. 29 novembre 2023 · Procédures collectives · Avis initial

   Dépôt de l'état des créances (événement du 11 avril 2023)

   L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

   BODACC A n° 20230230, annonce 5193 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

2. 31 mai 2023 · Procédures collectives · Avis initial

   Dépôt de l'état des créances (événement du 17 novembre 2022)

   L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

   BODACC A n° 20230104, annonce 3502 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

3. 13 mai 2022 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 3 mai 2022)

   Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux.

   BODACC A n° 20220094, annonce 1825 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

4. 8 février 2022 · Procédures collectives · Avis initial

   Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 27 janvier 2022)

   Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2021 désignant administrateur Selarl Ajilink Vigreux 30 Cours de l'Intendance 33000 Bordeaux et SCP CBF ASSOCIES 58 rue Saint Genès 33000 BORDEAUX mandataire judiciaire Me De Latude Jacques 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

   BODACC A n° 20220027, annonce 3749 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

5. 19 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2020-12-31

   BODACC C n° 20210183, annonce 2953 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

6. 22 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

   Comptes annuels et rapports

   Clôture de l'exercice : 2019-12-31

   BODACC C n° 20210015, annonce 916 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

7. 28 mars 2019 · Modifications diverses · Avis initial

   Modification

   Modification de la forme juridique.Modification de représentant.

   BODACC B n° 20190062, annonce 822 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

8. 21 septembre 2018 · Créations · Avis initial

   Création

   Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal

   BODACC A n° 20180180, annonce 272 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Gironde, dans l'ordre du répertoire.

• BOULANGERIE LE HERISSON · La Teste-de-Buch
• MILLE ET UNE FEUILLES · Yvrac
• BUN'S BAKER BORDEAUX · Bègles
• LE FOURNIL PRIGNACAIS · Prignac-et-Marcamps
• LE FILS DES ARTISANS · Pessac
• LESSIAU · Les Peintures