LA FOURNEE DES TRADITIONS
SIREN 793 482 258 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Auriol
LA FOURNEE DES TRADITIONS (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 793482258, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er avril 2013. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Auriol (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | LA FOURNEE DES TRADITIONS |
|---|---|
| SIREN | 793 482 258 |
| SIRET du siège | 793 482 258 00019 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 1er avril 2013 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er avril 2013 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Auriol · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 793 482 258 00019 |
|---|---|
| Adresse | 56 RUE GRANDE, 13390 AURIOL |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 142 041 € | -1,7 % | 8 571 € | 12 877 € | 6,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 144 474 € | — | -4 702 € | -10 843 € | -3,3 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 133 220 € | — | 312 € | -235 € | 0,2 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2018 simplifié · 12 mois | 31/12/2017 simplifié · 12 mois | 31/12/2016 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 166 638 € | 168 753 € | 178 337 € |
| Capitaux propres | 133 937 € | 125 366 € | 130 068 € |
| Capital social | 120 000 € | 120 000 € | 120 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 15 405 € | 22 655 € | 30 713 € |
| Disponibilités | 5 615 € | 4 247 € | 6 434 € |
| Stocks | 3 248 € | 3 937 € | 2 324 € |
| Dettes fournisseurs | 14 596 € | 17 863 € | 11 901 € |
| Charges de personnel | 49 930 € | 68 863 € | 59 146 € |
| Impôts et taxes | 5 381 € | 6 253 € | 5 464 € |
| Charges financières | 349 € | 548 € | 655 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (13)
23 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250246, annonce 503 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source
20 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240160, annonce 470 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source
29 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230165, annonce 1078 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source
28 juin 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220124, annonce 791 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source
13 juillet 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210135, annonce 759 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
16 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200115, annonce 573 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
27 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190164, annonce 1233 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
4 septembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180162, annonce 1401 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
1er août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170069, annonce 1338 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
18 mai 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160049, annonce 1113 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
2 juillet 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150056, annonce 1053 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
25 août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140059, annonce 2388 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
20 juin 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20130117, annonce 50 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- MAISON CESAR BAILLE · Marseille 6e Arrondissement
- LA RUSTIQUE · Salon-de-Provence
- MALENSON · Aubagne
- Y.M. BOUMAHDI · Berre-l'Étang
- L.M.S. · Marseille 7e Arrondissement
- LE FOURNIL DE SMAT · Aix-en-Provence
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.