ETABLISSEMENTS BAILLET
SIREN 897 250 312 · Préparation industrielle de produits à base de viande · Hagetmau
ETABLISSEMENTS BAILLET (sas, société par actions simplifiée), SIREN 897250312, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 1er janvier 1972. Son activité principale déclarée est « Préparation industrielle de produits à base de viande » (code 10.13A, NAF rév. 2). Son siège est situé à Hagetmau (Landes). Le répertoire recense 1 établissement, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | ETABLISSEMENTS BAILLET |
|---|---|
| SIREN | 897 250 312 |
| SIRET du siège | 897 250 312 00013 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 1er janvier 1972 |
| Catégorie d'entreprise | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 31 décembre 2017 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Préparation industrielle de produits à base de viande (10.13A) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.13H — Préparation de produits à base de viande associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Préparation industrielle de produits à base de viande » · Entreprises de la commune Hagetmau · Entreprises du département Landes
Établissements (1)
1 actifSiège
| SIRET | 897 250 312 00013 |
|---|---|
| Adresse | RUE DE L ABATTOIR, 40700 HAGETMAU |
| État | Actif |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2023 | 12 mois* | Complets | Confidentiel | — | -716 452 € | Confidentiel | — | Partiellement confidentiels |
| 31/12/2022 | 12 mois* | Complets | 5 186 402 € | -0,1 % | -320 086 € | -222 088 € | -6,2 % | Publics |
| 31/12/2021 | 12 mois* | Complets | 5 192 753 € | +4,4 % | -911 951 € | -726 422 € | -17,6 % | Publics |
| 31/12/2020 | 12 mois* | Complets | 4 975 204 € | -28,7 % | -731 567 € | -327 587 € | -14,7 % | Publics |
| 31/12/2019 | 12 mois* | Complets | 6 979 668 € | -37,2 % | -811 548 € | -1 471 661 € | -11,6 % | Publics |
| 31/12/2018 | 12 mois* | Complets | 11 111 554 € | +4,3 % | -550 618 € | -225 655 € | -5,0 % | Publics |
| 31/12/2017 | 12 mois* | Complets | 10 654 176 € | — | -523 735 € | -415 990 € | -4,9 % | Publics |
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 10 332 901 € | — | 53 162 € | -1 722 € | 0,5 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2022 complet · 12 mois | 31/12/2021 complet · 12 mois | 31/12/2020 complet · 12 mois | 31/12/2019 complet · 12 mois | 31/12/2018 complet · 12 mois |
|---|---|---|---|---|---|
| Total du bilan | 5 698 941 € | 5 555 467 € | 5 383 757 € | 6 224 680 € | 7 039 864 € |
| Capitaux propres | -691 900 € | -345 274 € | 595 975 € | 1 357 423 € | 2 192 439 € |
| Capital social | 1 500 000 € | 1 500 000 € | 1 500 000 € | 1 500 000 € | 1 500 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 2 441 892 € | 2 665 979 € | 1 016 488 € | 1 008 798 € | 1 277 481 € |
| Disponibilités | 294 982 € | 791 229 € | 564 814 € | 250 589 € | 165 082 € |
| Stocks | 2 797 133 € | 2 591 021 € | 2 524 543 € | 2 814 099 € | 3 592 166 € |
| Créances clients | 847 681 € | 676 754 € | 797 586 € | 1 288 086 € | 1 220 577 € |
| Dettes fournisseurs | 3 150 747 € | 2 407 542 € | 2 948 894 € | 3 535 904 € | 2 937 432 € |
| Charges de personnel | 784 091 € | 702 014 € | 790 535 € | 1 084 966 € | 1 140 719 € |
| Impôts et taxes | 64 820 € | 50 887 € | 104 382 € | 85 182 € | 150 017 € |
| Charges financières | 33 821 € | 14 313 € | 2 120 € | 16 415 € | 54 071 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (26)
Une procédure collective ou de prévention publiée par le passé est un événement daté : elle ne décrit pas, à elle seule, la situation actuelle de l'entreprise. Consultez la chronologie complète et les annonces postérieures (jugements de clôture, plans).
30 août 2026 · Procédures collectives · Avis initial
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire (événement du 12 août 2026)
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
BODACC A n° 20260165, annonce 1862 · Greffe du Tribunal de Commerce de Mt-de-Marsan · annonce source
16 mai 2025 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement de conversion en liquidation judiciaire (événement du 9 mai 2025)
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELAS GUERIN ET ASSOCIEES, prise en la personne de Me Hélène BRANCHU-BORD 2, rue DU 49ÈME - 64100 Bayonne , et mettant fin à la mission de l'administrateur SELARL APEX AJ, prise en la personne de Me Julien ALLART.
BODACC A n° 20250094, annonce 2732 · Greffe du Tribunal de Commerce de Mt-de-Marsan · annonce source
10 avril 2025 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports — Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Clôture de l'exercice : 2023-12-31
BODACC C n° 20250071, annonce 4271 · Greffe du Tribunal de Commerce de mont-de-marsan · annonce source
28 novembre 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2022-12-31
BODACC C n° 20230229, annonce 2346 · Greffe du Tribunal de Commerce de mont-de-marsan · annonce source
19 novembre 2023 · Procédures collectives · Avis initial
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire (événement du 10 novembre 2023)
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Mai 2023 , désignant administrateur SELARL APEX AJ, prise en la personne de Me Julien ALLART 66, allée Marines - Espace Rivé Gauche - 64100 Bayonne avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELAS GUERIN ET ASSOCIEES, prise en la personne de Me Hélène BRANCHU-BORD 2, rue DU 49ÈME - 64100 Bayonne . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le po
BODACC A n° 20230223, annonce 2229 · Greffe du Tribunal de Commerce de Mt-de-Marsan · annonce source
7 mars 2023 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2021-12-31
BODACC C n° 20230046, annonce 1233 · Greffe du Tribunal de Commerce de mont-de-marsan · annonce source
14 octobre 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20210201, annonce 3263 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MT-DE-MARSAN · annonce source
12 octobre 2021 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2020-12-31
BODACC C n° 20210199, annonce 1799 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
23 avril 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20210080, annonce 642 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MT-DE-MARSAN · annonce source
4 septembre 2020 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2019-12-31
BODACC C n° 20200172, annonce 2945 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
3 septembre 2019 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration.
BODACC B n° 20190169, annonce 685 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MT-DE-MARSAN · annonce source
23 juillet 2019 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2018-12-31
BODACC C n° 20190140, annonce 5182 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
11 décembre 2018 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2017-12-31
BODACC C n° 20180231, annonce 4743 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
4 octobre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170100, annonce 4230 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
26 septembre 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160102, annonce 5037 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
19 novembre 2015 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20150120, annonce 4335 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
8 novembre 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150215, annonce 268 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
28 juillet 2015 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
BODACC A n° 20150142, annonce 813 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
28 février 2015 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
Modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20150042, annonce 743 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
1er août 2014 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20140047, annonce 5699 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
21 août 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20130053, annonce 6925 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
20 août 2012 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20120050, annonce 4969 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
22 août 2011 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2010-12-31
BODACC C n° 20110049, annonce 2310 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
9 septembre 2010 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2009-12-31
BODACC C n° 20100058, annonce 3680 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
8 août 2009 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2008-12-31
BODACC C n° 20090051, annonce 5323 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
11 août 2008 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2007-12-31
BODACC C n° 20080054, annonce 5285 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONT-DE-MARSAN · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
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