SIFin
Active (Sirene)

LE TALMELIER

SIREN 789 750 494 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Saint-Médard-en-Jalles

LE TALMELIER (sas, société par actions simplifiée), SIREN 789750494, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 4 décembre 2012. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Médard-en-Jalles (Gironde). Le répertoire recense 3 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).

Identité

DénominationLE TALMELIER
SIREN789 750 494
SIRET du siège789 750 494 00021
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création4 décembre 2012
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2013
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié20 à 49 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Saint-Médard-en-Jalles · Entreprises du département Gironde

Établissements (3)

2 actifs

Siège

SIRET789 750 494 00021
Adresse12 AVENUE MONTESQUIEU, 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES
ÉtatActif
Établissements actifs (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
789 750 494 00039Le Haillan47.24Z2 décembre 2025
Établissements fermés (1)
SIRETCommuneActivitéCréation
789 750 494 00013Bordeaux70.10Z4 décembre 2012

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202512 mois*Complets1 273 686 €—40 391 €106 445 €3,2 %Publics
31/12/202412 mois*CompletsConfidentiel—59 434 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/202312 mois*Complets1 275 848 €+6,7 %49 175 €120 843 €3,9 %Publics
31/12/202212 mois*Complets1 196 261 €-7,0 %-1 756 €67 639 €-0,1 %Partiellement confidentiels
31/12/202112 mois*Complets1 286 529 €—11 380 €79 694 €0,9 %Publics
31/12/202012 mois*CompletsConfidentiel—6 707 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/201912 mois*Complets924 863 €+4,7 %35 744 €60 828 €3,9 %Publics
31/12/201812 mois*Complets883 590 €—52 781 €73 133 €6,0 %Publics
31/12/201712 mois*CompletsConfidentiel—15 222 €Confidentiel—Partiellement confidentiels
31/12/2016Non publiéeCompletsConfidentiel—-3 028 €Confidentiel—Partiellement confidentiels

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2021
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
complet · 12 mois
Total du bilan612 424 €788 468 €500 715 €371 991 €
Capitaux propres221 232 €173 812 €155 725 €119 981 €
Capital social7 500 €7 500 €7 500 €7 500 €
Emprunts et dettes financières246 596 €396 031 €168 662 €117 570 €
Disponibilités54 334 €67 905 €139 238 €85 990 €
Stocks26 768 €41 171 €35 947 €17 761 €
Créances clients—53 775 €49 896 €62 305 €
Dettes fournisseurs62 295 €85 769 €71 524 €41 975 €
Charges de personnel630 606 €640 170 €472 480 €455 917 €
Impôts et taxes9 281 €8 740 €5 557 €8 103 €
Charges financières2 421 €4 780 €1 621 €3 083 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (14)

  1. 19 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260135, annonce 4476 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  2. 11 septembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20250174, annonce 4199 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  3. 14 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240135, annonce 2002 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  4. 19 juin 2024 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration.

    BODACC B n° 20240117, annonce 546 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux · annonce source

  5. 28 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20230229, annonce 1915 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  6. 30 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2021-12-31

    BODACC C n° 20220167, annonce 1234 · Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux · annonce source

  7. 12 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210156, annonce 1578 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  8. 21 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20200139, annonce 3648 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  9. 14 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20190134, annonce 2066 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  10. 21 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2017-12-31

    BODACC C n° 20180152, annonce 6537 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  11. 14 septembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2016-12-31

    BODACC C n° 20170094, annonce 2810 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  12. 9 septembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-12-31

    BODACC C n° 20150092, annonce 2072 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  13. 20 octobre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-12-31

    BODACC C n° 20140079, annonce 2829 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

  14. 22 janvier 2013 · Ventes et cessions · Avis initial

    Vente ou cession

    Autre achat, apport, attribution

    BODACC A n° 20130015, annonce 210 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Gironde, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.