LA MINOUTERIE
SIREN 834 446 320 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Rocles
LA MINOUTERIE (sarl coopérative de production (scop)), SIREN 834446320, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 21 décembre 2017. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Rocles (Ardèche). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA MINOUTERIE |
|---|---|
| SIREN | 834 446 320 |
| SIRET du siège | 834 446 320 00014 |
| Catégorie juridique | SARL coopérative de production (SCOP) (5458) |
| Date de création | 21 décembre 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
| Économie sociale et solidaire | Oui (déclaré à Sirene) |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 21 décembre 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Rocles · Entreprises du département Ardèche
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 834 446 320 00014 |
|---|---|
| Adresse | 655 ROUTE DU DAUPHINE, 07110 ROCLES |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Simplifiés | 371 249 € | — | -813 € | 4 056 € | -0,2 % | Publics |
| 31/12/2024 | Non publiée | Simplifiés | 360 065 € | — | 11 872 € | 16 725 € | 3,3 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 263 560 € | +7,8 % | 10 741 € | 214 € | 4,1 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 244 534 € | — | 4 294 € | 6 106 € | 1,8 % | Publics |
| 31/12/2020 | Non publiée | Complets | 215 386 € | — | 22 824 € | 25 271 € | 10,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 151 222 € | 107 713 € | 101 265 € | 125 300 € |
| Capitaux propres | 93 175 € | 63 123 € | 52 956 € | 54 367 € |
| Capital social | 1 800 € | 1 550 € | 1 050 € | 1 050 € |
| Disponibilités | 68 830 € | 37 883 € | 40 481 € | 83 750 € |
| Stocks | 5 092 € | 6 352 € | 3 238 € | 4 278 € |
| Créances clients | 23 836 € | 23 487 € | 12 244 € | 18 760 € |
| Dettes fournisseurs | 11 178 € | 7 175 € | 5 416 € | 8 282 € |
| Charges de personnel | 198 792 € | 166 083 € | 145 007 € | 112 502 € |
| Impôts et taxes | 2 225 € | 995 € | 1 413 € | 1 456 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (8)
17 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260092, annonce 924 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aubenas · annonce source
18 novembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250221, annonce 529 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aubenas · annonce source
20 novembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240224, annonce 366 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aubenas · annonce source
26 janvier 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, le capital.
BODACC B n° 20240018, annonce 244 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Aubenas · annonce source
20 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230117, annonce 364 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aubenas · annonce source
30 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220126, annonce 464 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aubenas · annonce source
27 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220019, annonce 394 · Greffe du Tribunal de Commerce d'aubenas · annonce source
24 janvier 2020 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20200017, annonce 95 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUBENAS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Ardèche, dans l'ordre du répertoire.
- SNC AURORA/RIBES · Saint-Martin-sur-Lavezon
- SOCIETE TALLOBRE · Le Teil
- GOMEZ DE MERCADO · Saint-Sauveur-de-Montagut
- L'AUTHENTIQUE · Mauves
- OBL · Villeneuve-de-Berg
- LA MIE D'AILLEURS · Les Vans
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.