L'EDELWEISS
SIREN 330 365 511 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · L'Argentière-la-Bessée
L'EDELWEISS (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 330365511, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 20 juin 1984. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à L'Argentière-la-Bessée (Hautes-Alpes). Le répertoire recense 4 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | L'EDELWEISS |
|---|---|
| SIREN | 330 365 511 |
| SIRET du siège | 330 365 511 00014 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 20 juin 1984 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune L'Argentière-la-Bessée · Entreprises du département Hautes-Alpes
Établissements (4)
2 actifsSiège
| SIRET | 330 365 511 00014 |
|---|---|
| Adresse | 38 RUE DE LA REPUBLIQUE, 05120 L'ARGENTIERE-LA-BESSEE |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 330 365 511 00022 | Vallouise-Pelvoux | 10.71C | 1er janvier 1999 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 330 365 511 00048 | Puy-Saint-Vincent | 10.71C | 6 juillet 2020 |
| 330 365 511 00030 | Guillestre | 10.71C | 20 avril 2009 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/04/2025 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 46 664 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 72 380 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -8 285 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -5 497 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2021 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -15 892 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2020 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -9 055 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -11 627 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2018 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -32 672 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/04/2017 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 27 078 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Annonces officielles (23)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
11 mai 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2025-04-30
BODACC C n° 20260089, annonce 448 · Greffe du Tribunal de Commerce de gap · annonce source
17 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-04-30
BODACC C n° 20250135, annonce 74 · Greffe du Tribunal de Commerce de gap · annonce source
27 septembre 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 18 septembre 2024)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Jp. Louis & a. Lageat, Prise en la Personne de Maître Anne Lageat 90 boulevard Pompidou, Immeuble le Président, 05000 Gap
BODACC A n° 20240188, annonce 467 · Greffe du Tribunal de Commerce de Gap · annonce source
27 septembre 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 23 avril 2024)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20240188, annonce 473 · Greffe du Tribunal de Commerce de Gap · annonce source
23 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-04-30
BODACC C n° 20240098, annonce 139 · Greffe du Tribunal de Commerce de gap · annonce source
23 mai 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-04-30
BODACC C n° 20240098, annonce 138 · Greffe du Tribunal de Commerce de gap · annonce source
17 septembre 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 13 septembre 2023)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 13 mars 2022, désignant comme mandataire judiciaire : Maître Anne Lageat, Membre de la SCP j.p Louis & a. Lageat, 90 boulevard Pompidou, Immeuble : le Président, 05000 Gap. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
BODACC A n° 20230179, annonce 2478 · Greffe du Tribunal de Commerce de Gap · annonce source
12 janvier 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2021-04-30
BODACC C n° 20230008, annonce 54 · Greffe du Tribunal de Commerce de gap · annonce source
2 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-04-30
BODACC C n° 20210234, annonce 94 · Greffe du Tribunal de Commerce de gap · annonce source
11 octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-04-30
BODACC C n° 20200198, annonce 145 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
11 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-09-30
BODACC C n° 20190132, annonce 6 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
2 août 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de la dénomination. Modification de l'administration.
BODACC B n° 20180145, annonce 120 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
15 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2017-04-30
BODACC C n° 20170123, annonce 120 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
11 janvier 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2016-04-30
BODACC C n° 20170004, annonce 132 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
19 janvier 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-04-30
BODACC C n° 20160006, annonce 32 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
8 novembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-04-30
BODACC C n° 20140084, annonce 316 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
2 décembre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-04-30
BODACC C n° 20130088, annonce 248 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
24 décembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-04-30
BODACC C n° 20120094, annonce 524 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
6 février 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-04-30
BODACC C n° 20120009, annonce 490 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
14 février 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-04-30
BODACC C n° 20110009, annonce 252 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
4 février 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-04-30
BODACC C n° 20100007, annonce 393 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
5 juin 2009 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Autre achat, apport, attribution
BODACC A n° 20090106, annonce 5 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
19 décembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-04-30
BODACC C n° 20080108, annonce 225 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Hautes-Alpes, dans l'ordre du répertoire.
- BOULANGERIE PATISSERIE FLAYOL · Le Monêtier-les-Bains
- AL'PAIN · Embrun
- AU BON LAME · Briançon
- LA CHAMPSAURINE · Gap
- BOULANGERIE DU LAC · Savines-le-Lac
- LM · Risoul
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.