FOURNIL CAROLE
SIREN 432 138 642 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Marseille 15e Arrondissement
FOURNIL CAROLE (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 432138642, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 26 mai 2000. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Marseille 15e Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 1 ou 2 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | FOURNIL CAROLE |
|---|---|
| SIREN | 432 138 642 |
| SIRET du siège | 432 138 642 00017 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 26 mai 2000 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er novembre 2026 (récupéré le 10 novembre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er janvier 2008 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 2 octobre 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | 1 ou 2 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Marseille 15e Arrondissement · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 432 138 642 00017 |
|---|---|
| Adresse | CC LE PARC KALLISTE, CHEMIN DES BOURRELY, 13015 MARSEILLE |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2024 | 12 mois* | Simplifiés | 121 530 € | -6,2 % | 6 374 € | 13 231 € | 5,2 % | Publics |
| 31/12/2023 | 12 mois* | Simplifiés | 129 530 € | +0,7 % | 7 593 € | 19 085 € | 5,9 % | Publics |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Simplifiés | 128 658 € | -0,6 % | 14 841 € | 20 820 € | 11,5 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Simplifiés | 129 421 € | +21,4 % | 7 207 € | 11 482 € | 5,6 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Simplifiés | 106 605 € | -11,1 % | 4 222 € | 6 859 € | 4,0 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Simplifiés | 119 858 € | +58,5 % | 14 458 € | 15 244 € | 12,1 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Simplifiés | 75 644 € | +2,1 % | 7 738 € | 10 175 € | 10,2 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Simplifiés | 74 098 € | — | -12 445 € | -9 385 € | -16,8 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Simplifiés | 89 299 € | — | 13 521 € | 17 969 € | 15,1 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 simplifié · 12 mois | 31/12/2023 simplifié · 12 mois | 31/12/2022 simplifié · 12 mois | 31/12/2021 simplifié · 12 mois | 31/12/2020 simplifié · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 148 768 € | 150 336 € | 147 541 € | 150 933 € | 151 748 € |
| Capitaux propres | 95 075 € | 88 701 € | 81 108 € | 66 267 € | 59 060 € |
| Capital social | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € | 7 622 € |
| Emprunts et dettes financières | 6 673 € | 10 409 € | 14 089 € | 14 799 € | 15 000 € |
| Disponibilités | 10 860 € | 10 351 € | 5 782 € | 6 866 € | 8 620 € |
| Stocks | 3 965 € | 3 411 € | 3 180 € | 3 370 € | 3 230 € |
| Dettes fournisseurs | 4 128 € | 5 655 € | 4 353 € | 4 197 € | 5 985 € |
| Charges de personnel | 24 304 € | 25 854 € | 22 000 € | 32 734 € | 26 438 € |
| Impôts et taxes | 2 160 € | 2 082 € | 2 228 € | 4 107 € | 3 945 € |
| Charges financières | 136 € | 240 € | 489 € | — | 83 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (23)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
16 octobre 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250199, annonce 1067 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille · annonce source
18 mars 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20250054, annonce 778 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille · annonce source
19 septembre 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240182, annonce 1057 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source
12 juillet 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230133, annonce 751 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source
11 septembre 2022 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20220176, annonce 442 · Greffe du Tribunal de Commerce de marseille · annonce source
12 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210199, annonce 509 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
11 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200177, annonce 355 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
24 novembre 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190226, annonce 530 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
2 janvier 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20190001, annonce 730 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
23 janvier 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20180011, annonce 888 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
1er décembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160128, annonce 976 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
20 mars 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20150056, annonce 188 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
29 décembre 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140099, annonce 506 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
25 janvier 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20140005, annonce 1058 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
19 juin 2012 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de plan de redressement (événement du 4 juin 2012)
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Hidoux Jean-Charles 46 Rue Saint Jacques 13006 Marseille.
BODACC A n° 20120116, annonce 1928 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
14 juin 2012 · Procédures collectives · Avis initial
Dépôt de l'état des créances (événement du 25 mai 2012)
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20120113, annonce 600 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
23 février 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20120012, annonce 1364 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
24 février 2011 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 9 février 2011)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 9 février 2011 désignant mandataire judiciaire Me Jean-Charles Hidoux 46 rue Saint Jacques 13006 MARSEILLE. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20110039, annonce 1350 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
8 novembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100082, annonce 832 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
25 juin 2010 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20100122, annonce 206 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
12 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090052, annonce 1198 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
21 juillet 2009 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification de représentant.
BODACC B n° 20090137, annonce 200 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
29 septembre 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080074, annonce 917 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Bouches-du-Rhône, dans l'ordre du répertoire.
- LE MOULIN DE DAVID · Marseille 8e Arrondissement
- LE FOURNIL DE L'ESTAQUE · Marseille 16e Arrondissement
- LA CIGALE GOURMANDE · Cuges-les-Pins
- BOULANGERIE DE LA DURANCE · Aix-en-Provence
- LES DELICES · Marseille 1er Arrondissement
- MARIGANE · Marignane
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.