LA GOURMANDISE
SIREN 851 076 216 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · L'Haÿ-les-Roses
LA GOURMANDISE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 851076216, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 16 mai 2019. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 6 à 9 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA GOURMANDISE |
|---|---|
| SIREN | 851 076 216 |
| SIRET du siège | 851 076 216 00015 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 16 mai 2019 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 10 mars 2020 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Caractère employeur | Non publié |
| Tranche d'effectif salarié | 6 à 9 salariés (année 2024) |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles ci-dessous avec sa date. La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune L'Haÿ-les-Roses · Entreprises du département Val-de-Marne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 851 076 216 00015 |
|---|---|
| Adresse | 10 RUE JULES FERRY, 94240 L'HAY-LES-ROSES |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | Non publiée | Complets | 314 855 € | — | 4 781 € | 12 297 € | 1,5 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 245 006 € | +40,0 % | 6 684 € | 13 421 € | 2,7 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 175 061 € | +0,7 % | 2 687 € | 4 413 € | 1,5 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 173 816 € | — | 29 940 € | 39 747 € | 17,2 % | Publics |
| 31/12/2019 | Non publiée | Complets | 52 746 € | — | 8 549 € | 10 895 € | 16,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 7 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 135 759 € | 116 126 € | 119 855 € | 118 570 € | 83 078 € |
| Capitaux propres | 66 470 € | 48 860 € | 42 176 € | 39 489 € | 9 549 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 1 434 € | 1 000 € | 10 000 € | 20 000 € | 32 000 € |
| Disponibilités | 53 647 € | 9 471 € | 25 921 € | 28 466 € | 3 186 € |
| Stocks | 6 430 € | 9 038 € | 9 812 € | 5 700 € | — |
| Créances clients | — | 0 € | 348 € | — | — |
| Dettes fournisseurs | 40 371 € | 50 381 € | 22 663 € | 28 569 € | 25 091 € |
| Charges de personnel | 111 793 € | 70 101 € | 58 805 € | 36 897 € | — |
| Impôts et taxes | 3 015 € | 3 526 € | 1 936 € | 644 € | — |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 27 septembre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
18 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20260011, annonce 3203 · Greffe du Tribunal de Commerce de créteil · annonce source
23 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250246, annonce 9961 · Greffe du Tribunal de Commerce de créteil · annonce source
11 février 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20240029, annonce 5653 · Greffe du Tribunal de Commerce de créteil · annonce source
12 janvier 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230008, annonce 5075 · Greffe du Tribunal de Commerce de créteil · annonce source
31 janvier 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220022, annonce 4106 · Greffe du Tribunal de Commerce de créteil · annonce source
4 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210024, annonce 18653 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source
13 août 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité.
BODACC B n° 20190155, annonce 1955 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source
23 juillet 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
mise en activité de la société sur achat ou apport. Adresse de l'ancien propriétaire 10 Rue Jules Ferry 94240 L'Haÿ-les-Roses
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20190140, annonce 3234 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source
28 mai 2019 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité.
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20190102, annonce 2241 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Val-de-Marne, dans l'ordre du répertoire.
- LE FOURNIL DE BONNEUIL · Bonneuil-sur-Marne
- MOULIN DORE · Le Perreux-sur-Marne
- L'EPI D'OR · Alfortville
- LE FOLIE'S · Saint-Mandé
- LE FOURNIL DU PALAIS · Créteil
- AU PALAIS DES SAVEURS · Ablon-sur-Seine
Marchés publics attribués (0)
Aucun marché public rattaché à ce SIREN dans les fichiers consolidés importés.
Données essentielles de la commande publique, fichiers consolidés (data.gouv.fr) — Licence Ouverte 2.0.