LA MIE CASSARD
SIREN 501 681 092 · Cuisson de produits de boulangerie · Nantes
LA MIE CASSARD (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 501681092, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er décembre 2007. Son activité principale déclarée est « Cuisson de produits de boulangerie » (code 10.71B, NAF rév. 2). Son siège est situé à Nantes (Loire-Atlantique). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA MIE CASSARD |
|---|---|
| SIREN | 501 681 092 |
| SIRET du siège | 501 681 092 00026 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er décembre 2007 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 21 juin 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Cuisson de produits de boulangerie (10.71B) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.24Y — Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie |
Toutes les entreprises de l'activité « Cuisson de produits de boulangerie » · Entreprises de la commune Nantes · Entreprises du département Loire-Atlantique
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 501 681 092 00026 |
|---|---|
| Adresse | 1 ALLEE CASSARD, 44000 NANTES |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 501 681 092 00018 | Saint-Jean-de-Monts | 70.10Z | 1er décembre 2007 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 89 250 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 43 934 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 99 489 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 191 754 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 1 617 855 € | +10,6 % | 111 408 € | 203 283 € | 6,9 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 1 462 695 € | — | 97 911 € | 180 343 € | 6,7 % | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Complets | 1 914 688 € | — | 205 298 € | 372 391 € | 10,7 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 1 784 087 € | — | 226 999 € | 392 949 € | 12,7 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 1 693 398 € | — | 250 582 € | 321 384 € | 14,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 334 196 € | 1 327 613 € | 1 288 894 € | 1 303 354 € | 1 324 705 € |
| Capitaux propres | 1 163 253 € | 1 051 845 € | 953 934 € | 569 108 € | 592 691 € |
| Capital social | 30 000 € | 30 000 € | 30 000 € | 30 000 € | 30 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 135 € | 125 726 € | 118 151 € | 496 392 € | 521 915 € |
| Disponibilités | 52 612 € | 65 779 € | 39 331 € | 66 782 € | 83 815 € |
| Stocks | 16 698 € | 22 330 € | 25 048 € | 22 777 € | 24 592 € |
| Créances clients | 12 407 € | 13 504 € | 17 783 € | 17 967 € | 15 123 € |
| Dettes fournisseurs | 123 662 € | 101 272 € | 141 058 € | 165 913 € | 108 874 € |
| Charges de personnel | 488 924 € | 439 388 € | 523 434 € | 496 045 € | 509 472 € |
| Impôts et taxes | 17 232 € | 20 541 € | 21 493 € | 13 530 € | 12 773 € |
| Charges financières | 135 € | 575 € | 1 894 € | 3 708 € | 3 679 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (28)
22 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260096, annonce 1980 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
14 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250155, annonce 6684 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
6 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240108, annonce 5287 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
15 juin 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230114, annonce 3188 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
2 mai 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220086, annonce 2374 · Greffe du Tribunal de Commerce de nantes · annonce source
9 mai 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210091, annonce 2130 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
16 juillet 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200136, annonce 1658 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
13 juin 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190112, annonce 2931 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
14 juin 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180107, annonce 3038 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
5 septembre 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20170169, annonce 523 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
21 juin 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20170117, annonce 641 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
1er juin 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170045, annonce 5991 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
21 février 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20170036, annonce 1296 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
31 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160092, annonce 4246 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
26 août 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150084, annonce 6176 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
17 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20150033, annonce 624 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
25 juillet 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140042, annonce 5453 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
1er juillet 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130036, annonce 6618 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
4 septembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120059, annonce 5851 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
13 septembre 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110059, annonce 5674 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
31 mars 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification (événement du 6 janvier 2009)
Changement de co-gérant
BODACC B n° 20110064, annonce 1576 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
15 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100062, annonce 6314 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
12 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090052, annonce 4030 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
7 avril 2009 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
O
BODACC B n° 20090068, annonce 2274 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON · annonce source
3 mars 2009 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
Immatriculation d'une personne morale suite à transfert de son siège social hors ressort et mise en activité suite à l'achat d'un fonds de commerce (activité précédemment exploitée par le vendeur : Café, bar, brasserie, restauration). Changement de dénomination Nomination d'un co-gérant Immatriculat
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20090043, annonce 277 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
17 février 2009 · Immatriculations · Avis initial
Immatriculation d'une personne morale suite à transfert de son siège social hors ressort et mise en activité suite à l'achat d'un fonds de commerce (activité précédemment exploitée par le vendeur : Café, bar, brasserie, restauration). Changement de dénomination Nomination d'un co-gérant Immatriculat
BODACC A n° 20090033, annonce 549 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTES · annonce source
29 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080062, annonce 11459 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON · annonce source
29 février 2008 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20080037, annonce 3149 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71B) dans le département Loire-Atlantique, dans l'ordre du répertoire.
- BONJOUR · Nantes
- BAKERY'S · Saint-Herblain
- CROISSANTERINE NANTAISE · Nantes
- SNC LECLUZE FARASS · Clisson
- LES DELICES GILDASIENS · Saint-Gildas-des-Bois
- ALLO BELLA PIZZA · Vertou
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.