LE PETIT MITRON
SIREN 532 016 409 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Toulouse
LE PETIT MITRON (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 532016409, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 13 avril 2011. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Toulouse (Haute-Garonne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | LE PETIT MITRON |
|---|---|
| SIREN | 532 016 409 |
| SIRET du siège | 532 016 409 00015 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 13 avril 2011 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 13 avril 2011 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Caractère employeur | Non publié |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles ci-dessous avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Toulouse · Entreprises du département Haute-Garonne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 532 016 409 00015 |
|---|---|
| Adresse | 12 PLACE ARNAUD BERNARD, 31000 TOULOUSE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 77 015 € | +27,6 % | 1 252 € | 1 023 € | 1,6 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 60 341 € | -19,5 % | 1 639 € | 1 103 € | 2,7 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 74 946 € | +23,3 % | 7 179 € | 6 903 € | 9,6 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 60 804 € | +6,6 % | 253 € | 1 016 € | 0,4 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 57 045 € | — | -33 € | -2 360 € | -0,1 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 63 027 € | — | 3 266 € | -2 378 € | 5,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois | 31/12/2019 simplifié · 12 mois | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 79 392 € | 80 695 € | 64 370 € | 54 626 € | 51 939 € |
| Capitaux propres | 24 528 € | 23 275 € | 21 636 € | 14 457 € | 14 204 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 795 € | 795 € | 795 € | 795 € | 795 € |
| Disponibilités | 24 849 € | 25 691 € | 10 572 € | 1 166 € | 1 886 € |
| Stocks | 6 200 € | 6 380 € | 3 000 € | 3 500 € | 1 600 € |
| Dettes fournisseurs | 12 344 € | 9 417 € | 8 549 € | 22 744 € | 20 556 € |
| Charges de personnel | 20 768 € | 10 686 € | 12 091 € | 12 458 € | 20 479 € |
| Impôts et taxes | 2 489 € | 1 791 € | 2 107 € | 2 025 € | 1 737 € |
| Charges financières | 40 € | 818 € | 26 € | 28 € | 111 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (14)
18 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250221, annonce 2827 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
5 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240235, annonce 2348 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
17 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230157, annonce 1178 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
24 novembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220228, annonce 3450 · Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse · annonce source
13 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210200, annonce 1425 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
6 novembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200217, annonce 1265 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
20 octobre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190203, annonce 4613 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
13 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180233, annonce 1356 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
12 avril 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180067, annonce 3261 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
9 novembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160119, annonce 1351 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
3 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20160044, annonce 1109 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
20 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140057, annonce 3886 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
14 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130074, annonce 5805 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
25 octobre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120078, annonce 4382 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Haute-Garonne, dans l'ordre du répertoire.
- EURL DUPUIS · Castanet-Tolosan
- AUX FINS GOURMETS · Nailloux
- LA COURONNE · Colomiers
- FLAGRANT DELICE · Toulouse
- FIMOUCHKINE · Toulouse
- ROQUES SANCHEZ · Toulouse
Marchés publics attribués (0)
Aucun marché public rattaché à ce SIREN dans les fichiers consolidés importés.
Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.