LA FOURNAISE AIXOISE
SIREN 501 945 513 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Marseille 14e Arrondissement
LA FOURNAISE AIXOISE (sas, société par actions simplifiée), SIREN 501945513, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 2008. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marseille 14e Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif.
Identité
| Dénomination | LA FOURNAISE AIXOISE |
|---|---|
| SIREN | 501 945 513 |
| SIRET du siège | 501 945 513 00023 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er janvier 2008 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er juin 2026 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 18 septembre 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Marseille 14e Arrondissement · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 501 945 513 00023 |
|---|---|
| Adresse | 137-139, 137 CHEMIN DE SAINT JOSEPH A SAINTE MARTHE, 13014 MARSEILLE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 501 945 513 00015 | Aix-en-Provence | 10.71C | 1er janvier 2008 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 160 811 € | -9,5 % | 3 884 € | 9 086 € | 2,4 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 177 613 € | -22,9 % | 6 265 € | 10 835 € | 3,5 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 230 236 € | — | 4 027 € | 8 076 € | 1,7 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 229 884 € | — | 8 933 € | 12 838 € | 3,9 % | Publics |
| 31/12/2014 | Non publiée | Complets | 264 823 € | — | 27 715 € | 33 425 € | 10,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois | 31/12/2017 complet · 12 mois | 31/12/2016 complet · 12 mois | 31/12/2014 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 347 886 € | 349 432 € | 363 024 € | 355 820 € | 339 775 € |
| Capitaux propres | 201 094 € | 197 210 € | 190 945 € | 186 918 € | 151 629 € |
| Capital social | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € | 2 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 87 401 € | 101 986 € | 100 842 € | 111 399 € | 105 325 € |
| Disponibilités | 836 € | 838 € | 101 € | 407 € | 1 414 € |
| Stocks | 1 058 € | 885 € | 740 € | 727 € | 875 € |
| Dettes fournisseurs | 30 000 € | 18 552 € | 17 860 € | 10 121 € | 46 001 € |
| Charges de personnel | 37 323 € | 41 545 € | 76 566 € | 70 931 € | 77 481 € |
| Impôts et taxes | 1 543 € | 1 769 € | 3 740 € | 2 473 € | 4 671 € |
| Charges financières | 1 955 € | 2 215 € | 1 824 € | 401 € | 2 711 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (9)
7 mars 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210046, annonce 400 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
16 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200011, annonce 126 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
6 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20190046, annonce 434 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
6 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190046, annonce 435 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
6 mars 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20190046, annonce 433 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
28 janvier 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130006, annonce 1759 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
27 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20120006, annonce 1002 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
26 septembre 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
BODACC B n° 20100187, annonce 269 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
29 février 2008 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20080037, annonce 233 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- SGATNI BOULANGERIE · Salon-de-Provence
- BOULANGERIE GERMAIN · Marseille 9e Arrondissement
- J.J.S.F. · Châteauneuf-les-Martigues
- SARL LE FOURNIL DES 3 LUCS · Marseille 12e Arrondissement
- AUX PETITS FOURS · Marseille 9e Arrondissement
- ARCADES · Marseille 3e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.