ERNEST & VALENTIN CHARENTON
SIREN 529 960 973 · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · Paris 12e Arrondissement
ERNEST & VALENTIN CHARENTON (sas, société par actions simplifiée), SIREN 529960973, est enregistrée comme active dans le répertoire Sirene. Sa date de création déclarée est le 4 janvier 2011. Son activité principale déclarée est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (code 10.71C, NAF rév. 2). Son siège est situé à Paris 12e Arrondissement (Paris). Le répertoire recense 2 établissements, dont 1 actif. Tranche d'effectif salarié publiée : 10 à 19 salariés (année 2024).
Identité
| Dénomination | ERNEST & VALENTIN CHARENTON |
|---|---|
| SIREN | 529 960 973 |
| SIRET du siège | 529 960 973 00020 |
| Catégorie juridique | SAS, société par actions simplifiée (5710) |
| Date de création | 4 janvier 2011 |
| Catégorie d'entreprise | Petite ou moyenne entreprise (PME) — calculée pour 2024 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des unités légales du 1er octobre 2026 (récupéré le 10 octobre 2026) — Licence Ouverte 2.0.
Statut administratif
| État selon Sirene | Active — situation en vigueur depuis le 4 juillet 2013 |
|---|---|
| Dernier traitement Sirene | 6 décembre 2025 |
| Tranche d'effectif salarié | 10 à 19 salariés (année 2024) |
La tranche d'effectif est une fourchette publiée par l'INSEE pour l'année indiquée, pas un effectif exact.
Activité déclarée
| Activité principale | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C) |
|---|---|
| Nomenclature | NAF rév. 2 (2008) |
| Code en NAF 2025 | 10.71H — Fabrication de pain et d'autres produits de boulangerie-pâtisserie associée à leur vente au détail |
Toutes les entreprises de l'activité « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie » · Entreprises de la commune Paris 12e Arrondissement · Entreprises du département Paris
Établissements (2)
1 actifSiège
| SIRET | 529 960 973 00020 |
|---|---|
| Adresse | 225 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS |
| État | Actif |
| SIRET | Commune | Activité | Création |
|---|---|---|---|
| 529 960 973 00012 | Paris 16e Arrondissement | 47.78C | 4 janvier 2011 |
INSEE, répertoire Sirene, fichier stock des établissements — Licence Ouverte 2.0.
Comptes annuels publiés
| Clôture | Durée | Type | Chiffre d'affaires | Var. CA | Résultat net | EBE | Marge nette* | Confidentialité |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 31/12/2016 | Non publiée | Complets | 1 234 607 € | — | 122 510 € | 184 670 € | 9,9 % | Publics |
* Durée déduite de l'écart entre deux clôtures successives (la source ne la publie pas). Marge nette = résultat net ÷ chiffre d'affaires, calculée par SIFin sur un même dépôt. La variation du chiffre d'affaires n'est calculée qu'entre deux exercices consécutifs du même périmètre d'une durée de 12 mois. « n.s. » : non significatif (base inférieure à 10 000 € ou marge supérieure à 100 %). ⚠ : valeur publiée incohérente ou inhabituelle, affichée telle que publiée mais exclue des calculs ; les comptes déposés font foi. « Non publié » signifie que la valeur est absente de la source ; « 0 € » signifie qu'un zéro a été publié. Ces chiffres décrivent des exercices passés : ils ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise. Méthode et formules.
DGE, « Ratios financiers (BCE / INPI) », données RNCS de l'INPI — data.economie.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0, récupéré le 10 octobre 2026. Durée d'exercice, date de dépôt et rectificatifs non publiés par cette source.
Bilan déposé
| Poste | 31/12/2016 complet · 12 mois |
|---|---|
| Total du bilan | 879 528 € |
| Capitaux propres | 361 232 € |
| Capital social | 21 000 € |
| Emprunts et dettes financières | 322 664 € |
| Disponibilités | 151 498 € |
| Stocks | 8 245 € |
| Créances clients | 62 150 € |
| Dettes fournisseurs | 86 811 € |
| Charges de personnel | 534 507 € |
| Impôts et taxes | 8 746 € |
| Charges financières | 9 689 € |
« — » : valeur non publiée dans le bilan déposé, ou case non lisible. Ces montants décrivent des exercices passés et ne permettent pas, à eux seuls, d'apprécier la solvabilité de l'entreprise ; les comptes déposés font foi.
INPI, registre national des entreprises, comptes annuels publics (bilans complets et simplifiés) — data.inpi.fr, conditions de réutilisation des données de l'INPI, stock collecté le 25 octobre 2026. Comptes confidentiels et consolidés non repris.
Annonces officielles (14)
12 mars 2021 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
BODACC B n° 20210050, annonce 1270 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
17 novembre 2017 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2016-12-31
BODACC C n° 20170114, annonce 7682 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 novembre 2016 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20160223, annonce 2116 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
30 août 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2015-12-31
BODACC C n° 20160091, annonce 9343 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2012-12-31
BODACC C n° 20160021, annonce 9135 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2013-12-31
BODACC C n° 20160021, annonce 9136 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
16 février 2016 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2014-12-31
BODACC C n° 20160021, annonce 9137 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
22 octobre 2013 · Ventes et cessions · Avis initial
Vente ou cession
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
BODACC A n° 20130204, annonce 743 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
9 août 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur la dénomination, le nom commercial, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
BODACC B n° 20130153, annonce 2542 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
29 juin 2013 · Dépôts des comptes · Avis initial
Comptes annuels et rapports
Clôture de l'exercice : 2011-12-31
BODACC C n° 20130034, annonce 8640 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
19 mai 2013 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20130095, annonce 626 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
25 janvier 2012 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20120017, annonce 3793 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
2 mars 2011 · Modifications diverses · Avis initial
Modification
modification survenue sur l'administration
BODACC B n° 20110043, annonce 2848 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
18 février 2011 · Créations · Avis initial
Création
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
BODACC A n° 20110035, annonce 697 · GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS · annonce source
DILA, BODACC — annonces commerciales (API Opendatasoft), rattachées uniquement par le numéro d'immatriculation publié dans l'annonce.
Entreprises voisines
Autres sièges actifs déclarant la même activité (NAF 10.71C) dans le département Paris, dans l'ordre du répertoire.
- MAISON LANDEMAINE JULES JOFFRIN · Paris 18e Arrondissement
- LA TOSKA · Paris 20e Arrondissement
- AD 18 · Paris 18e Arrondissement
- EL BARAKA · Paris 13e Arrondissement
- LA BOUL'ANGE SAS · Paris 15e Arrondissement
- BOULANGERIE DJIBRIL BODIAN · Paris 18e Arrondissement
Sans donnée pour ce SIREN dans les sources importées : marchés publics (DECP). Une absence ne permet aucune conclusion : dépôt non obligatoire, confidentialité demandée ou source incomplète.