SIFin
Active (Sirene)

MAISON ELLINI

SIREN 791 721 533 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Paris 11e Arrondissement

MAISON ELLINI (sas, société par actions simplifiée), SIREN 791721533, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 4 mars 2013. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 11e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif.

Identité

DénominationMAISON ELLINI
SIREN791 721 533
SIRET du siège791 721 533 00010
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création4 mars 2013
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er mai 2013
Dernier traitement Sirene28 juillet 2026
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné

Activité déclarée

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Paris 11e Arrondissement · Entreprises du département Paris

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET791 721 533 00010
Adresse81 RUE DE LA ROQUETTE, 75011 PARIS
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/2016Non publiéeComplets406 778 €—48 113 €78 050 €11,8 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2016
complet · 12 mois
Total du bilan435 492 €
Capitaux propres132 882 €
Capital social8 000 €
Emprunts et dettes financières226 388 €
Disponibilités15 222 €
Stocks2 032 €
Dettes fournisseurs31 921 €
Charges de personnel146 899 €
Impôts et taxes3 315 €
Charges financières5 410 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (12)

Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).

  1. 21 octobre 2021 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement de clôture pour extinction du passif (événement du 5 octobre 2021)

    Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour extinction du passif.

    BODACC A n° 20210206, annonce 4337 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  2. 11 juillet 2021 · Procédures collectives · Avis initial

    Dépôt de l'état des créances (événement du 17 octobre 2019)

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20210134, annonce 2165 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  3. 26 janvier 2020 · Procédures collectives · Avis initial

    Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire (événement du 18 décembre 2019)

    La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    BODACC A n° 20200018, annonce 1394 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  4. 12 mai 2019 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 25 avril 2019)

    Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris.

    BODACC A n° 20190091, annonce 768 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  5. 5 avril 2019 · Procédures collectives · Avis initial

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 20 mars 2019)

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 février 2019, désignant : administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec pour mission : de gérer, mandataire judiciaire SCP Brouard-Daudé en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.

    BODACC A n° 20190068, annonce 1885 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  6. 21 mars 2019 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    modification survenue sur l'administration

    BODACC B n° 20190057, annonce 4764 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  7. 11 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170112, annonce 13264 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  8. 7 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-12-31

    BODACC C n° 20160095, annonce 8217 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  9. 25 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150123, annonce 7549 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  10. 30 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140061, annonce 13247 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  11. 6 juin 2013 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité suite à achat de l'établissement principal

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20130107, annonce 568 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

  12. 17 avril 2013 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20130075, annonce 1352 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.