FROMENTIERS CONCEPTS
SIREN 819 289 604 · Cuisson de produits de boulangerie · Saint-Rémy
FROMENTIERS CONCEPTS (sas, société par actions simplifiée), SIREN 819289604, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 25 février 2016. Son activité principale déclarée est « Cuisson de produits de boulangerie » (code 10.71B, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Rémy (Aveyron). Le répertoire recense 12 établissements, dont 5 actifs. Tranche d'effectif salarié publiée : 20 à 49 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | FROMENTIERS CONCEPTS |
|---|---|
| SIREN | 819 289 604 |
| SIRET du siège | 819 289 604 00012 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 25 février 2016 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 6 décembre 2023 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 20 à 49 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Cuisson de produits de boulangerie (10.71B) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 47.24Y — Commerce de détail de pain, de pâtisserie et de confiserie |
Toutes les entreprises de l'activité « Cuisson de produits de boulangerie » · Entreprises de la commune Saint-Rémy · Entreprises du département Aveyron
Établissements (12)
5 actifsSiège
| SIRET | 819 289 604 00012 |
|---|---|
| Adresse | 2 COTE DES TAILLADES, 12200 SAINT-REMY |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 819 289 604 00129 | Arles | 10.71B | 19 septembre 2018 |
| 819 289 604 00038 | Avignon | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00095 | Tournefeuille | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00103 | Colomiers | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 819 289 604 00020 | Pamiers | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00046 | Brive-la-Gaillarde | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00053 | Villefranche-de-Rouergue | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00061 | Toulouse | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00079 | Tarascon | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00087 | Cugnaux | 10.71B | 30 décembre 2016 |
| 819 289 604 00111 | Onet-le-Château | 10.71B | 30 décembre 2016 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -606 451 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | 1 707 053 € | — | -425 254 € | -89 660 € | -24,9 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -895 789 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 2 592 564 € | +1,1 % | -299 951 € | 128 261 € | -11,6 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 2 564 443 € | -17,8 % | -654 969 € | 57 124 € | -25,5 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 3 121 107 € | +18,2 % | -415 047 € | 173 812 € | -13,3 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 2 640 704 € | — | -114 178 € | 31 441 € | -4,3 % | Publics |
| 31/12/2017 | Non publiée | Complets | 3 602 745 € | — | -390 918 € | 110 409 € | -10,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2023 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 1 183 936 € | 2 924 316 € | 3 907 664 € | 4 851 709 € | 5 362 201 € |
| Capitaux propres | 517 557 € | 1 838 600 € | 2 138 551 € | 2 793 521 € | 3 208 567 € |
| Capital social | 1 012 524 € | 2 810 427 € | 3 849 900 € | 3 849 900 € | 3 849 900 € |
| Emprunts et dettes financières | 211 540 € | 165 442 € | 193 749 € | 207 917 € | 235 864 € |
| Disponibilités | 43 993 € | 44 334 € | 130 928 € | 121 141 € | 135 807 € |
| Stocks | 35 311 € | 94 650 € | 60 934 € | 69 035 € | 54 044 € |
| Créances clients | 65 108 € | 77 364 € | 78 132 € | 68 326 € | 182 685 € |
| Dettes fournisseurs | 275 663 € | 640 054 € | 734 549 € | 1 060 485 € | 1 095 683 € |
| Charges de personnel | 632 602 € | 870 789 € | 923 167 € | 1 099 965 € | 1 020 230 € |
| Impôts et taxes | 32 600 € | 37 982 € | 55 865 € | 55 204 € | 60 642 € |
| Charges financières | 1 828 € | 1 029 € | 629 € | 1 480 € | 41 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (22)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
22 octobre 2026 · Ventes et cessions · Avis initial
Office Notarial Antigone 55 Avenue Jacques Cartier 34000 Montpellier - Suivant acte reçu par Maître Jean-Jacques PEREZ, Notaire associé de la Société d'exercice libéral à responsabilité limitée « Jean-Jacques PEREZ, Anne-Sophie DURAND-JAUVION, Carl CONESA, Marie DELOCHE et Marie-Noëlle RICARD-OURGAU
Achat d'un fonds par une personne physique (insertion provisoire)
BODACC A n° 20260203, annonce 816 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse · annonce source
25 janvier 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 13 janvier 2026)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Vincent AUSSEL 222, place Ernest Granier - Arche Jacques Coeur - 34000 Montpellier , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL AJILINK VIGREUX, prise en la personne de Maître Sébastien VIGREUX.
BODACC A n° 20260016, annonce 2441 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
5 octobre 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement arrêtant un plan de cession (événement du 19 septembre 2025)
Jugement arrêtant le plan de cession.
BODACC A n° 20250191, annonce 2282 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
23 septembre 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 9 septembre 2025)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20250182, annonce 4528 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
26 juin 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250121, annonce 1117 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
15 octobre 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 24 septembre 2024)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 19 septembre 2024, désignant : administrateur la Selarl Ajilink Vigreux prise en la personne de Me Sébastien Vigreux, 1 rue Montardy 31000 Toulouse, avec pour mission : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent Aussel, 222 place Ernest Granier 34000 Montpellier. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce da
BODACC A n° 20240200, annonce 3173 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse · annonce source
8 octobre 2024 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 24 septembre 2024)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 19 Septembre 2024 , désignant administrateur SELARL AJILINK VIGREUX, prise en la personne de Maître Sébastien VIGREUX 1, rue Montardy - 31000 Toulouse avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Vincent AUSSEL 222, place Ernest Granier - Arche Jacques Coeur - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique p
BODACC A n° 20240195, annonce 3606 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
21 juillet 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240140, annonce 1396 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
2 avril 2024 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, le capital.
BODACC B n° 20240065, annonce 325 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
21 septembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230182, annonce 955 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
3 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20220149, annonce 1718 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
3 août 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220149, annonce 1719 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
21 juin 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20220119, annonce 248 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
15 février 2022 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur le capital.
BODACC B n° 20220032, annonce 280 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
22 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20210248, annonce 805 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
22 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20210248, annonce 806 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
22 décembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20210248, annonce 804 · Greffe du Tribunal de Commerce de rodez · annonce source
16 décembre 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20210244, annonce 257 · Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez · annonce source
1er août 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20170145, annonce 73 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ · annonce source
28 avril 2017 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'activité, le capital
BODACC B n° 20170083, annonce 180 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ · annonce source
27 novembre 2016 · Ventes et cessions · Avis initial
Avis de projet de scission - FROMENTIERS MAGASINS, Société anonyme au capital de 8 350 000 euros, Siège social : Veuzac 12200 VILLEFRANCHE DE ROUERGUE, 317 576 718 RCS RODEZ - FROMENTIERS CONCEPTS, Société anonyme au capital de 37 000 euros, Siège social : ZA Gaillagues 12200 SAINT REMY, 819 289 604
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
BODACC A n° 20160231, annonce 59 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ · annonce source
3 avril 2016 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20160066, annonce 159 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RODEZ · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71B) dans le département Aveyron, dans l'ordre du répertoire.
- GLS ACTIVITES · Rodez
- ARANAU · Rodez
- EUROPE DES PAINS · Saint-Rémy
- BAMBOUM · Millau
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.