LE GASTELIER
SIREN 482 828 571 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Eybens
LE GASTELIER (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 482828571, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 15 juin 2005. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Eybens (Isère). Le répertoire recense 6 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LE GASTELIER |
|---|---|
| SIREN | 482 828 571 |
| SIRET du siège | 482 828 571 00059 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 15 juin 2005 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Eybens · Entreprises du département Isère
Établissements (6)
2 actifsSiège
| SIRET | 482 828 571 00059 |
|---|---|
| Adresse | 70 AVENUE JEAN JAURES, 38320 EYBENS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 482 828 571 00067 | Échirolles | 10.71C | 7 décembre 2022 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 482 828 571 00042 | Beaurepaire | 10.71C | 6 mai 2022 |
| 482 828 571 00034 | Lens-Lestang | 10.71C | 1er novembre 2017 |
| 482 828 571 00026 | Bougé-Chambalud | 10.71C | 8 septembre 2014 |
| 482 828 571 00018 | Beaurepaire | 10.71C | 15 juin 2005 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 12 mois* | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2024 | 12 mois* | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2023 | Non publiée | Simplifiés | Confidentiel | — | Confidentiel | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2020 | Non publiée | Simplifiés | 452 654 € | — | 29 661 € | 40 478 € | 6,6 % | Publics |
| 30/06/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 473 871 € | +6,9 % | -11 160 € | 4 037 € | -2,4 % | Publics |
| 30/06/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 443 400 € | — | 6 399 € | 17 694 € | 1,4 % | Publics |
| 30/06/2016 | Non publiée | Simplifiés | 446 127 € | — | -17 642 € | -6 360 € | -4,0 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2020 simplifié · 12 mois | 30/06/2018 simplifié · 12 mois | 30/06/2017 simplifié · 12 mois | 30/06/2016 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 424 821 € | 386 615 € | 412 278 € | 349 898 € |
| Capitaux propres | 110 780 € | 88 421 € | 99 581 € | 93 182 € |
| Capital social | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € | 8 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 146 717 € | 100 117 € | 135 188 € | 75 096 € |
| Disponibilités | 83 851 € | 6 588 € | 23 819 € | 16 643 € |
| Stocks | 5 135 € | 6 869 € | 5 183 € | 8 128 € |
| Créances clients | 2 154 € | 653 € | — | 2 254 € |
| Dettes fournisseurs | 19 929 € | 34 022 € | 26 096 € | 22 595 € |
| Charges de personnel | 150 902 € | 197 682 € | 165 224 € | 183 989 € |
| Impôts et taxes | 2 693 € | 3 706 € | 4 310 € | 5 172 € |
| Charges financières | 1 407 € | 2 452 € | 2 498 € | 1 810 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (24)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
22 octobre 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2026-06-30
BODACC C n° 20260203, annonce 2913 · Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble · annonce source
10 juillet 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 7 juillet 2026)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Berthelot & Associés - Mandataires Judiciaires Prise en la Personne de Me Berthelot 16 rue Général Mangin 38100 Grenoble
BODACC A n° 20260130, annonce 2751 · Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble · annonce source
4 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-06-30
BODACC C n° 20250233, annonce 3686 · Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble · annonce source
18 juillet 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 9 juillet 2025)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 23 mai 2025, désignant mandataire judiciaire Selarl Berthelot & Associés - Mandataires Judiciaires Prise en la Personne de Me Berthelot 16 rue Général Mangin 38100 Grenoble. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20250136, annonce 3043 · Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble · annonce source
20 mars 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20250056, annonce 2818 · Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble · annonce source
4 janvier 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20240002, annonce 3564 · Greffe du Tribunal de Commerce de grenoble · annonce source
29 décembre 2022 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte sous seing privé en date du 07/12/2022 enregistré au Service de l'Enregistrement de GRENOBLE 3 le 09/12/2022, Dossier 2022 00075648. Référence : 3804P03 2022 A 05820. Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort. Adresse de l'ancien propriétaire : 70 Avenue Jea
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20220253, annonce 589 · Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble · annonce source
29 décembre 2022 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte sous seing privé en date du 07/12/2022 enregistré au Service de l'Enregistrement de GRENOBLE 3 le 09/12/2022, Dossier 2022 00075645. Référence : 3804P03 2022 A 05818. Adresse de l'ancien propriétaire : 88 Avenue de l'Eygala 38700 CORENC. Adresse du nouveau propriétaire : 70 Avenue Jean Jaurès 3
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20220253, annonce 590 · Greffe du Tribunal de Commerce de Grenoble · annonce source
24 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20210250, annonce 3443 · Greffe du Tribunal de Commerce de vienne · annonce source
10 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20200240, annonce 3911 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
19 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20190244, annonce 3802 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
27 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20180242, annonce 3404 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
22 mars 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-06-30
BODACC C n° 20180053, annonce 1954 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
3 mars 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-06-30
BODACC C n° 20170019, annonce 2407 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
14 janvier 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-06-30
BODACC C n° 20160005, annonce 4414 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
13 janvier 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-06-30
BODACC C n° 20150004, annonce 5048 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
24 octobre 2014 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
BODACC A n° 20140205, annonce 417 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
5 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-06-30
BODACC C n° 20140020, annonce 5424 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
18 décembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-06-30
BODACC C n° 20120093, annonce 3421 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
26 novembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-06-30
BODACC C n° 20110083, annonce 5587 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
7 février 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-06-30
BODACC C n° 20110008, annonce 4504 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
22 mars 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-06-30
BODACC C n° 20100017, annonce 3367 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
5 mai 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-06-30
BODACC C n° 20090029, annonce 3211 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
1er mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-06-30
BODACC C n° 20080008, annonce 4109 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VIENNE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Isère, dans l'ordre du répertoire.
- GRESIPAIN · Saint-Marcellin
- V.H.N. · Champ-sur-Drac
- ROVIRA · Grenoble
- BOULANGERIE KLING · Saint-Just-Chaleyssin
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Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.