EVOK PASTRY LAB
SIREN 951 621 424 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Paris 16e Arrondissement
EVOK PASTRY LAB (sas, société par actions simplifiée), SIREN 951621424, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 14 avril 2023. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 16e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | EVOK PASTRY LAB |
|---|---|
| SIREN | 951 621 424 |
| SIRET du siège | 951 621 424 00013 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 14 avril 2023 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 1er septembre 2023 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Paris 16e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 951 621 424 00013 |
|---|---|
| Adresse | 1 RUE JEAN RICHEPIN, 75016 PARIS |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2025 | 12 mois* | Complets | 580 420 € | +27,8 % | -298 824 € | -248 518 € | -51,5 % | Publics |
| 31/12/2024 | 12 mois* | Complets | 454 042 € | — | -463 013 € | -420 894 € | n.s. | Publics |
| 31/12/2023 | Non publiée | Complets | 228 466 € | — | -200 524 € | -197 337 € | -87,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2024 complet · 12 mois | 31/12/2023 complet · 9 mois |
|---|---|---|
| Total du bilan | 321 630 € | 349 293 € |
| Capitaux propres | -653 536 € | -190 524 € |
| Capital social | 10 000 € | 10 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 865 787 € | 376 413 € |
| Disponibilités | 16 652 € | 42 875 € |
| Stocks | 29 719 € | 20 774 € |
| Créances clients | 35 768 € | 41 323 € |
| Dettes fournisseurs | 36 910 € | 40 986 € |
| Charges de personnel | 593 736 € | 314 220 € |
| Impôts et taxes | 7 470 € | 3 611 € |
| Charges financières | 35 375 € | 2 413 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (6)
19 juin 2026 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2025-12-31
BODACC C n° 20260115, annonce 6124 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
17 décembre 2025 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20250242, annonce 964 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris · annonce source
29 juillet 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2024-12-31
BODACC C n° 20250143, annonce 23416 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris · annonce source
6 août 2024 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20240151, annonce 9713 · Greffe du Tribunal de Commerce de paris · annonce source
26 décembre 2023 · Ventes et cessions · Avis initial
Adresse de l'ancien propriétaire : 1-7 rue Jean Richepin 75116 Paris Date de l'acte : 14/11/2023 Enregistré le 20/11/2023 à SIE Paris Saint Sulpice Dossier 2023 00043519 référence 7584P61 2023 A 08582 Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12
Mise en activité d'une société suite à achat
BODACC A n° 20230249, annonce 1938 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
28 avril 2023 · Créations · Avis initial
Cette société n'exerce aucune activité
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
BODACC A n° 20230084, annonce 1030 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- FC-G18 · Paris 18e Arrondissement
- LES DELICES DE MAGENTA · Paris 10e Arrondissement
- BOULANGERIE AUGUSTE NATION · Paris 11e Arrondissement
- LA PETITE GAIA · Paris 13e Arrondissement
- SAS NYA · Paris 11e Arrondissement
- LES GOURMANDISES DE SULLY · Paris 4e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.