SIFin
Active (Sirene)

MIDI STEAK S A

SIREN 775 580 277 · Transformation et conservation de la viande de boucherie · Nîmes

MIDI STEAK S A (sas, société par actions simplifiée), SIREN 775580277, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1973. Son activité principale déclarée est « Transformation et conservation de la viande de boucherie » (code 10.11Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Nîmes (Gard). Le répertoire recense 58 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).

Identité

DénominationMIDI STEAK S A
SIREN775 580 277
SIRET du siège775 580 277 00660
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création1er janvier 1973
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 10 décembre 2019
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié20 à 49 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleTransformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.11Y — Transformation et conservation de la viande, à l’exception de la viande de volaille

Toutes les entreprises de l'activité « Transformation et conservation de la viande de boucherie » · Entreprises de la commune Nîmes · Entreprises du département Gard

Établissements (58)

2 actifs

Siège

SIRET775 580 277 00660
AdresseMARCHE GARE, 3214 ROUTE DE MONTPELLIER, 30900 NIMES
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
775 580 277 00108Nîmes47.22Z—
Établissements fermés (56)
SIRETCommuneActivitéCréation
775 580 277 01205Chelles52.2C11 février 2004
775 580 277 01197Antibes52.2C13 octobre 2003
775 580 277 01189Roquebrune-Cap-Martin52.2C20 mars 2003
775 580 277 01171Levens52.2C18 juin 2002
775 580 277 01148La Grande-Motte52.2C27 mai 2002
775 580 277 01155Rouen52.2C1er avril 2002
775 580 277 01163Rouen52.2C1er avril 2002
775 580 277 01130Villecresnes15.1A7 janvier 2002
775 580 277 01098Avignon47.22Z15 janvier 2001
775 580 277 01114Orly52.2C2 janvier 2001
775 580 277 01049Paris 1er Arrondissement52.2C10 novembre 2000
775 580 277 00926Antibes47.22Z1er juin 2000
775 580 277 00934Gap52.2C1er juin 2000
775 580 277 00942Briançon47.22Z1er juin 2000
775 580 277 00959Grasse52.2C1er juin 2000
775 580 277 00967Tomblaine52.2C1er juin 2000
775 580 277 00975Laxou52.2C1er juin 2000
775 580 277 00983Vandœuvre-lès-Nancy52.2C1er juin 2000
775 580 277 00991Draguignan52.2C1er juin 2000
775 580 277 01007Salon-de-Provence52.2C1er juin 2000
775 580 277 01015Marseille 9e Arrondissement52.2C1er juin 2000
775 580 277 01023Charleville-Mézières52.2C1er juin 2000
775 580 277 01031Revin52.2C1er juin 2000
775 580 277 01056Digne-les-Bains52.2C1er juin 2000
775 580 277 01064Venelles47.22Z1er juin 2000
775 580 277 01072Lançon-Provence47.22Z1er juin 2000
775 580 277 01080La Roque-d'Anthéron52.2C1er juin 2000
775 580 277 01106Marseille 9e Arrondissement47.22Z1er juin 2000
775 580 277 01122Cagnes-sur-Mer52.2C1er juin 2000
775 580 277 00835Hem52.2C1er avril 2000
775 580 277 00843Orchies52.2C1er avril 2000
775 580 277 00850Douai52.2C1er avril 2000
775 580 277 00868Billy-Montigny52.2C1er avril 2000
775 580 277 00876Noyelles-sous-Lens52.2C1er avril 2000
775 580 277 00884Lens52.2C1er avril 2000
775 580 277 00892Liévin52.2C1er avril 2000
775 580 277 00900Auchy-les-Mines52.2C1er avril 2000
775 580 277 00918Vitry-en-Artois52.2C1er avril 2000
775 580 277 00827Pertuis47.22Z2 juin 1998
775 580 277 00819Garons52.2C19 février 1998
775 580 277 00801Marseille 15e Arrondissement52.2C1er avril 1996
775 580 277 00793Aix-en-Provence52.2C1er octobre 1994
775 580 277 00785Gardanne52.2C8 juillet 1994
775 580 277 00777Montpellier52.2C1er avril 1994
775 580 277 00769Marseille 7e Arrondissement52.2C10 octobre 1993
775 580 277 00744Rognac52.2C18 janvier 1988
775 580 277 00736Marseille 8e Arrondissement52.2C8 septembre 1986
775 580 277 00710Marseille 15e Arrondissement68.20B24 juillet 1986
775 580 277 00728La Seyne-sur-Mer52.2C12 juillet 1986
775 580 277 00652Le Pontet70.2C16 juin 1980
775 580 277 00488Aix-en-Provence52.2C—
775 580 277 00496Aix-en-Provence52.2C—
775 580 277 00546Toulon52.2C—
775 580 277 00561Montpellier47.22Z—
775 580 277 00595Marseille 15e Arrondissement52.2C—
775 580 277 00603Montpellier47.22Z—

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202312 mois*Complets4 782 607 €—-281 934 €-262 292 €-5,9 %Publics
31/12/2022Non publiéeComplets4 932 339 €—-198 510 €-493 212 €-4,0 %Publics
31/12/202012 mois*Complets3 216 180 €-34,9 %-459 089 €-366 116 €-14,3 %Publics
31/12/201912 mois*Complets4 940 281 €-0,9 %10 839 €87 811 €0,2 %Publics
31/12/201812 mois*Complets4 985 770 €+2,8 %32 050 €36 950 €0,6 %Publics
31/12/201712 mois*Complets4 848 576 €—33 543 €35 396 €0,7 %Publics
31/12/2016Non publiéeComplets5 384 987 €—93 667 €65 590 €1,7 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
complet · 12 mois
Total du bilan1 413 630 €2 041 039 €1 983 818 €1 334 408 €1 211 593 €
Capitaux propres20 690 €302 624 €337 059 €796 148 €821 809 €
Capital social556 439 €556 439 €556 439 €556 439 €556 439 €
Emprunts et dettes financières840 003 €1 111 055 €1 385 864 €202 693 €97 739 €
Disponibilités-38 548 €613 993 €1 281 151 €153 414 €204 358 €
Stocks431 030 €440 500 €140 338 €264 503 €213 745 €
Créances clients367 940 €436 164 €75 859 €222 306 €264 041 €
Dettes fournisseurs340 306 €474 196 €126 801 €221 871 €172 182 €
Charges de personnel765 187 €817 855 €542 323 €856 469 €818 998 €
Impôts et taxes30 806 €38 213 €39 169 €36 339 €37 617 €
Charges financières14 880 €7 661 €13 855 €1 707 €2 340 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (25)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 2 octobre 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 22 septembre 2026)

    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 22/09/2026 prononçant la conversion en liquidation judiciaire, désignant en qualité de Liquidateur judiciaire : Maître JULIEN Pierre 3 boulevard Amiral Courbet BP 10001 30006 Nîmes CEDEX 4

    BODACC A n° 20260189, annonce 3126 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source

  2. 4 septembre 2026 · Procédures collectives · Avis initial

    Dépôt de l'état des créances (événement du 25 août 2026)

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20260169, annonce 1837 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source

  3. 18 avril 2025 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 9 avril 2025)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2025, désignant en qualité d'administrateur la Selarl DE SAINT RAPT et BERTHOLET Prise en la Personne de Me BERTHOLET Bruno les portes du forum ii 125 rue de l'Hostellerie 30900 Nîmes, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, en qualité de mandataire judiciaire Maître JULIEN Pierre 3 boulevard Amiral Courbet BP 10001 30006 Nîmes CEDEX 4. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électro

    BODACC A n° 20250077, annonce 2423 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source

  4. 26 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240187, annonce 3606 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source

  5. 16 août 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20240158, annonce 1046 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source

  6. 7 mars 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240047, annonce 1735 · Greffe du Tribunal de Commerce de nîmes · annonce source

  7. 5 mai 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20220088, annonce 1488 · Greffe du Tribunal de Commerce de Nîmes · annonce source

  8. 5 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210151, annonce 2462 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  9. 29 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200211, annonce 1749 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  10. 28 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190144, annonce 2209 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  11. 26 juillet 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180135, annonce 1228 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  12. 8 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170074, annonce 6277 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  13. 19 juillet 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160067, annonce 3659 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  14. 15 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150059, annonce 4482 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  15. 17 septembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140070, annonce 3897 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  16. 31 juillet 2013 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20130146, annonce 848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  17. 29 juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-12-31

    BODACC C n° 20130045, annonce 3419 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  18. 1er août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2011-12-31

    BODACC C n° 20120046, annonce 3785 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  19. 11 juillet 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2010-12-31

    BODACC C n° 20110036, annonce 4876 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  20. 8 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2009-12-31

    BODACC C n° 20100057, annonce 1383 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NÎMES · annonce source

  21. 19 juin 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2008-12-31

    BODACC C n° 20090039, annonce 2615 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source

  22. 20 mai 2009 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20090096, annonce 736 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source

  23. 2 novembre 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification de l'administration.

    BODACC B n° 20080200, annonce 262 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source

  24. 24 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2007-12-31

    BODACC C n° 20080071, annonce 2285 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source

  25. 22 janvier 2008 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration. Date d'effet : 07/09/2007

    BODACC B n° 20080014, annonce 285 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.11Z) dans le département Gard, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.