SIFin
Cessée (Sirene)

LA VIENNOISE GANDOIN

SIREN 538 881 913 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Traînel

LA VIENNOISE GANDOIN (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 538881913, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 12 avril 2022. Sa date de création déclarée est le 26 décembre 2011. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Traînel (Aube). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.

Identité

DénominationLA VIENNOISE GANDOIN
SIREN538 881 913
SIRET du siège538 881 913 00015
Catégorie juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499)
Date de création26 décembre 2011

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneCessée — situation en vigueur depuis le 12 avril 2022
Dernier traitement Sirene22 mars 2024
Tranche d'effectif salariéUnité non employeuse ou effectif non renseigné

L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.

Activité déclarée

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Traînel · Entreprises du département Aube

Établissements (1)

0 actif

Siège

SIRET538 881 913 00015
Adresse1 RUE DU JEU DE PAUME, 10400 TRAINEL
ÉtatFermé

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/10/201812 mois*Simplifiés215 251 €-4,9 %17 998 €35 491 €8,4 %Publics
31/10/201712 mois*Simplifiés226 264 €—27 726 €46 259 €12,3 %Publics
31/10/2016Non publiéeSimplifiés225 162 €—25 377 €50 094 €11,3 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/10/2018
simplifié · 12 mois
31/10/2017
simplifié · 12 mois
31/10/2016
simplifié · 12 mois
Total du bilan271 459 €285 275 €295 067 €
Capitaux propres170 664 €152 666 €124 939 €
Capital social10 000 €10 000 €10 000 €
Emprunts et dettes financières84 864 €118 972 €153 608 €
Disponibilités19 419 €24 650 €13 250 €
Stocks4 228 €3 444 €3 069 €
Créances clients3 882 €3 501 €4 771 €
Dettes fournisseurs9 488 €7 812 €8 113 €
Charges de personnel79 526 €75 097 €69 246 €
Impôts et taxes901 €992 €636 €
Charges financières3 770 €4 847 €6 169 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (15)

  1. 5 juin 2022 · Radiations · Avis initial

    Avis initial

    BODACC B n° 20220109, annonce 196 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source

  2. 13 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2021-10-31

    BODACC C n° 20220094, annonce 264 · Greffe du Tribunal de Commerce de troyes · annonce source

  3. 4 janvier 2022 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.

    BODACC B n° 20220002, annonce 458 · Greffe du Tribunal de Commerce de Troyes · annonce source

  4. 29 avril 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2020-10-31

    BODACC C n° 20210084, annonce 483 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  5. 19 mai 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

    Clôture de l'exercice : 2019-10-31

    BODACC C n° 20200096, annonce 238 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  6. 16 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-10-31

    BODACC C n° 20190135, annonce 1308 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  7. 13 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2017-10-31

    BODACC C n° 20180169, annonce 116 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  8. 6 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2016-10-31

    BODACC C n° 20170038, annonce 414 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  9. 9 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2015-10-31

    BODACC C n° 20160046, annonce 860 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  10. 5 mai 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2014-10-31

    BODACC C n° 20150038, annonce 896 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  11. 7 juin 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2013-10-31

    BODACC C n° 20140032, annonce 1380 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  12. 3 juin 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2012-10-31

    BODACC C n° 20130027, annonce 607 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  13. 22 février 2012 · Ventes et cessions · Avis initial

    Mise en activité de la société

    Mise en activité d'une société suite à achat

    BODACC A n° 20120037, annonce 60 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  14. 12 février 2012 · Modifications diverses · Avis initial

    Modification

    Modification survenue sur la dénomination

    BODACC B n° 20120030, annonce 314 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

  15. 26 janvier 2012 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20120018, annonce 55 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.