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Active (Sirene)

NY RESTAURATION

SIREN 394 691 109 · Cuisson de produits de boulangerie · Puget-sur-Argens

NY RESTAURATION (sas, société par actions simplifiée), SIREN 394691109, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 5 avril 1994. Son activité principale déclarée est « Cuisson de produits de boulangerie » (code 10.71B, NAF rév. 2). Son siège est situé à Puget-sur-Argens (Var). Le répertoire recense 5 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).

Identité

DénominationNY RESTAURATION
SIREN394 691 109
SIRET du siège394 691 109 00059
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création5 avril 1994
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié10 à 19 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleCuisson de produits de boulangerie (10.71B)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202547.24Y — Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie

Toutes les entreprises de l'activité « Cuisson de produits de boulangerie » · Entreprises de la commune Puget-sur-Argens · Entreprises du département Var

Établissements (5)

2 actifs

Siège

SIRET394 691 109 00059
AdresseZONE INDUSTRIELLE CAMP DESSERT NORD, BOULEVARD COLONEL DESSERT, 83480 PUGET-SUR-ARGENS
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
394 691 109 00034Puget-sur-Argens10.71B31 décembre 2002
Établissements fermés (3)
SIRETCommuneActivitéCréation
394 691 109 00042Puget-sur-Argens10.71B6 mai 2008
394 691 109 00026Lagny-sur-Marne10.71B31 juillet 2002
394 691 109 00018Lagny-sur-Marne74.1J5 avril 1994

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202512 mois*CompletsConfidentiel—132 062 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—-187 060 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202312 mois*CompletsConfidentiel—-143 112 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202212 mois*CompletsConfidentiel—149 813 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202112 mois*Complets773 375 €—105 309 €132 648 €13,6 %Partiellement confidentiels
31/12/202012 mois*CompletsConfidentiel—-152 406 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201912 mois*CompletsConfidentiel—47 971 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201812 mois*Complets1 021 010 €-0,2 %44 544 €95 373 €4,4 %Publics
31/12/201712 mois*Complets1 022 758 €—18 037 €43 113 €1,8 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets841 147 €—26 468 €27 170 €3,1 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2018
complet · 12 mois
31/12/2017
complet · 12 mois
31/12/2016
complet · 12 mois
Total du bilan726 325 €566 479 €493 649 €
Capitaux propres231 348 €186 804 €168 767 €
Capital social40 000 €40 000 €40 000 €
Emprunts et dettes financières263 929 €191 305 €150 855 €
Disponibilités—258 €155 €
Stocks43 261 €40 874 €40 110 €
Créances clients429 270 €372 578 €270 740 €
Dettes fournisseurs136 028 €123 758 €104 397 €
Charges de personnel154 552 €154 849 €145 859 €
Impôts et taxes4 072 €4 063 €3 867 €
Charges financières7 426 €6 191 €5 167 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (25)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 19 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260157, annonce 7241 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  2. 24 juillet 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 20 juillet 2026)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 07 Juillet 2025 , désignant mandataire judiciaire SELARL DELORET CONSTANT prise en la personne de Me DELORET 246, avenue du Xv Corps - les Terrasses du Xvème - Bât E 1 - Appart 212 - 83600 Fréjus . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

    BODACC A n° 20260139, annonce 3563 · Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus · annonce source

  3. 26 février 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20260039, annonce 9095 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  4. 5 février 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20250025, annonce 4882 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  5. 23 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240098, annonce 6929 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  6. 18 octobre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20230201, annonce 6101 · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus · annonce source

  7. 23 juin 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210121, annonce 5077 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  8. 18 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210034, annonce 14146 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  9. 19 septembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190181, annonce 9083 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  10. 13 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180169, annonce 4231 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  11. 14 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170049, annonce 9095 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  12. 16 décembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal

    BODACC B n° 20160245, annonce 3508 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  13. 13 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160097, annonce 10738 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  14. 15 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150094, annonce 6490 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  15. 28 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140090, annonce 17518 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  16. 30 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130059, annonce 14683 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  17. 31 juillet 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120045, annonce 13104 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  18. 22 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110063, annonce 15989 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  19. 12 octobre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100075, annonce 12029 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FRÉJUS · annonce source

  20. 4 février 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2005-12-31

    BODACC C n° 20100007, annonce 9516 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source

  21. 4 février 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2006-12-31

    BODACC C n° 20100007, annonce 9517 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source

  22. 17 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090038, annonce 6860 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source

  23. 28 mai 2009 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20090101, annonce 3830 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source

  24. 16 avril 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20090025, annonce 9978 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source

  25. 12 juin 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Transfert du siège social

    BODACC B n° 20080101, annonce 1659 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71B) dans le département Var, dans l'ordre du répertoire.

Marchés publics attribués (7)

Marchés dont l'entreprise est titulaire (identifiant SIRET publié)
NotificationObjetAcheteurNatureMontant notifié
6 décembre 2024Lot no 1 ¿ Fourniture de pains frais, viennoiseries, sandwicheries et pâtisseries fraîches pour les besoins des services du Centre Départemental de l¿Enfance du Var (CDE) ¿ Secteur Le PradetDEPARTEMENT DU VARMarché320 000 €
6 décembre 2024Lot no 2 ¿ Fourniture de pains frais, viennoiseries, sandwicheries et pâtisseries fraîches pour les besoins des services du Centre Départemental de l¿Enfance du Var (CDE) ¿ Secteur DraguignanDEPARTEMENT DU VARMarché80 000 €
12 novembre 2024Lot no 3 ¿ Fourniture de pains frais, viennoiseries, sandwicheries et pâtisseries fraîches dans le cadre de manifestations événementielles et/ou de repas protocolaires par le service cuisine de la Direction Médias et Evénements (DME) du Conseil DéparDEPARTEMENT DU VARMarché140 000 €
5 novembre 2024Fourniture de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie/pâtisserie frais au profit des formations militaires stationnées dans les secteurs de Toulon, Hyères et Draguignan - Fourniture de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie/pâtisserie frais au profit des formations militaires stationnées dans le secteur de Draguignan ECONOMAT DES ARMEESMarché612 000 €
14 octobre 2024PainsCOMMUNE DE GARDANNEMarché180 000 € · 2 titulaires
28 mai 2024Fourniture et livraison de pains et viennoiseries, frais et artisanalCOMMUNE DE LA SEYNE SUR MERMarché800 000 € · 6 titulaires
15 avril 2024Pains et viennoiseriesSYND INTERCOMMUNAL DE RESTAURATIONMarché700 000 €

Le montant notifié est le montant prévu au contrat (parfois un maximum pour un accord-cadre). Il ne correspond ni à un chiffre d'affaires encaissé ni à une preuve de solvabilité ; pour un marché à plusieurs titulaires, il est partagé. Somme des montants des marchés à titulaire unique (sur l'ensemble des 7 marchés) : 1 852 000 €.

Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.