GOURMANDISE
SIREN 518 566 393 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Marseille 4e Arrondissement
GOURMANDISE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 518566393, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 31 mars 2021. Sa date de création déclarée est le 23 novembre 2009. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marseille 4e Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | GOURMANDISE |
|---|---|
| SIREN | 518 566 393 |
| SIRET du siège | 518 566 393 00014 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 23 novembre 2009 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 31 mars 2021 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 22 mars 2024 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Marseille 4e Arrondissement · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 518 566 393 00014 |
|---|---|
| Adresse | 16 AV MAL FOCH, 13004 MARSEILLE 4 |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/03/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 244 825 € | +9,1 % | 21 198 € | 37 549 € | 8,7 % | Publics |
| 31/03/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 224 473 € | — | 8 867 € | 29 492 € | 4,0 % | Publics |
| 31/03/2017 | Non publiée | Simplifiés | 231 115 € | — | 22 633 € | 37 562 € | 9,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/03/2019 simplifié · 12 mois | 31/03/2018 simplifié · 12 mois | 31/03/2017 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|
| Total du bilan | 171 559 € | 168 957 € | 180 772 € |
| Capitaux propres | 93 668 € | 72 470 € | 63 604 € |
| Capital social | 6 000 € | 6 000 € | 6 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 4 561 € | 13 666 € | 11 350 € |
| Disponibilités | 65 718 € | 45 115 € | 48 615 € |
| Stocks | 1 733 € | 651 € | 734 € |
| Dettes fournisseurs | 10 512 € | 8 048 € | 8 364 € |
| Charges de personnel | 109 538 € | 105 599 € | 103 658 € |
| Impôts et taxes | 4 963 € | 4 396 € | 3 956 € |
| Charges financières | 344 € | 488 € | 713 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (13)
4 juillet 2021 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
O
BODACC B n° 20210129, annonce 416 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
5 février 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2020-03-31
BODACC C n° 20210025, annonce 628 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
22 décembre 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Acte en date du 22/11/2019 enregistré au MARSEILLE le 26/11/2019 sous le numéro DOSS : 2019 00032265 REF : 1314P61 2019A13119 Adresse de l'ancien propriétaire 16 Avenue du Maréchal Foch 13004 Marseille 4e Arrondissement
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20190246, annonce 86 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
20 août 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-03-31
BODACC C n° 20190159, annonce 1786 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
2 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-03-31
BODACC C n° 20190001, annonce 892 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
7 décembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-03-31
BODACC C n° 20170120, annonce 1120 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
10 décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-03-31
BODACC C n° 20160131, annonce 1054 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
12 décembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-03-31
BODACC C n° 20150128, annonce 1410 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
2 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-03-31
BODACC C n° 20140091, annonce 1806 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
31 octobre 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-03-31
BODACC C n° 20130079, annonce 1314 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
19 novembre 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-03-31
BODACC C n° 20120084, annonce 936 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
26 janvier 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-03-31
BODACC C n° 20120005, annonce 1812 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
18 décembre 2009 · Ventes et cessions · Avis initial
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 145000 Euros.
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20090244, annonce 182 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.