EURL UMAMI
SIREN 829 410 315 · Pâtisserie · Saint-Cannat
EURL UMAMI (société à responsabilité limitée (sans autre indication)), SIREN 829410315, est enregistrée comme cessée dans le répertoire Sirene depuis le 2 avril 2021. Sa date de création déclarée est le 24 mars 2017. Son activité principale déclarée est « Pâtisserie » (code 10.71D, NAF rév. 2). Son siège est situé à Saint-Cannat (Bouches-du-Rhône). Le répertoire recense 1 établissement, dont 0 actif.
Identité
| Dénomination | EURL UMAMI |
|---|---|
| SIREN | 829 410 315 |
| SIRET du siège | 829 410 315 00016 |
| Catégorie juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) (5499) |
| Date de création | 24 mars 2017 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Cessée — situation en vigueur depuis le 2 avril 2021 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 18 juin 2026 |
| Tranche d'effectif salarié | Unité non employeuse ou effectif non renseigné |
L'état « cessée » de Sirene traduit une cessation déclarée au répertoire ; une radiation du registre du commerce, lorsqu'elle a été publiée, figure dans les annonces officielles avec sa date.
Activité déclarée
| Activité principale | Pâtisserie (10.71D) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71J — Fabrication de pâtisserie fraîche associée à sa vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Pâtisserie » · Entreprises de la commune Saint-Cannat · Entreprises du département Bouches-du-Rhône
Établissements (1)
0 actifSiège
| SIRET | 829 410 315 00016 |
|---|---|
| Adresse | 1 AVENUE PASTEUR, 13760 SAINT-CANNAT |
| État | Fermé |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2017 | Non publiée | Simplifiés | 22 554 € | — | -9 645 € | -7 836 € | -42,8 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2017 simplifié · 8 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 66 672 € |
| Capitaux propres | -5 645 € |
| Capital social | 4 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 60 000 € |
| Disponibilités | 4 680 € |
| Stocks | 452 € |
| Dettes fournisseurs | 6 650 € |
| Charges de personnel | 3 197 € |
| Charges financières | 1 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (5)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
6 avril 2021 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif (événement du 1er avril 2021)
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
BODACC A n° 20210067, annonce 3656 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
6 avril 2021 · Radiations · Avis initial
Radiation du registre
O
BODACC B n° 20210067, annonce 308 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
30 septembre 2018 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire (événement du 27 septembre 2018)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 18 Septembre 2018, désignant liquidateur Me Verrecchia Eric 214, boulevard Clémenceau - 13300 Salon-de-Provence . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
BODACC A n° 20180186, annonce 1316 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
7 août 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180143, annonce 903 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
17 mai 2017 · Ventes et cessions · Avis initial
Date de l'Acte : 23/03/2017 Date de l'Enregistrement : 14/04/2017 lieu de l'enregistrement : SIE SALON Volume et numéro de la perception : Bordereau n° 2017/317 Case n°10 date d'effet :14/04/2017
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
BODACC A n° 20170094, annonce 114 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON-DE-PROVENCE · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.