LA QUERCYNOISE
SIREN 439 772 948 · Transformation et conservation de la viande de volaille · Gramat
LA QUERCYNOISE (union de sociétés coopératives agricoles), SIREN 439772948, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 18 octobre 2001. Son activité principale déclarée est « Transformation et conservation de la viande de volaille » (code 10.12Z, NAF rév. 2). Son siège est situé à Gramat (Lot). Le répertoire recense 7 établissements, dont 3 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 250 à 499 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA QUERCYNOISE |
|---|---|
| SIREN | 439 772 948 |
| SIRET du siège | 439 772 948 00022 |
| Catégorie juridique | Union de sociétés coopératives agricoles (6318) |
| Date de création | 18 octobre 2001 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 25 avril 2025 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 25 août 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 250 à 499 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Transformation et conservation de la viande de volaille (10.12Z) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.12Y — Transformation et conservation de la viande de volaille |
Toutes les entreprises de l'activité « Transformation et conservation de la viande de volaille » · Entreprises de la commune Gramat · Entreprises du département Lot
Établissements (7)
3 actifsSiège
| SIRET | 439 772 948 00022 |
|---|---|
| Adresse | 44 IMPASSE DU PERIE, 46500 GRAMAT |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 439 772 948 00071 | Rocamadour | 47.22Z | 1er mai 2020 |
| 439 772 948 00055 | Saint-Germain-les-Vergnes | 10.12Z | 12 mai 2014 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 439 772 948 00063 | Brive-la-Gaillarde | 10.12Z | 1er novembre 2019 |
| 439 772 948 00048 | Saint-Sozy | 10.12Z | 17 mars 2008 |
| 439 772 948 00030 | Lamagdelaine | 10.12Z | 9 mars 2005 |
| 439 772 948 00014 | Cahors | 70.10Z | 18 octobre 2001 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | 98 459 283 € | +8,0 % | 3 884 554 € | 6 580 430 € | 3,9 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 91 162 124 € | +4,9 % | 3 951 305 € | 6 354 821 € | 4,3 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 86 907 927 € | +20,7 % | 4 333 234 € | 8 042 247 € | 5,0 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 72 020 920 € | -17,3 % | 2 110 766 € | 5 146 907 € | 2,9 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 87 120 022 € | +21,7 % | 2 031 838 € | 4 809 555 € | 2,3 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 71 578 335 € | -1,6 % | 1 135 091 € | 2 876 484 € | 1,6 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 72 772 139 € | +3,1 % | 2 041 173 € | 3 720 355 € | 2,8 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 70 577 500 € | -2,7 % | 2 140 400 € | 5 069 161 € | 3,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 72 508 858 € | +35,2 % | 2 147 651 € | 9 296 311 € | 3,0 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 53 629 601 € | — | 1 476 371 € | 4 164 746 € | 2,8 % | Publics |
| 31/12/2015 | Non publiée | Complets | 70 515 800 € | — | 1 692 128 € | 4 178 473 € | 2,4 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 63 049 413 € | 67 498 127 € | 61 694 886 € | 62 272 081 € | 59 483 767 € |
| Capitaux propres | 32 509 327 € | 32 199 500 € | 26 935 816 € | 24 825 050 € | 23 716 995 € |
| Capital social | 7 184 500 € | 7 184 500 € | 7 184 500 € | 6 184 500 € | 6 184 500 € |
| Emprunts et dettes financières | 8 754 460 € | 4 969 334 € | 5 341 995 € | 6 698 272 € | 11 307 433 € |
| Disponibilités | 1 246 801 € | 10 864 233 € | 11 669 720 € | 11 083 223 € | 7 428 028 € |
| Stocks | 12 083 294 € | 10 143 091 € | 9 152 675 € | 8 382 887 € | 12 429 118 € |
| Créances clients | 20 310 682 € | 27 773 101 € | 15 200 925 € | 17 142 047 € | 17 072 474 € |
| Dettes fournisseurs | 9 481 445 € | 16 695 697 € | 8 055 922 € | 10 586 008 € | 7 883 302 € |
| Charges de personnel | 15 010 351 € | 14 609 523 € | 12 834 693 € | 13 163 261 € | 12 774 174 € |
| Impôts et taxes | 754 193 € | 834 665 € | 766 628 € | 1 002 266 € | 1 143 927 € |
| Charges financières | 343 517 € | 193 866 € | 205 312 € | 205 896 € | 305 594 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (26)
31 août 2026 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
transfert du siège social.
BODACC B n° 20260166, annonce 1785 · Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors · annonce source
18 août 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260156, annonce 3744 · Greffe du Tribunal de Commerce de cahors · annonce source
16 décembre 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20250241, annonce 2641 · Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors · annonce source
18 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250221, annonce 4689 · Greffe du Tribunal de Commerce de cahors · annonce source
10 août 2025 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 28/05/2025 enregistré au Recette des Impôts du Tarn le 18/06/2025 sous le numéro 2025 00020541, référence 8104P01 2025 A 00774 Adresse de l'ancien propriétaire: 1873 Route François Jacob 81290 Labruguière
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20250152, annonce 2718 · Greffe du Tribunal de Commerce de Castres · annonce source
24 décembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240248, annonce 2866 · Greffe du Tribunal de Commerce de cahors · annonce source
6 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240173, annonce 1799 · Greffe du Tribunal de Commerce de cahors · annonce source
13 avril 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230073, annonce 1778 · Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors · annonce source
18 octobre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220202, annonce 3145 · Greffe du Tribunal de Commerce de cahors · annonce source
1er septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210170, annonce 1545 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
23 décembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200249, annonce 3278 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
18 décembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190243, annonce 1048 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
5 décembre 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180232, annonce 607 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
20 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180174, annonce 5401 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
8 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170074, annonce 10058 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
17 février 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170014, annonce 6642 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
18 avril 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20160039, annonce 2319 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
4 juin 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150105, annonce 847 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
14 avril 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20140022, annonce 4926 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
18 février 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130009, annonce 4372 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
30 décembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110093, annonce 4691 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
27 janvier 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20110019, annonce 682 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
24 janvier 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20110005, annonce 5220 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
14 janvier 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20100002, annonce 3904 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
29 avril 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20090028, annonce 5341 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
25 mars 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2006-12-31
BODACC C n° 20080016, annonce 4812 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.12Z) dans le département Lot, dans l'ordre du répertoire.
- THOCAVEN · Le Vigan-en-Quercy
- LA FORGE GOURMANDE · Lachapelle-Auzac
- SARL QUERCY VILLAGE · Catus
- SOC COOP AGR OIE CANARD LACS BOURIANNE · Montcléra
- SARL DELCLAUX · Cuzac
- ETABLISSEMENTS FOISSAC · Villesèque
Marchés publics attribués (27)
| Notification | Objet | Acheteur | Nature | Montant notifié |
|---|---|---|---|---|
| 15 juillet 2026 | ACCORD CADRE DE FOURNITURE ET LIVRAISON DES COLIS DE NOEL POUR LES SENIORS DE LA VILLE D'AIX-EN-PROVENCE | COMMUNE D AIX EN PROVENCE | Marché | 210 000 € |
| 15 juillet 2026 | FOURNITURE DE COLIS DE NOËL 2026 LOT 1 COLIS TRADITIONNELS DE NOËL DESTINES A L’ENSEMBLE DES PERSONNES AGEES DE PLUS DE 70 ANS DONT LA RESIDENCE SE SITUE SUR LA COMMUNE DE LIMOGES ET RESIDANT A LEUR DOMICILE | CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | Marché | 200 000 € |
| 22 juin 2026 | COLIS CLASSIQUE | CENTRE COMMUNAL ACTION SOCIALE | Marché | 57 500 € |
| 12 novembre 2025 | 01250808 - ACCORD-CADRE MONO-ATTRIBUTAIRE A BONS DE COMMANDE RELATIF A LA FOURNITURE ET LA LIVRAISON DE COLIS DE NOEL POUR LES AINES DE LA VILLE DE TROYES ; Fourniture et livraison de colis de noël pour les aînés de la ville de Troyes (référence de consul | COMMUNE DE TROYES | Marché | 94 320 € |
| 12 novembre 2025 | Lot no1 : Fourniture et livraison de colis de noël pour les ainés de la ville de Troyes | COMMUNE DE TROYES | Marché | 94 320 € |
| 23 octobre 2025 | FOURNITURE DE COLIS GOURMANDS POUR LES SENIORS DE LA COMMUNE DE BOISSY-SAINT-LEGER A L'OCCASION DES FETES DE NOEL | COMMUNE DE BOISSY SAINT LEGER | Marché | 20 000 € · 2 titulaires |
| 26 septembre 2025 | Marché subséquent n°2 de fourniture et livraison de colis de noël pour les seniors de la ville de Suresnes | COMMUNE DE SURESNES | Marché | 16 € |
| 1er septembre 2025 | RÉALISATION DUN COLIS ALIMENTAIRE POUR LES SENIORS | COMMUNE DE SARTROUVILLE | Marché | 102 060 € |
| 5 août 2025 | Fourniture des colis de Noël pour les aînés de la ville de Senlis | COMMUNE DE SENLIS | Marché | 148 000 € |
| 5 août 2025 | Fourniture et livraison de colis de noel | CTE COM ACTION SOCIALE CAVALAIRE SURMER | Marché | 108 108 € · 3 titulaires |
| 5 août 2025 | 2 Colis Couples - Accord-cadre relatif à l'acquisitions de colis gourmands pour la commune de Saint-Cyprien | COMMUNE DE SAINT-CYPRIEN | Marché | 60 000 € |
| 5 août 2025 | ACQUISITIONS COLIS GOURMANDS - LOT 1 COLIS PERSONNES SEULES | COMMUNE DE SAINT-CYPRIEN | Marché | 38 520 € |
| 5 août 2025 | ACQUISITIONS COLIS GOURMANDS - LOT 2 COLIS COUPLES | COMMUNE DE SAINT-CYPRIEN | Marché | 32 870 € |
| 22 juillet 2025 | FOURNITURE DE COLIS DE NOEL 2025 LOT 1 : COLIS TRADITIONNELS DE NOEL DESTINES A L'ENSEMBLE DES PERSONNES AGEES DE PLUS DE 70 ANS DONT LA RESIDENCE SE SITUE SUR LA COMMUNE DE LIMOGES ET RESIDANT A LEUR DOMICILE | CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | Marché | 200 000 € |
| 10 juillet 2025 | fourniture et livraison de colis pour les seniors | CTRE COM ACTION SOCIALE DE PETITE FORET | Marché | 14 € |
| 18 mars 2025 | ACQUISITION DE PANIERS REPAS FESTIFS POUR LES RETRAITÉS - Lot n° 1 : acquisition de paniers repas festifs d’été | COMMUNE DE VITRY SUR SEINE | Marché | 15 € |
| 21 janvier 2025 | Lot 1 - Coffrets de noël avec alcool et coffrets de noël sans alcool | CTRE COM ACTION SOCIALE DE CORBEIL ESSON | Marché | 100 800 € |
| 24 décembre 2024 | Colis alimentaire festif « Rompre la solitude » avec alcool nCONFECTION ET LIVRAISON DE COLIS ALIMENTAIRES FESTIFS ET CHOCOLATS DESTINÉS AUX PERSONNES ÂGÉES OU ISOLÉES DE LA COMMUNE D'ANTIBES JUAN-LES-PINS POUR L'ANNÉE 2025 | CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | Marché | 23 800 € · 4 titulaires |
| 17 décembre 2024 | Colis alimentaire festif « Rompre la solitude » sans alcool nCONFECTION ET LIVRAISON DE COLIS ALIMENTAIRES FESTIFS ET CHOCOLATS DESTINÉS AUX PERSONNES ÂGÉES OU ISOLÉES DE LA COMMUNE D'ANTIBES JUAN-LES-PINS POUR L'ANNÉE 2025 | CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | Marché | 20 400 € · 3 titulaires |
| 17 décembre 2024 | Colis alimentaire festif du 14 juillet nCONFECTION ET LIVRAISON DE COLIS ALIMENTAIRES FESTIFS ET CHOCOLATS DESTINÉS AUX PERSONNES ÂGÉES OU ISOLÉES DE LA COMMUNE D'ANTIBES JUAN-LES-PINS POUR L'ANNÉE 2025 | CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | Marché | 42 000 € · 4 titulaires |
| 17 décembre 2024 | Colis alimentaire festif de NoëlnCONFECTION ET LIVRAISON DE COLIS ALIMENTAIRES FESTIFS ET CHOCOLATS DESTINÉS AUX PERSONNES ÂGÉES OU ISOLÉES DE LA COMMUNE D'ANTIBES JUAN-LES-PINS POUR L'ANNÉE 2025 | CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | Marché | 50 400 € · 4 titulaires |
| 13 novembre 2024 | xxx | COMMUNE DE VILLENEUVE LE ROI | Marché | 26 625 € |
| 18 octobre 2024 | Fourniture de colis traditionnel | COMMUNE DE GARGES-LES-GONESSE | Marché | 75 000 € |
| 29 juillet 2024 | COLIS TRADITIONNELS POUR LES PERSONNES RESIDANT A LEUR DOMICILE LOT 01 | CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | Marché | 200 000 € |
| 21 mars 2024 | ACQUISITION DE PANIERS REPAS FESTIFS POUR LES RETRAITÉS ANNÉE 2024 lot 1 : été 2024 lot 2 : décembre 2024 - ACQUISITION DE PANIERS REPAS FESTIFS POUR LES RETRAITÉS ANNÉE 2024 - LOT 1 ETE 2024 | COMMUNE DE VITRY SUR SEINE | Marché | 90 910 € |
| 17 juillet 2023 | Fourniture et livraison de colis de Noël destinés aux personnes âgées de 65 ans et plus des communes d'Hénin-Beaumont et de Bruay-la-Buissière | COMMUNE DE HENIN BEAUMONT | Marché | 400 000 € |
| 14 avril 2021 | FOURNITURE DE COLIS CADEAUX ET CHOCOLATS POUR LES PERSONNES AGEES | CTRE COM ACTION SOCIALE PETIT QUEVILLY | Marché | 15 € · 3 titulaires |
Le montant notifié est le montant prévu au contrat (parfois un maximum pour un accord-cadre). Il ne correspond ni à un chiffre d'affaires encaissé ni à une preuve de solvabilité ; pour un marché à plusieurs titulaires, il est partagé. Somme des montants des marchés à titulaire unique (sur l'ensemble des 27 marchés) : 2 130 970 €.
Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.