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Active (Sirene)

FOURNIL DE SAINT MARCEL

SIREN 831 910 203 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Marseille 11e Arrondissement

FOURNIL DE SAINT MARCEL (sas, société par actions simplifiée), SIREN 831910203, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 11 septembre 2017. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marseille 11e Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 3 à 5 salariés (année 2024).

Identité

DénominationFOURNIL DE SAINT MARCEL
SIREN831 910 203
SIRET du siège831 910 203 00015
Catégorie juridiqueSAS, société par actions simplifiée (5710)
Date de création11 septembre 2017
Catégorie d'entreprisePetite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.

Statut administratif

État selon SireneActive — situation en vigueur depuis le 9 octobre 2017
Dernier traitement Sirene6 décembre 2025
Tranche d'effectif salarié3 à 5 salariés (année 2024)

La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.

Activité déclarée

Activité principaleBoulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
NomenclatureNAF rév. 2 (2008)
Code en NAF 202510.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail

Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Marseille 11e Arrondissement · Entreprises du département Bouches-du-Rhône

Établissements (1)

1 actif

Siège

SIRET831 910 203 00015
Adresse165 BOULEVARD DE SAINT MARCEL, 13011 MARSEILLE
ÉtatActif

INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.

Comptes annuels publiés

Comptes sociaux (périmètre : l'entreprise) — montants en euros, tels que publiés
ClôtureDuréeTypeChiffre d'affairesVar. CARésultat netEBEMarge nette*Confidentialité
31/12/202512 mois*Complets128 985 €-15,4 %-977 €2 570 €-0,8 %Publics
31/12/202412 mois*Complets152 476 €+11,9 %-1 365 €-122 €-0,9 %Publics
31/12/202312 mois*Complets136 253 €—-5 902 €-4 240 €-4,3 %Publics
31/12/2022Non publiéeComplets164 720 €—11 053 €14 220 €6,7 %Publics
31/12/202012 mois*Complets167 407 €+18,9 %1 371 €2 226 €0,8 %Publics
31/12/201912 mois*Complets140 765 €—30 826 €37 732 €21,9 %Publics
31/12/2018Non publiéeComplets132 128 €—23 328 €29 628 €17,7 %Publics

* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.

DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.

Bilan déposé

Bilan déposé au registre national des entreprises — montants en euros, tels que publiés
Poste31/12/2023
complet · 12 mois
31/12/2022
complet · 12 mois
31/12/2020
complet · 12 mois
31/12/2019
complet · 12 mois
31/12/2018
complet · 16 mois
Total du bilan143 247 €151 130 €181 977 €159 444 €156 527 €
Capitaux propres75 245 €81 147 €65 525 €64 154 €33 328 €
Capital social10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €10 000 €
Emprunts et dettes financières20 726 €37 258 €67 889 €74 583 €108 311 €
Disponibilités7 230 €15 827 €53 515 €26 930 €19 583 €
Stocks6 230 €5 538 €—4 970 €15 610 €
Dettes fournisseurs29 354 €15 416 €11 600 €10 077 €7 707 €
Charges de personnel43 866 €47 855 €78 982 €19 903 €7 112 €
Impôts et taxes2 908 €1 315 €3 223 €3 942 €915 €
Charges financières459 €784 €708 €1 721 €2 353 €

« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.

INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.

Annonces officielles (10)

  1. 7 juillet 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2025-12-31

    BODACC C n° 20260127, annonce 1515 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  2. 26 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2024-12-31

    BODACC C n° 20260120, annonce 614 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source

  3. 18 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2022-12-31

    BODACC C n° 20240116, annonce 895 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source

  4. 18 juin 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2023-12-31

    BODACC C n° 20240116, annonce 896 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source

  5. 29 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2020-12-31

    BODACC C n° 20210190, annonce 899 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  6. 29 septembre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2019-12-31

    BODACC C n° 20210190, annonce 898 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  7. 31 janvier 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial

    Comptes annuels et rapports

    Clôture de l'exercice : 2018-12-31

    BODACC C n° 20200022, annonce 217 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  8. 7 novembre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

    - Acte Sous seing Privé, en date du 09/10/2017, enregistré au SIE de Marseille 11/12, en date du 13/10/2017, sous la référence : bordereau n 2017/520 case n 12; le montant des droits d'enregistrement s'élève à 2910 euros; le délai d'opposition est de 10 jours à compter de la publication au BODACC;.

    Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)

    BODACC A n° 20170213, annonce 163 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  9. 27 octobre 2017 · Ventes et cessions · Avis initial

    Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'adresse du siège. - Suivant acte sous seing privé en date du 09/10/2017 enregistré au SIE de Marseille le 13/10/17 bordereau 2017/520 case n12. Droits d'enregistrement: 2910 euros. Délai opposition: 10 jours à

    Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)

    BODACC A n° 20170207, annonce 175 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

  10. 21 septembre 2017 · Créations · Avis initial

    Cette société n'exerce aucune activité..

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

    BODACC A n° 20170181, annonce 110 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source

DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.

Entreprises voisines

Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.

Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.