GILLOT SAS
SIREN 345 820 294 · Fabrication de fromage · Saint-Hilaire-de-Briouze
GILLOT SAS (sas, société par actions simplifiée), SIREN 345820294, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1958. Son activité principale déclarée est « Fabrication de fromage » (code 10.51C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 200 à 249 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | GILLOT SAS |
|---|---|
| SIREN | 345 820 294 |
| SIRET du siège | 345 820 294 00014 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er janvier 1958 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2019 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 200 à 249 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Fabrication de fromage (10.51C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.51H — Fabrication de fromage |
Toutes les entreprises de l'activité « Fabrication de fromage » · Entreprises de la commune Saint-Hilaire-de-Briouze · Entreprises du département Orne
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 345 820 294 00014 |
|---|---|
| Adresse | LE MOULIN, 61220 SAINT-HILAIRE-DE-BRIOUZE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | 64 697 942 € | +2,0 % | 377 492 € | 3 761 814 € | 0,6 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 63 420 586 € | -0,5 % | -60 804 € | 3 519 590 € | -0,1 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 63 720 852 € | +1,7 % | 538 284 € | 2 151 190 € | 0,8 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 62 632 506 € | +13,8 % | 1 809 836 € | 5 473 963 € | 2,9 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 55 042 623 € | +2,6 % | 2 212 723 € | 3 651 491 € | 4,0 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 53 627 891 € | +2,2 % | 1 747 949 € | 3 001 778 € | 3,3 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 52 450 348 € | +10,7 % | 1 528 032 € | 2 585 609 € | 2,9 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 47 375 459 € | +6,2 % | 1 761 050 € | 2 427 644 € | 3,7 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 44 593 808 € | +16,4 % | 1 439 215 € | 1 736 862 € | 3,2 % | Publics |
| 31/12/2016 | 12 mois* | Complets | 38 297 654 € | +4,8 % | 1 003 906 € | 1 004 757 € | 2,6 % | Publics |
| 31/12/2015 | 12 mois* | Complets | 36 531 814 € | — | 1 202 088 € | 989 306 € | 3,3 % | Publics |
| 31/12/2014 | Non publiée | Complets | 39 974 954 € | — | 1 039 890 € | 1 550 786 € | 2,6 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 53 666 799 € | 54 779 978 € | 56 556 730 € | 47 341 335 € | 32 570 084 € |
| Capitaux propres | 28 474 257 € | 27 318 399 € | 25 361 277 € | 21 473 100 € | 18 996 345 € |
| Capital social | 1 020 000 € | 1 020 000 € | 1 020 000 € | 1 020 000 € | 1 020 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 15 092 841 € | 15 901 320 € | 16 907 702 € | 14 908 615 € | 3 904 089 € |
| Disponibilités | 3 517 838 € | 1 237 334 € | 3 285 984 € | 5 601 562 € | 6 657 938 € |
| Stocks | 3 089 659 € | 2 509 158 € | 2 986 623 € | 2 193 844 € | 2 134 262 € |
| Créances clients | 7 265 588 € | 7 521 449 € | 8 162 829 € | 6 456 824 € | 6 368 193 € |
| Dettes fournisseurs | 6 412 913 € | 7 786 607 € | 7 088 042 € | 7 847 362 € | 6 406 633 € |
| Charges de personnel | 10 988 575 € | 10 106 172 € | 9 436 130 € | 9 019 583 € | 8 758 963 € |
| Impôts et taxes | 434 987 € | 610 869 € | 466 198 € | 400 287 € | 519 439 € |
| Charges financières | 322 454 € | 324 628 € | 99 155 € | 61 215 € | 34 450 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (24)
12 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260131, annonce 5757 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
11 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20260006, annonce 2101 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
11 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20260006, annonce 2103 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
11 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20260006, annonce 2104 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
11 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20260006, annonce 2102 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
11 janvier 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20260006, annonce 2100 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
31 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20250251, annonce 1646 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
31 décembre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20250251, annonce 1645 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
5 août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250148, annonce 6227 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
23 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240163, annonce 2865 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
18 août 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230158, annonce 3614 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
28 mars 2023 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20230061, annonce 1705 · Greffe du Tribunal de Commerce d'Alençon · annonce source
15 juillet 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220136, annonce 10428 · Greffe du Tribunal de Commerce d'alençon · annonce source
18 août 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210160, annonce 5358 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
1er octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200191, annonce 5369 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
1er octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20200191, annonce 5367 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
1er octobre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20200191, annonce 5368 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
10 mai 2019 · Ventes et cessions · Avis rectificatif
Cession sous acte au thentique en date du 29/11/2018 Adresse de l'ancien propriétaire la Graverie 14350 Souleuvre en Bocage
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20190090, annonce 255 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
26 avril 2019 · Ventes et cessions · Avis initial
Cession sous acte au thentique en date du 29/11/2018 Adresse de l'ancien propriétaire la Graverie 14350 Souleuvre en Bocage
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20190082, annonce 450 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAEN · annonce source
8 février 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180027, annonce 1429 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
8 août 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170074, annonce 10406 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
6 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20170038, annonce 4781 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
6 mai 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20170038, annonce 4780 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ALENÇON · annonce source
28 mars 2008 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20080053, annonce 2495 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ARGENTAN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.51C) dans le département Orne, dans l'ordre du répertoire.
- SOCIETE FROMAGERE DE DOMFRONT · Domfront en Poiraie
- LES FROMAGES DE STEPHANIE · Saint-Léger-sur-Sarthe
- LAITISSIMA · Rémalard en Perche
- FROMAGERIE CONSTANTIN DEPARIS · Bellou-en-Houlme
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.