MAISON HERVET
SIREN 807 546 007 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Versailles
MAISON HERVET (sas, société par actions simplifiée), SIREN 807546007, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 3 novembre 2014. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Versailles (Yvelines). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | MAISON HERVET |
|---|---|
| SIREN | 807 546 007 |
| SIRET du siège | 807 546 007 00012 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 3 novembre 2014 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er décembre 2014 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Versailles · Entreprises du département Yvelines
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 807 546 007 00012 |
|---|---|
| Adresse | 49 RUE DES ETATS GENERAUX, 78000 VERSAILLES |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 132 543 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 69 555 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 82 485 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 82 547 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2020 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 69 325 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 1 323 801 € | +8,2 % | 38 312 € | 50 252 € | 2,9 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 1 223 892 € | +2,3 % | 52 223 € | 60 470 € | 4,3 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 1 196 162 € | — | 55 773 € | 58 758 € | 4,7 % | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Complets | 1 189 280 € | — | 19 170 € | -72 € | 1,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois | 31/12/2015 complet · 13 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 218 806 € | 354 184 € | 320 704 € | 294 750 € |
| Capitaux propres | 173 479 € | 135 167 € | 82 944 € | 27 170 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 862 537 € | 37 € | 38 669 € | 78 572 € |
| Disponibilités | 79 820 € | 39 210 € | 46 477 € | 68 527 € |
| Stocks | 18 739 € | 17 040 € | 12 718 € | 13 234 € |
| Créances clients | 12 435 € | 14 035 € | 8 135 € | 7 447 € |
| Dettes fournisseurs | 80 194 € | 118 542 € | 113 889 € | 98 103 € |
| Charges de personnel | 569 921 € | 489 796 € | 475 259 € | 491 625 € |
| Impôts et taxes | 11 451 € | 10 200 € | 8 085 € | 7 820 € |
| Charges financières | 219 € | 634 € | 1 707 € | 3 174 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (12)
18 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20250157, annonce 12085 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles · annonce source
18 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250157, annonce 12086 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles · annonce source
18 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20250157, annonce 12084 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles · annonce source
18 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250157, annonce 12087 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles · annonce source
18 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20250157, annonce 12083 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles · annonce source
9 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20220153, annonce 8372 · Greffe du Tribunal de Commerce de versailles · annonce source
6 décembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 30/11/2018 enregistré au SIE VERSAILLES le 05/12/2018 sous le numéro 2018 00009346 7804p61 2018A03089 Adresse de l'ancien propriétaire 47/49 Rue des Etats Généraux 78000 Versailles
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20190235, annonce 324 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
7 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190088, annonce 7784 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
24 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170084, annonce 7683 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
24 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170084, annonce 7682 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
5 décembre 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 1er décembre 2014)
Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'origine de fond personne morale.
BODACC B n° 20140234, annonce 1540 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
11 novembre 2014 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité.
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20140217, annonce 1151 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Yvelines, dans l'ordre du répertoire.
- GRAINE DE BLE · Sartrouville
- ANIZ · Freneuse
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- DELICE ET TRADITIONS · Sartrouville
- LE MOULIN DE HOUILLES · Houilles
- BOULANGERIE DE PEDRO ET CATHERINE · Juziers
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.