LES GOURMETS
SIREN 397 948 191 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Saint-Cyr-sur-Loire
LES GOURMETS (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 397948191, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 18 juin 2025. Sa date de création déclarée est le 1er août 1994. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire). Le répertoire recense 2 établissements, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | LES GOURMETS |
|---|---|
| SIREN | 397 948 191 |
| SIRET du siège | 397 948 191 00028 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er août 1994 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 18 juin 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 29 août 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Saint-Cyr-sur-Loire · Entreprises du département Indre-et-Loire
Établissements (2)
0 actifSiège
| SIRET | 397 948 191 00028 |
|---|---|
| Adresse | GALERIE EUROMARCHE, 247 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE |
| État | Fermé |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 397 948 191 00010 | Tours | 15.8C | 1er août 1994 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2024 | 12 mois* | Complets | 0 € | — | 16 936 € | -44 445 € | — | Publics |
| 30/06/2023 | 12 mois* | Complets | 582 928 € | -62,1 % | 70 300 € | -138 688 € | 12,1 % | Publics |
| 30/06/2022 | 12 mois* | Complets | 1 537 932 € | — | 51 699 € | 105 682 € | 3,4 % | Publics |
| 30/06/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 121 974 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -28 747 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2019 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 24 957 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2017 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 62 166 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2016 | 12 mois* | Complets | 1 030 873 € | — | 21 881 € | 33 936 € | 2,1 % | Publics |
| 30/06/2015 | Non publiée | Complets | 995 382 € | — | 114 603 € | 113 139 € | 11,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2024 complet · 12 mois | 30/06/2023 complet · 12 mois | 30/06/2022 complet · 12 mois | 30/06/2016 complet · 12 mois | 30/06/2015 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 381 816 € | 521 804 € | 702 820 € | 487 518 € | 329 025 € |
| Capitaux propres | 315 391 € | 298 455 € | 237 872 € | 128 547 € | 176 665 € |
| Capital social | 50 540 € | 50 540 € | 50 540 € | 50 540 € | 50 540 € |
| Emprunts et dettes financières | 2 800 € | 2 800 € | 249 500 € | — | — |
| Disponibilités | — | 56 424 € | 192 805 € | 83 881 € | 70 318 € |
| Stocks | — | — | 9 900 € | — | — |
| Créances clients | — | — | 59 880 € | 19 917 € | 3 678 € |
| Dettes fournisseurs | 29 624 € | 85 888 € | 63 536 € | 44 687 € | 45 574 € |
| Charges de personnel | — | 320 606 € | 756 167 € | 463 951 € | 396 758 € |
| Impôts et taxes | — | 4 038 € | 9 279 € | 6 316 € | 6 483 € |
| Charges financières | — | 17 485 € | 3 403 € | 3 695 € | 1 549 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (24)
9 septembre 2025 · Radiations · Avis initial
Avis initial
BODACC B n° 20250172, annonce 2121 · Greffe du Tribunal de Commerce de Tours · annonce source
11 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-06-30
BODACC C n° 20240239, annonce 1678 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source
11 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20240239, annonce 1680 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source
11 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20240239, annonce 1679 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source
10 mai 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20240090, annonce 523 · Greffe du Tribunal de Commerce de Tours · annonce source
30 juillet 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Dissolution de la société
BODACC B n° 20230145, annonce 816 · Greffe du Tribunal de Commerce de Tours · annonce source
12 juin 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20220113, annonce 1046 · Greffe du Tribunal de Commerce de Tours · annonce source
7 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20210237, annonce 2133 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source
2 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20210234, annonce 3203 · Greffe du Tribunal de Commerce de tours · annonce source
16 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20200136, annonce 1408 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
23 mai 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190099, annonce 2549 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
17 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180070, annonce 1273 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
3 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20170046, annonce 1899 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
3 juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-06-30
BODACC C n° 20170046, annonce 1898 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
13 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-06-30
BODACC C n° 20140094, annonce 6084 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
13 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-06-30
BODACC C n° 20140094, annonce 6083 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
22 juillet 2014 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur le capital (augmentation)
BODACC B n° 20140138, annonce 549 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
5 novembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20120081, annonce 5304 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
5 novembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20120081, annonce 5305 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
4 septembre 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20110171, annonce 372 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
24 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20110005, annonce 4108 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
28 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-06-30
BODACC C n° 20100070, annonce 6392 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
28 décembre 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-06-30
BODACC C n° 20090100, annonce 3720 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
14 mai 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-06-30
BODACC C n° 20080024, annonce 2999 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOURS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.