GAUTHEROT
SIREN 830 941 951 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Haguenau
GAUTHEROT (sas, société par actions simplifiée), SIREN 830941951, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er juillet 2017. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Haguenau (Bas-Rhin). Le répertoire recense 2 établissements, dont 2 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | GAUTHEROT |
|---|---|
| SIREN | 830 941 951 |
| SIRET du siège | 830 941 951 00014 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er juillet 2017 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er août 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Haguenau · Entreprises du département Bas-Rhin
Établissements (2)
2 actifsSiège
| SIRET | 830 941 951 00014 |
|---|---|
| Adresse | 15 RUE DES SABLES, 67500 HAGUENAU |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 830 941 951 00022 | Haguenau | 10.71C | 1er août 2017 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30/06/2025 | 12 mois* | Complets | 1 345 491 € | +10,1 % | 190 997 € | 142 543 € | 14,2 % | Publics |
| 30/06/2024 | 12 mois* | Complets | 1 222 459 € | +3,3 % | 31 521 € | 92 474 € | 2,6 % | Publics |
| 30/06/2023 | 12 mois* | Complets | 1 182 982 € | +34,9 % | -7 444 € | 13 480 € | -0,6 % | Publics |
| 30/06/2022 | 12 mois* | Complets | 877 233 € | — | -20 211 € | 56 328 € | -2,3 % | Publics |
| 30/06/2021 | Non publiée | Complets | 1 025 807 € | — | -61 718 € | -290 € | -6,0 % | Publics |
| 30/06/2019 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | 107 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 30/06/2018 | Non publiée | Complets | Confidentiel | — | 5 936 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 30/06/2024 complet · 12 mois | 30/06/2023 complet · 12 mois | 30/06/2022 complet · 12 mois | 30/06/2021 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 071 112 € | 1 051 048 € | 972 024 € | 752 312 € |
| Capitaux propres | -143 787 € | -175 308 € | -167 865 € | -147 653 € |
| Capital social | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € | 1 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 826 148 € | 897 677 € | 891 912 € | 780 287 € |
| Disponibilités | 113 391 € | 39 335 € | 44 529 € | 11 676 € |
| Stocks | 29 279 € | 58 035 € | 41 126 € | 22 088 € |
| Créances clients | 214 842 € | 237 983 € | 166 766 € | 7 117 € |
| Dettes fournisseurs | 288 611 € | 228 689 € | 136 777 € | 52 583 € |
| Charges de personnel | 333 415 € | 315 157 € | 194 573 € | 316 306 € |
| Impôts et taxes | 5 389 € | 4 704 € | 3 626 € | 4 595 € |
| Charges financières | 5 268 € | 2 920 € | 5 234 € | 4 345 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (13)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
23 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-06-30
BODACC C n° 20260117, annonce 7955 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source
1er août 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-06-30
BODACC C n° 20250146, annonce 5308 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source
12 décembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-06-30
BODACC C n° 20230239, annonce 3592 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source
24 novembre 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 5 juillet 2023)
Dépôt de l'état des créances, sous la référence SJ 143/22, au Tribunal Judiciaire de Strasbourg auprès duquel les réclamations seront recevables dans un délai d’un mois à compter de la date de la présente publication. N° RG : 22/00768
BODACC A n° 20230227, annonce 2515 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
21 mai 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde (événement du 24 avril 2023)
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde sur 10 ans, référencé SJ 145/22. Commissaire à l’exécution du plan : SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, représentée par Me LUTZ Louise, 28 rue de Lattre de Tassigny 67300 Schiltigheim. RG 22/00768
BODACC A n° 20230097, annonce 4627 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
31 mars 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-06-30
BODACC C n° 20230064, annonce 1202 · Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg · annonce source
18 novembre 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20220224, annonce 1908 · Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Illkirch-Graffenstaden · annonce source
15 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-06-30
BODACC C n° 20220179, annonce 9637 · Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg · annonce source
19 mai 2022 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde (événement du 25 avril 2022)
Jugement ordonnant l’ouverture d’une procédure de sauvegarde, référencée SJ 143/22, et fixant à six mois la période d’observation. Administrateur judiciaire, avec mission d’assistance : la SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, en la personne de Maître Claude-Maxime WEIL, 28, rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltigheim. Mandataire judiciaire : Me Jean-Denis MAUHIN, demeurant 4A, rue du Périgord, 67380 Lingolsheim. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire. Cette déclaration peut se faire par le biais du portail www.crédito
BODACC A n° 20220098, annonce 2973 · Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg · annonce source
21 avril 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-06-30
BODACC C n° 20220078, annonce 6791 · Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg · annonce source
19 juin 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2019-06-30
BODACC C n° 20200118, annonce 3365 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
4 avril 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2018-06-30
BODACC C n° 20190067, annonce 8259 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
23 février 2018 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20180038, annonce 945 · GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 70.10Z) dans le département Bas-Rhin, dans l'ordre du répertoire.
- LAURE ET JONATHAN BRONNER · Strasbourg
- B2I · Strasbourg
- NEWFINOR · Haguenau
- VB INVEST · Stutzheim-Offenheim
- EYMI INVEST · Strasbourg
- EST-PERFUSION-DIABETE · Strasbourg
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.