MAISON CASSEL
SIREN 510 865 587 · Pâtisserie · Fontainebleau
MAISON CASSEL (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 510865587, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 17 décembre 2008. Son activité principale déclarée est « Pâtisserie » (code 10.71D, NAF rév. 2). Son siège est situé à Fontainebleau (Seine-et-Marne). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | MAISON CASSEL |
|---|---|
| SIREN | 510 865 587 |
| SIRET du siège | 510 865 587 00024 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 17 décembre 2008 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 8 octobre 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Pâtisserie (10.71D) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71J — Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Pâtisserie » · Entreprises de la commune Fontainebleau · Entreprises du département Seine-et-Marne
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 510 865 587 00024 |
|---|---|
| Adresse | 11 BOULEVARD MAGENTA, 77300 FONTAINEBLEAU |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 510 865 587 00016 | Fontainebleau | 10.71D | 17 décembre 2008 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/03/2025 | 12 mois* | Complets | 328 937 € | -20,8 % | 33 297 € | -21 733 € | 10,1 % | Publics |
| 31/03/2024 | 12 mois* | Complets | 415 379 € | — | 148 005 € | 9 954 € | 35,6 % | Publics |
| 31/03/2023 | Non publiée | Complets | 445 485 € | — | -38 349 € | -120 880 € | -8,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/03/2025 complet · 12 mois | 31/03/2024 complet · 12 mois | 31/03/2023 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 2 349 329 € | 2 123 128 € | 2 115 492 € |
| Capitaux propres | 1 076 710 € | 1 043 413 € | 895 408 € |
| Capital social | 969 900 € | 969 900 € | 969 900 € |
| Emprunts et dettes financières | 410 437 € | 500 333 € | 585 551 € |
| Disponibilités | 1 518 € | 15 296 € | 18 303 € |
| Créances clients | 676 005 € | 422 622 € | 441 819 € |
| Dettes fournisseurs | 161 676 € | 79 185 € | 203 307 € |
| Charges de personnel | 231 163 € | 305 266 € | 348 400 € |
| Impôts et taxes | 15 400 € | 28 845 € | 24 197 € |
| Charges financières | 10 319 € | 12 020 € | 10 250 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (19)
9 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-03-31
BODACC C n° 20260194, annonce 4753 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
16 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-03-31
BODACC C n° 20250220, annonce 7377 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
18 octobre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-03-31
BODACC C n° 20240203, annonce 6925 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
26 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-03-31
BODACC C n° 20240018, annonce 2831 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
4 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-03-31
BODACC C n° 20220215, annonce 5310 · Greffe du Tribunal de Commerce de melun · annonce source
31 juillet 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20220147, annonce 2016 · Greffe du Tribunal de Commerce de Melun · annonce source
5 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-03-31
BODACC C n° 20210194, annonce 7369 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
28 janvier 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20210019, annonce 7173 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
17 novembre 2020 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 17 décembre 2008)
Modification survenue sur l'administration, la dénomination, le capital, transfert du siège social.
BODACC B n° 20200223, annonce 3840 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
17 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20190242, annonce 4649 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
8 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190005, annonce 2724 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
27 février 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180036, annonce 1766 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
4 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20170001, annonce 9325 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
11 janvier 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-06-30
BODACC C n° 20160004, annonce 2262 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
30 janvier 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2014-06-30
BODACC C n° 20150009, annonce 4214 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
28 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-06-30
BODACC C n° 20140007, annonce 12908 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
28 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20130006, annonce 10799 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
16 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20120003, annonce 11004 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
7 février 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20110008, annonce 12126 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71D) dans le département Seine-et-Marne, dans l'ordre du répertoire.
- GOURMANDISES · Ozoir-la-Ferrière
- DELICES SUCRES · Bussy-Saint-Georges
- DROLES DE TABLES · Livry-sur-Seine
- SMDV PATISSERIES · Noisiel
- AFIPAPILLES · Champs-sur-Marne
- LES GOURMANDISES D'OLGA · Jouarre
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.